Completare l'ecosistema turistico con prodotti distintivi.

Il distretto di Ba Dinh ha individuato nella promozione dello sviluppo dei prodotti OCOP e dei villaggi artigianali tradizionali uno dei suoi programmi chiave per valorizzare l'offerta turistica . Attualmente, il distretto si sta concentrando sullo sviluppo di piani per i prodotti OCOP e i villaggi artigianali tradizionali, nonché sulla creazione di un centro per la presentazione e la promozione di questi prodotti, al fine di contribuire al completamento dell'ecosistema turistico del distretto.

Parlando con un giornalista del quotidiano Economic & Urban, il presidente del Comitato popolare del distretto di Ba Dinh, Ta Nam Chien, ha affermato che il distretto di Ba Dinh vanta una ricca storia legata a Thang Long - Hanoi, e conserva ancora tracce dei 13 accampamenti del villaggio della dinastia Ly, con un'alta concentrazione di reperti storici; tra i numerosi luoghi di interesse si annoverano: la Cittadella imperiale di Thang Long, il Mausoleo di Ho Chi Minh, il Palazzo presidenziale, l'asta della bandiera di Hanoi, la Pagoda a un pilastro e i due templi guardiani dell'antica capitale di Thang Long: il Tempio di Quan Thanh e il Tempio di Voi Phuc; inoltre, vi è il Quartiere Francese con molti edifici di pregio architettonico…

"Con questa consapevolezza, il Comitato popolare distrettuale si sta concentrando sullo sviluppo e sull'attuazione di un piano per valorizzare i prodotti turistici della zona, con l'obiettivo di farne una destinazione che integri appieno elementi diversi e di alto livello, dall'alloggio alle visite turistiche, dalle esperienze allo shopping e all'intrattenimento", ha dichiarato il signor Ta Nam Chien.

Secondo il presidente del Comitato popolare del distretto di Ba Dinh, grazie alle sue numerose potenzialità e ai punti di forza nel settore della ristorazione , nonché alla ricchezza culturale e storica dell'antica capitale di Thang Long, il distretto di Ba Dinh si sta concentrando sulla creazione di un centro per la promozione di prodotti artigianali, prodotti OCOP e spazi dedicati alla cucina vietnamita sull'isola di Ngoc - Ngu Xa, collegandosi con le vicine e famose destinazioni turistiche come il tempio di Quan Thanh, la pagoda di Tran Quoc, il ponte di Long Bien... e il futuro quartiere pedonale commerciale di Ngoc Khanh, creando così un impulso per lo sviluppo socio-economico nei prossimi anni.

Nella consapevolezza che lo sviluppo del turismo deve essere sostenibile, con gli interessi dello Stato e della comunità che vanno di pari passo con i benefici economici per la popolazione, le aree per lo sviluppo economico turistico vengono selezionate sulla base di fattori economici esistenti che vengono promossi e agevolati, creando condizioni per uno sviluppo turistico che si armonizzi con la tutela dell'ambiente, la risanamento urbano e la conservazione e promozione dei valori culturali tradizionali.

Nel primo trimestre del 2024, il distretto di Ba Dinh contava 16 prodotti OCOP con una valutazione di 3 stelle o superiore, tra cui 7 prodotti artigianali con 4 stelle, 3 prodotti tradizionali (fiocchi di riso saltati in padella, torte di fiocchi di riso, torte di riso glutinoso Hang Than) e 6 altri prodotti alimentari con 3 stelle.

Oltre ai prodotti che hanno già ottenuto la denominazione OCOP, il distretto di Ba Dinh vanta numerosi prodotti con un grande potenziale, soprattutto in ambito culinario, come tè, pane, pho e diverse specialità dolciarie tradizionali. Secondo le indagini, si prevede che nel prossimo futuro il numero di prodotti con potenziale per ottenere la denominazione OCOP nel distretto di Ba Dinh si aggiri intorno alle decine.

Oltre allo sviluppo dei prodotti OCOP, negli ultimi anni il distretto di Ba Dinh si è concentrato sulla tutela e la promozione dei valori culturali e storici, in particolare della cultura dei villaggi di Thap Tam Trai, l'area a ovest dell'antica cittadella di Thang Long, ora compresa nei confini del distretto di Ba Dinh. Insieme a Thap Tam Trai, l'antica area di Ba Dinh era anche un centro di produzione di numerosi manufatti di pregio, indispensabili per la costruzione della cittadella imperiale di Thang Long.

