Il percorso da mamma casalinga a migliore agricoltrice del paese.

Ad Hai Phong, mentre si prendeva cura del suo neonato a casa, la signora Nguyen Thi Ha ha imparato a seminare le piantine di riso in vassoi ed è gradualmente diventata un'agricoltrice esperta con molte idee innovative per guadagnarsi da vivere con l'agricoltura.

La signora Nguyen Thi Ha, 38 anni, premiata dal Comitato Centrale dell'Associazione degli Agricoltori del Vietnam come una dei 100 agricoltori più meritevoli del 2023, si è detta molto felice che i suoi sforzi pluriennali siano stati riconosciuti. Le sue iniziative hanno portato benefici economici a migliaia di famiglie di agricoltori nel Nord del Paese.

Nata in una famiglia di agricoltori con nove fratelli nel distretto di Ninh Giang, provincia di Hai Duong, la signora Ha decise di iscriversi all'Accademia vietnamita di agricoltura con la speranza di utilizzare le sue conoscenze per cambiare le pratiche agricole. Tuttavia, la madre morì prematuramente e la famiglia dovette affrontare crescenti difficoltà economiche, costringendo la signora Ha ad abbandonare gli studi al secondo anno.

Dopo aver trascorso due anni nella capitale lavorando come collaboratrice domestica e babysitter, nel 2009 la signora Ha è tornata nella sua città natale per lavorare in fabbrica e ha sposato il suo amico del liceo, una guardia di frontiera. Mosso a compassione per la giovane coppia che viveva in condizioni di sovraffollamento, un parente ha prestato alla signora Ha una casa nella città di Truong Son, distretto di An Lao, nella città di Hai Phong.

Quando diede alla luce il suo primo figlio, suo marito andò in Corea del Sud per studiare, quindi la signora Ha fu molto impegnata e lasciò il suo lavoro di operaia in fabbrica. Durante il periodo in cui si dedicò a tempo pieno alla cura dei figli, ripensando ai suoi anni da studentessa di agraria, guardava occasionalmente video su YouTube sui metodi di coltivazione giapponesi. Si imbatté nel loro metodo di semina in vassoi, una tecnica molto efficace non ancora utilizzata nel Vietnam settentrionale.

La signora Nguyen Thi Ha, una delle 100 agricoltrici vietnamite più meritevoli del 2023. Foto: fornita dall'intervistata.

Spinta dal desiderio di sviluppare un nuovo modello agricolo, la signora Ha acquistò dei vassoi per la semina, si procurò dei semi di riso e trasportò del terriccio per fare una prova. Il primo lotto di piantine seminate nei vassoi fallì: le piante non misero radici. Mentre si scervellava per trovare una soluzione, venne a sapere che qualcuno a Thanh Hoa ci era riuscito. La giovane madre lasciò a casa il suo bambino piccolo, preparò le valigie e partì per imparare da loro.

"Il segreto è mescolare del terriccio di collina e lasciarlo fermentare per almeno sei mesi. Il terreno è adatto solo se, immergendovi un uovo per 30 minuti, questo risulta cotto e il terreno è conforme agli standard", ha spiegato la signora Ha. Lei stessa ha portato un po' di questo terriccio di qualità da Thanh Hoa per seminare le piantine di riso, ottenendo un ottimo risultato.

Poiché la sua famiglia non possedeva risaie, la signora Ha assunse i vicini dello stesso villaggio, ricevendo 50 kg di riso per sao (un'unità di misura della terra) per ogni raccolto. Quando la casalinga portò fuori i vassoi di piantine per piantarle, gli abitanti del villaggio la rimproverarono, chiamandola "pazza", perché nessuno aveva mai fatto una cosa del genere prima d'ora. Tuttavia, quando videro le piante di riso crescere bene, il fertilizzante necessario diminuiva e i chicchi erano grandi e lucenti, iniziarono a crederle e le chiesero informazioni sul suo metodo.

La signora Ha ha spiegato che la semina di piantine di riso in campo aperto o in cortile richiede 2-2,5 kg di semi di riso per appezzamento di 360 m²; la semina in vassoi ne richiede solo 1-1,5 kg. Le piantine in vassoio radicano rapidamente, producono germogli robusti, possono essere trapiantate a mano o con macchinari, sono facili da curare e il campo risulta ben ventilato, con conseguente riduzione di parassiti e malattie. La combinazione di semina in vassoio e trapianto meccanico riduce i costi del 30-40% e aumenta la produttività del 10-12% rispetto ai metodi tradizionali.

Partendo da 5 sao (circa 0,5 ettari) di terreno in affitto, nella stagione successiva la signora Ha si è rivolta alle autorità comunali e ha collaborato con altre famiglie per espandere il modello di coltivazione in vassoi. Inizialmente, alcune famiglie, vedendo che i campi erano troppo spaziosi, hanno preso arbitrariamente le piantine dai vassoi e le hanno piantate nei propri campi. "Idealmente, sarebbero stati necessari solo 8 vassoi di piantine per sao, ma gli abitanti del villaggio ne hanno usati fino a 13. Ho perso 115 milioni di dong in quella stagione di raccolto", ha ricordato la signora Ha.

