Sostenere i collegamenti della produzione agricola

Việt Nam•04/11/2023

Un modello per l'applicazione di prodotti biologici nella produzione di riso biologico, collegato ad accordi di consumo del prodotto, nel comune di Thanh Chan (distretto di Dien Bien).

Il modello per il collegamento tra produzione e consumo di riso di alta qualità è stato implementato a partire dal 2018 nei comuni di Thanh Yen, Thanh Chan e Thanh Xuong (distretto di Dien Bien) su una superficie di 70,7 ettari con 176 famiglie partecipanti. Il modello ha contribuito alla formazione di un'area di produzione concentrata, con risaie monovarietali coltivate secondo un processo produttivo sincronizzato, facilitando l'applicazione della meccanizzazione in tutte le fasi della produzione, gestendo efficacemente i parassiti, riducendo i costi di produzione e migliorando la resa e la qualità del riso. Dopo la conclusione del progetto, il legame tra gli organizzatori e gli agricoltori è rimasto stabile. Le valutazioni mostrano che l'applicazione simultanea di misure tecniche nell'area di produzione concentrata ha ridotto la percentuale di riso misto e infestanti, con conseguente migliore crescita e sviluppo delle piante di riso. Le famiglie partecipanti ricevono assistenza sulle misure tecniche dalla produzione alla raccolta e alla pre-lavorazione, garantendo il rispetto dei requisiti dell'unità di acquisto. Le rese medie si attestano sulle 30-35 tonnellate per raccolto, con un conseguente aumento dei profitti pari a 15-20 milioni di VND per ettaro. In particolare, il modello riduce significativamente la quantità di pesticidi utilizzati rispetto alle aree non incluse nel modello stesso.

Quanto sopra è solo uno dei tanti modelli di produzione agricola pulita e integrata implementati dal Ministero dell'Agricoltura e dalle autorità locali negli ultimi anni. Il Comitato Popolare Provinciale ha emanato meccanismi e politiche per sostenere la popolazione nell'organizzazione e nell'attuazione della produzione agricola in modo sicuro, seguendo il modello VietGAP e utilizzando tecnologie avanzate... Allo stesso tempo, migliora la qualità dei prodotti agricoli attraverso il sostegno finanziario per la promozione del commercio e la ricerca di mercati per i prodotti con marchi registrati e per i beni. Inoltre, gli enti competenti e le autorità locali incoraggiano la popolazione a innovare i metodi di produzione, a rafforzare i collegamenti lungo la catena del valore, a connettere la produzione con la trasformazione e il consumo dei prodotti agricoli e a promuovere lo sviluppo dell'allevamento commerciale su scala adeguata. Sviluppano inoltre aree di produzione specializzate e la produzione concentrata di materie prime.

Nello specifico, per quanto riguarda l'attuazione della Risoluzione n. 05/2018/NQ-HĐND del Consiglio popolare provinciale di Dien Bien sulle politiche di sostegno all'agricoltura, dal 2018 ad oggi, l'intera provincia ha realizzato 200 progetti di collegamento, con la partecipazione di quasi 8.000 famiglie, cooperative e imprese coinvolte nella filiera produttiva agricola sicura. Di questi, il settore delle colture rappresenta 138 progetti, pari al 69%. Molti prodotti chiave sono collegati ad imprese nella catena del valore, contribuendo attivamente alla costruzione del marchio e all'aumento del valore dei prodotti agricoli, come ad esempio: la produzione di riso nel bacino del distretto di Dien Bien; il collegamento tra la coltivazione e il consumo di ananas nel distretto di Muong Cha; il collegamento tra la produzione e il consumo di tè Shan Tuyet nel distretto di Tua Chua; e le aree di coltivazione sicura di ortaggi nei comuni di Noong Luong, Thanh Hung e Thanh Xuong (distretto di Dien Bien). Diversi prodotti sono stati riconosciuti come prodotti OCOP a livello provinciale, come ad esempio: i fagioli rampicanti delle quattro stagioni (Cooperativa agricola generale Noong Luong, distretto di Dien Bien), il miele di foresta di Cha Nua (Cooperativa apistica forestale di Cha Nua, distretto di Nam Po), il tè Tuyet Shan (Huong Linh Dien Bien Co., Ltd.), il riso Seng Cu, il riso Bac Thom n. 7 (Cooperativa di servizi generali Thanh Yen)... e vengono commercializzati e consumati anche al di fuori della provincia.

L'attuazione di politiche a sostegno delle filiere produttive e la fornitura di formazione su tecniche agricole sicure, biologiche e ad alta tecnologia hanno prodotto significativi benefici economici rispetto alla produzione tradizionale. In particolare, la coltivazione di ortaggi sicuri riduce i costi di produzione del 10-15%, aumenta la resa del 15-25% e incrementa i profitti di 30-35 milioni di VND/ha; la filiera della produzione di riso in campi monovarietali e l'applicazione della meccanizzazione hanno ridotto i costi di produzione e aumentato i profitti di 15-20 milioni di VND/ha. Un altro vantaggio pratico è che, attraverso le filiere, le persone acquisiscono conoscenze e requisiti per l'attuazione dei contratti di filiera, contribuendo ad aumentare la consapevolezza e la comprensione della legge; a modificare i metodi di organizzazione della produzione (dalle piccole aziende agricole a conduzione familiare alla produzione di beni interconnessi) e i livelli di produzione (dall'agricoltura estensiva a quella intensiva). Ciò, a sua volta, promuove lo sviluppo dell'economia agricola, trasforma il volto delle aree rurali e aumenta il reddito delle persone.

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