Il distretto di Truc Bach vanta una ricca tradizione culturale e storica, con il villaggio di Ngu Xa, famoso per la fusione del bronzo, e il villaggio di Ngu Xa, specializzato nella tessitura della seta, oltre a un notevole potenziale e a importanti vantaggi nel settore della ristorazione. Tuttavia, attualmente, il distretto dispone di soli due prodotti OCOP (Original Cooperative Products) della Ngu Xa Traditional Bronze Casting Company Limited (entrambi con 4 stelle). Pertanto, il distretto ha un considerevole potenziale per lo sviluppo di prodotti OCOP e dell'artigianato tradizionale.

Inoltre, il quartiere offre molti prodotti che attualmente rappresentano i punti di forza di aziende di marca come: Pho Cham, Pho Cuon Huong Mai, Pho Cuon Hung Ben, Pho Cuon 31; la zuppa di rana dell'azienda Phong O...; e una selezione di tè aromatizzati ai fiori (loto, gelsomino, orchidea, pomelo...) della Dao Ngoc Thang Long Co., Ltd.

Inoltre, il Comitato Popolare del distretto continua a incoraggiare le organizzazioni e i singoli cittadini della zona a restaurare e sviluppare le antiche e rinomate tecniche artigianali di tessitura della seta e fusione del bronzo. Si tratta di prodotti di grande potenziale che devono essere valorizzati e trasformati in prodotti OCOP (Original Coastal Products) per accrescere il valore commerciale, promuovere la cultura e la storia locale e incrementare le entrate per le imprese e il bilancio comunale.

Il quartiere di Truc Bach vanta un efficiente sistema di trasporti che favorisce lo sviluppo socio-economico, soprattutto nei settori del commercio e del turismo, con ben 17 strade, il secondo maggior numero di vie nel distretto di Ba Dinh. Il quartiere confina con importanti arterie stradali della città di Hanoi, come Thanh Nien, Yen Phu e Quan Thanh.

Il quartiere è attraversato da una linea di autobus turistici a due piani, adiacente a due fermate del servizio di biciclette pubbliche TN-Go, creando condizioni favorevoli per i residenti e soprattutto per i turisti per accedere alla via dello street food, nonché alle attrazioni turistiche e ai servizi del quartiere.

Nel corso degli anni, la rete stradale, i vicoli e i marciapiedi del quartiere di Truc Bach sono stati sostanzialmente rinnovati e ammodernati per garantirne l'uniformità. Le reti di cavi elettrici e di telecomunicazione sono state in gran parte interrate. In particolare, il quartiere ha completato la ristrutturazione di 6 aiuole fiorite e si sta preparando a investire nella ristrutturazione di un'altra, assicurando che il 100% delle aiuole del quartiere siano verdi, pulite e belle, soddisfacendo le esigenze dei residenti e creando un paesaggio attraente a supporto dello sviluppo del commercio, dei servizi e del turismo.

Dopo l'apertura della via gastronomica Ngoc Island - Ngu Xa nel distretto di Ba Dinh, la zona ha attratto un numero significativamente maggiore di visitatori rispetto a prima, soprattutto turisti stranieri. I visitatori vengono non solo per gustare il cibo, ma anche per partecipare ad attività correlate, avendo così l'opportunità di conoscere la storia e la cultura della cucina locale, nonché la vita della popolazione del posto.

Riconoscendo questi potenziali vantaggi, il distretto di Ba Dinh e la circoscrizione di Truc Bach hanno elaborato un piano per promuovere i prodotti OCOP e i villaggi artigianali tradizionali, e hanno istituito un centro per la presentazione e la promozione di tali prodotti e dei villaggi artigianali tradizionali nell'isola di Ngoc - zona di Ngu Xa.

Secondo Nguyen Dan Huy, presidente del Comitato popolare del quartiere di Truc Bach, poiché non ci sono più terreni edificabili adatti nel quartiere, il centro per la presentazione e la promozione dei prodotti OCOP e dell'artigianato tradizionale verrà allestito utilizzando veicoli mobili posizionati in luoghi idonei intorno al lago di Truc Bach (nelle vie Truc Bach e Tran Vu).

Grazie allo splendido scenario, ai giardini fioriti e ai sentieri ben tenuti, in particolare la strada lungo il lago Truc Bach che funge da percorso per i turisti da attrazioni come il tempio Quan Thanh e la pagoda Tran Quoc fino alla via dello street food notturno Ngoc Ngu Xa, i visitatori potranno raggiungere facilmente i chioschi di cibo ambulante.

Le carrozze ferroviarie mobili fungeranno da piattaforma per presentare e promuovere la cultura culinaria vietnamita, i prodotti artigianali tradizionali e i prodotti OCOP (One Commune One Product). Forniranno inoltre informazioni turistiche sul distretto di Ba Dinh in particolare e sulla città di Hanoi in generale, sia ai turisti nazionali che internazionali.