Nonostante le perdite, l'efficacia della coltivazione in vassoi si dimostrò comunque buona, e così la signora Ha iniziò a farsi conoscere. Molte famiglie cercarono la sua collaborazione. Imparando dall'esperienza della stagione precedente, stipulò contratti chiari, garantendo la crescita del raccolto di riso, ma vietando agli agricoltori di modificare autonomamente le tecniche di coltivazione. Entro il 2014, si era affermata definitivamente estendendo il modello di coltivazione in vassoi a 60 ettari a Hai Phong.

Proprio quando le cose sembravano promettenti, si è abbattuta la catastrofe. Alla fine del 2014, migliaia di piantine di riso, già coperte con teli di plastica e pronte per essere trapiantate nei campi, sono state colpite da piogge acide e da un'improvvisa ondata di freddo. In pochi giorni, le piantine verdi sono ingiallite come paglia.

"Ero sbalordita. Perdite per quasi un miliardo di dong erano inevitabili, ma ciò che mi preoccupava di più era la perdita della fiducia delle persone. In quel momento mi è balenata per la mente l'idea di fuggire", ha raccontato la signora Ha.

La signora Ha istruisce il personale tecnico sulla semina delle piantine di riso nei vassoi. Foto: fornita dall'intervistato.

Sapendo che le piantine di riso non potevano essere salvate, la signora Ha chiese aiuto a tre capi villaggio per riunire gli abitanti e discutere una soluzione. In precedenza, aveva chiesto agli abitanti del villaggio 450.000 VND per sao (un'unità di misura di terreno) per i semi di riso ibrido, ma ora, la risemina non avrebbe garantito la semina nei tempi previsti. Chiese quindi agli abitanti del villaggio di riseminare con una varietà di riso a giorno corto, che garantiva la crescita e il raccolto, al costo di soli 250.000 VND per sao.

La signora Ha ha preso in prestito 500 milioni di VND a tassi di interesse elevati per acquistare sementi di riso, assumere manodopera e far arrivare macchinari da Thanh Hoa per poter lavorare rapidamente e rispettare la scadenza. "A quel tempo, la mia famiglia era in bancarotta e io e mio marito eravamo quasi separati", ha ricordato la signora Ha. Le risaie che la signora Ha ha seminato e coltivato per gli abitanti del villaggio hanno prodotto un raccolto abbondante quell'anno.

Dopo aver superato importanti difficoltà, ha esteso il suo modello di coltivazione di piantine in vassoi a Hai Phong, Thai Binh e Hai Duong. Non solo fornisce servizi e garantisce l'acquisto del raccolto per oltre 1.000 ettari di riso, ma ha anche recuperato circa 100 ettari di terreno abbandonato per coltivarlo personalmente.

Nel 2017, con il sostegno del governo della comune di Thuy Huong, la signora Ha ha fondato una cooperativa agricola, investendo in 10 trapiantatrici di riso, 2 mietitrici, 2 scaffalature per piantine e 10.000 vassoi per piantine. Attualmente la cooperativa dà lavoro a 45 dipendenti a tempo indeterminato e a centinaia di lavoratori stagionali.

Oltre a fornire servizi agricoli e garantire la vendita dei prodotti agli agricoltori, la signora Ha ha incoraggiato una famiglia a coltivare le varietà di riso ST24 e ST25 nei loro campi di riso a terra. Grazie all'applicazione di metodi scientifici e tecnici e all'uso di fertilizzanti organici, sia il riso coltivato a terra che quello coltivato in risaia hanno prosperato, producendo 80-90 kg di riso per sao (circa 1000 metri quadrati) e spuntando prezzi tre volte superiori a quelli del riso tradizionale. Nel 2019, la signora Ha ha partecipato al programma OCOP con il suo riso coltivato a terra e ha ottenuto una certificazione di prodotto a 3 stelle a livello cittadino.

Attualmente, il riso coltivato in campi con l'ausilio di lombrichi viene venduto in negozi e supermercati in oltre 20 province e città, con una produzione di circa 100 tonnellate all'anno. Nel 2022, le attività agricole hanno fruttato alla signora Ha un fatturato annuo di circa 2 miliardi di VND, con un margine di profitto del 40%.

Commentando la signora Ha, il signor Tran Quang Tuong, presidente dell'Associazione degli agricoltori della città di Hai Phong, ha affermato che questa donna nutre una profonda passione per l'agricoltura. Ha contribuito attivamente allo sviluppo di nuove aree rurali, applicando modelli agricoli che garantiscono elevata produttività e prodotti di qualità, apportando un'eccezionale efficienza economica.

Le Tan

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