L'HCDC mette in guardia dagli errori che possono causare carenze nutrizionali nei bambini, anche quando assumono una quantità sufficiente di cibo.

Consumare troppi cibi fritti può causare carenze di micronutrienti nei bambini. Foto: Freepik .

Secondo il Centro per il controllo delle malattie di Ho Chi Minh City (HCDC), le carenze di micronutrienti rimangono un problema comune nella comunità, soprattutto tra i bambini piccoli e le donne in gravidanza. Questa condizione può portare a ritardi nello sviluppo fisico, riduzione delle difese immunitarie e maggiore suscettibilità alle malattie nei bambini, anche con normali abitudini alimentari.

Secondo le autorità sanitarie , molte famiglie attualmente seguono menù monotoni, privi di varietà nei gruppi alimentari o che non danno la priorità agli alimenti ricchi di micronutrienti. Questa è una delle principali cause della carenza di vitamine e minerali essenziali per lo sviluppo dei bambini.

Per prevenire le carenze di micronutrienti, gli esperti raccomandano a ogni famiglia di seguire una dieta equilibrata e varia, privilegiando alimenti ricchi di nutrienti e prodotti fortificati con micronutrienti. Anche l'utilizzo di alimenti di provenienza locale è considerato una soluzione valida per molte famiglie.

Per i bambini piccoli, il latte materno continua a essere una fonte vitale di nutrimento. I neonati dovrebbero essere allattati al seno entro la prima ora dalla nascita, allattati esclusivamente al seno per i primi sei mesi e continuare ad essere allattati al seno fino a 24 mesi di età o anche più a lungo, integrando l'alimentazione con cibi complementari appropriati.

Nella preparazione dei pasti, i genitori dovrebbero aggiungere olio o grassi per favorire un migliore assorbimento delle vitamine liposolubili, come le vitamine A, D, E e K. Si tratta di un metodo semplice, ma in grado di migliorare significativamente l'efficienza nutrizionale.

Oltre a una dieta adeguata, i bambini di età appropriata dovrebbero ricevere un'elevata dose di vitamina A due volte l'anno, secondo le indicazioni del centro sanitario locale. I bambini di età superiore ai 2 anni dovrebbero inoltre essere sverminati regolarmente per prevenire le infezioni parassitarie, una delle cause del ridotto assorbimento di nutrienti.

Il settore sanitario raccomanda inoltre alle donne in età fertile e alle donne in gravidanza di assumere integratori di ferro, acido folico o multivitaminici, secondo le indicazioni degli operatori sanitari, per garantire la salute sia della madre che del bambino.

Inoltre, mantenere una buona igiene personale e alimentare, garantire la sicurezza degli alimenti ed esporsi quotidianamente al sole in modo adeguato aiuta il corpo a sintetizzare naturalmente la vitamina D, contribuendo a prevenire le carenze di micronutrienti.

Fonte: https://znews.vn/hcdc-canh-bao-sai-lam-khien-tre-an-du-van-thieu-chat-post1654615.html