Ogni carrozza è concepita come un "museo culinario", uno spazio che mette in mostra piatti, bevande e prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico comune vietnamita) come tè, caffè, pho e banh mi... Presenta un design a due piani con un moderno sistema audio e luci.

Il primo piano delle carrozze del tram è adibito a spazio espositivo, dove sono esposti manufatti, modelli, dipinti, fotografie e documenti, aiutando i visitatori a conoscere gli ingredienti, le ricette, gli strumenti e i metodi di preparazione dei piatti. A ciò si aggiungono informazioni turistiche e la promozione dei prodotti OCOP e dei villaggi artigianali tradizionali del quartiere di Truc Bach, del distretto di Ba Dinh e di altre località.

Al secondo piano i visitatori potranno toccare con mano i prodotti. La progettazione e il funzionamento dei vagoni garantiscono il rispetto delle normative in materia di tutela ambientale, efficienza energetica, sicurezza, prevenzione incendi e sicurezza alimentare.

Durante la fase pilota, il modello del chiosco mobile di cibo ha attirato un gran numero di residenti, turisti provenienti da tutto il mondo e soprattutto visitatori internazionali. I giovani, in particolare, hanno espresso il loro entusiasmo per questa nuova esperienza. Vivendo l'atmosfera culinaria del periodo di sovvenzione presso il chiosco mobile sul lago Truc Bach, Nguyen Nhat Anh (studente dell'Accademia di Giornalismo e Comunicazione) ha affermato: "Penso che questo sia un modello molto interessante e significativo, che aiuta i giovani come me a comprendere meglio la cultura culinaria vietnamita. Lo consiglierò a molti dei miei amici affinché vengano a provarlo".

Si prevede che da ora fino alla fine del 2024, il Centro per la presentazione e la promozione dei prodotti OCOP e dei villaggi artigianali tradizionali dell'isola di Ngoc Ngu Xa metterà a disposizione 5 carrozze intorno al lago Truc Bach, contribuendo così a facilitare gli spostamenti a piedi dei turisti che potranno visitare e apprezzare il paesaggio naturale del lago, esplorando al contempo la cultura e la storia locale e acquistando prodotti OCOP e articoli di artigianato tradizionale.

Il centro sarà inoltre collegato a punti vendita, introducendo i prodotti OCOP nel quartiere di Truc Bach e nel distretto di Ba Dinh, formando una rete per promuovere i prodotti artigianali, i prodotti OCOP e i prodotti turistici del distretto.

È evidente che organizzare attività promozionali per far conoscere la cucina vietnamita, i prodotti OCOP e l'artigianato tradizionale a bordo di treni a due piani rappresenta un approccio innovativo e moderno che contribuisce ad attrarre turisti nazionali e internazionali nel quartiere di Truc Bach in particolare e nel distretto di Ba Dinh in generale.

Questo luogo funge anche da punto di ritrovo per l'organizzazione di eventi legati alla promozione e alla commercializzazione di prodotti turistici, prodotti OCOP e artigianato tradizionale, con l'obiettivo di attirare l'attenzione di turisti nazionali e internazionali, mettendo in mostra l'immagine e i prodotti di province e città di tutto il paese.

Tuttavia, il presidente del Comitato popolare del distretto di Truc Bach ha anche affermato che la cosa più importante ora è rendere i prodotti turistici attraenti e soddisfare le esigenze dei turisti, invogliandoli a prolungare il loro soggiorno per vivere esperienze nuove e uniche, scoprendo le caratteristiche distintive della cucina, della storia e della cultura vietnamita.

Nel prossimo periodo, oltre a potenziare i progetti di abbellimento urbano, il distretto di Ba Dinh rafforzerà le soluzioni per lo sviluppo del turismo, in linea con il Piano di sviluppo del prodotto turistico del distretto di Ba Dinh.

Ciò include guidare le imprese di produzione e le aziende nello sviluppo di nuovi prodotti OCOP, puntando a raggiungere 3 stelle o più; e incoraggiare organizzazioni e singoli individui a partecipare investendo nello sviluppo di prodotti turistici e centri per la presentazione e la promozione dei prodotti OCOP e dei villaggi artigianali tradizionali.

In coordinamento con i centri di promozione dei prodotti OCOP, le imprese e gli esercizi commerciali porteranno prodotti artigianali e prodotti OCOP provenienti da diverse località del paese per presentarli e venderli nel distretto.

14:10 01/06/2024

Fonte: https://kinhtedothi.vn/quan-ba-dinh-hoan-thien-he-sinh-thai-du-lich-bang-san-pham-dac-trung.html