Sostenere la promozione e la produzione stabile dei prodotti OCOP.

Oltre a guidare l'attuazione del programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP), i comuni meridionali della città hanno preso l'iniziativa di supportare le imprese nell'esposizione, nella presentazione e nella vendita dei prodotti OCOP e nell'organizzazione di una produzione stabile.

Báo Đà Nẵng•05/01/2026

I prodotti OCOP di Nui Thanh vengono esposti e promossi ai consumatori. Foto: VAN PHIN

Attualmente, i comuni di Nui Thanh, Tam Anh, Tam Xuan, Tam My, Duc Phu e Tam Hai vantano 33 prodotti a denominazione di origine controllata (DOP) che hanno ottenuto valutazioni a 3 e 4 stelle a livello provinciale. Queste località presentano una varietà di terreni e un'abbondanza di materie prime, che si traducono in numerosi prodotti OP unici, che riflettono le caratteristiche locali e sono apprezzati dai consumatori.

Ad esempio, riso glutinoso di Tam My, banh tet di Vinakake (tortino di riso vietnamita), calamari marinati di Tam Loc, polpette di calamari di Tam Loc, funghi reishi di Hoang Hai, calamari brasati sfilacciati, sugarelli secchi croccanti di Co Kieu, polpette di pesce di Tam Tien, polpette di pollo di Tam Thanh…

Per sostenere i produttori e i consumatori di prodotti OCOP, le amministrazioni locali investono in attività promozionali attraverso diversi mezzi. In passato, il Comitato Popolare del Distretto di Nui Thanh ha sostenuto la costruzione di tre showroom per esporre e promuovere i prodotti OCOP nei comuni di Nui Thanh, Tam Xuan e Tam Anh.

Nello specifico, il punto vendita di via Nguyen Van Linh (Blocco 2, Comune di Nui Thanh) ha ricevuto un finanziamento di 100 milioni di VND per rinnovare il proprio showroom, presentare, promuovere e vendere i prodotti OCOP insieme ad altri prodotti dell'agricoltura biologica. Il negozio ha inoltre ricevuto fondi per la progettazione del logo e delle etichette, nonché per l'acquisto di imballaggi per l'esposizione e la promozione dei prodotti.

Secondo la signora Huynh Thi Sang, proprietaria di un negozio nel Blocco 2, l'esposizione, la presentazione e la vendita di prodotti OCOP nel centro del comune di Nui Thanh hanno riscosso grande successo, tra cui il riso glutinoso di Tam My, la lattuga Dream Garden, i funghi reishi di Hoang Hai, la gelatina dorata di Tam Hoa e l'olio di sesamo vergine. La domanda di prodotti OCOP è piuttosto elevata, soprattutto nel periodo che precede il Tet (Capodanno lunare), con un'impennata di clienti che causa carenze di scorte.

I fatti sopra esposti dimostrano che molti prodotti tipici della cucina OCOP provenienti dai comuni di Nui Thanh, Tam My, Tam Anh, Tam Xuan, Duc Phu e Tam Hai godono di prestigio e riconoscimento sul mercato. Tuttavia, la fornitura costante di questi prodotti ai clienti non è sempre garantita.

Il signor Le Van Hong, membro del consiglio di amministrazione della cooperativa di servizi agricoli e turistici di Tam My Tay, ha spiegato che il famoso riso glutinoso di Tam My è molto richiesto, soprattutto durante il Tet (Capodanno lunare). Pertanto, la cooperativa ha aumentato la produzione, ma l'offerta di riso glutinoso è limitata e quindi il prodotto non riesce a soddisfare la domanda.

Secondo il signor Hoang Minh Quoc, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Duc Phu, in futuro le autorità locali si concentreranno sullo sviluppo di prodotti che utilizzano materie prime locali, ponendo l'accento sulla creazione di aree di approvvigionamento di materie prime stabili e sul controllo del processo produttivo; daranno priorità ai prodotti che impiegano manodopera locale, garantendo valore aggiunto e rispetto per l'ambiente. Allo stesso tempo, svilupperanno i prodotti OCOP nell'ottica dell'integrazione della filiera, cooperando e collegando la produzione e la trasformazione fino al consumo del prodotto, al fine di aumentarne il valore e soddisfare gli standard e le richieste del mercato.

Nel 2025, sei comuni – Nui Thanh, Tam My, Tam Anh, Tam Xuan, Duc Phu e Tam Hai – avranno altri tre prodotti OCOP che otterranno la classificazione provinciale a stelle: torta di cocco e sesamo nero, spaghetti di riso Tri Tam e salsiccia di maiale Tiep Dung. Nove prodotti OCOP scaduti saranno inoltre rivalutati e riconosciuti. In seguito all'implementazione del modello di governo locale a due livelli, le amministrazioni locali continueranno a incoraggiare, guidare e supportare i produttori di prodotti OCOP.

I comuni si prefiggono di incrementare le vendite; consolidare e sviluppare le organizzazioni economiche partecipanti al Programma OCOP; migliorare la qualità delle risorse umane per i funzionari statali addetti alla gestione del sistema OCOP e per gli enti che partecipano alla produzione dei prodotti OCOP; e formare il personale coinvolto nel sistema di promozione e pubblicità dei prodotti in materia di distribuzione e marketing.

Fonte: https://baodanang.vn/ho-tro-quang-ba-va-san-xuat-on-dinh-san-pham-ocop-3318421.html