Le società cooperative si stanno adeguando all'evoluzione tecnologica.

BAC NINH - La tendenza alla trasformazione digitale sta spingendo il settore cooperativo ad applicare attivamente la tecnologia per ottenere risultati innovativi. Con il sostegno dello Stato, molte aziende della provincia di Bac Ninh stanno innovando proattivamente la gestione, ampliando i collegamenti della catena del valore, digitalizzandosi e adattandosi all'era 4.0.

Implementazione dei registri agricoli elettronici

In una giornata piovosa di fine settembre, il signor Ngo Van Lien (nato nel 1985), direttore della Cooperativa Agricola Thanh Hai, nel quartiere residenziale di Cau Den, distretto di Chu, sedeva con i soci, osservando attentamente il suo telefono e monitorando il registro di produzione per elaborare piani di cura delle colture. Ha affermato con soddisfazione: "La cooperativa conta 18 soci e 40 ettari di coltivazioni di vari frutti come litchi, longan, arance, pomeli, mele... Con un semplice smartphone, possiamo gestire diverse colline, monitorando con precisione ogni fase del processo, dalla semina all'irrorazione di pesticidi, dai programmi di fertilizzazione alla raccolta, e archiviando grandi quantità di dati... Essendo un'area di produzione agricola certificata VietGAP e GlobalGAP, con standard rigorosi, da quando utilizziamo questo software per la registrazione della produzione, troviamo comodo monitorare e gestire tutto in qualsiasi momento e ovunque, contribuendo alla modernizzazione delle operazioni della cooperativa."

La cooperativa Truong Son High-Tech Medicinal Herbs ha ricevuto un sostegno sotto forma di un sistema di estrazione di erbe che ha decuplicato la produttività.

È noto che il sistema software (App) per la gestione e l'operatività delle attività produttive e commerciali delle cooperative è stato sviluppato in collaborazione con l'Unione Cooperative Provinciale ed è stato ora implementato in circa 25 cooperative. A ciascuna unità è stato assegnato un account amministratore (che consente l'accesso a diverse funzioni per i membri) per la creazione di database operativi quali piani di produzione e commerciali, approvvigionamento di input e vendite multicanale; contabilità, rendicontazione finanziaria, gestione clienti, gestione distributori... Oltre alle applicazioni software, la Cooperativa Agricola di Thanh Hai investe anche in tecnologie digitali per l'identità del marchio, come etichette, imballaggi e una moderna linea di produzione sincronizzata che comprende macchine per l'aerazione con una capacità di 3-5 tonnellate/ora, macchine per l'essiccazione con una capacità di 4,5 tonnellate/lotto e celle frigorifere con una capacità di 20 tonnellate... In questo modo, migliora la capacità di fornire prodotti ai partner in mercati esigenti come Australia, Giappone, Corea del Sud, Russia... con un volume di produzione di circa 40 tonnellate/anno, aumentando il fatturato della cooperativa e dei suoi membri...

Incremento significativo dei ricavi grazie alla tecnologia di estrazione.

Fondata nel 2017, con 10 membri affiliati e 30 membri associati, la Cooperativa di Erbe Medicinali ad Alta Tecnologia di Truong Son, nel comune di Truong Son, è diventata un punto di riferimento per decine di famiglie locali impegnate nella produzione e nel commercio, in particolare per la lavorazione e il consumo del prodotto chiave: il tè ai fiori d'oro.

Il progetto a sostegno dello sviluppo di modelli cooperativi che applicano la tecnologia dell'Industria 4.0 alla gestione e all'operatività delle attività produttive e commerciali, dal 2022 ad oggi, ha fornito supporto per 9 tipologie di macchinari a 5 cooperative con un budget totale di 2,5 miliardi di VND.

Da giovane, Nguyen Van Duc (nato nel 1991), direttore della Cooperativa di Erbe Medicinali ad Alta Tecnologia Truong Son, con una clinica di medicina tradizionale ad Hanoi , si è sempre preoccupato di trovare soluzioni per migliorare la professionalità della cooperativa. Dal 2024, la cooperativa ha investito in un sistema completo di macchinari, tra cui estrattori, concentratori, essiccatori, celle frigorifere e generatori. In particolare, l'estrattore ha una capacità di 1.000 litri/giorno e il concentratore di 600 litri/giorno, consentendo l'estrazione di diverse erbe come foglie di tè di fiori d'oro, foglie di mango, foglie di litchi e altre erbe medicinali, aumentando la resa di 8-10 volte. L'investimento in macchinari è stato sostenuto dall'Unione Provinciale delle Cooperative, che ha coperto circa il 70% dei costi (nell'ambito del Progetto di Supporto allo Sviluppo di Modelli Cooperativi che Applicano la Tecnologia 4.0). Inoltre, il signor Duc ha potuto selezionare la tecnologia più adatta alle capacità e alle esigenze della cooperativa.

Anh Duc ha dichiarato: “Il sistema non solo ha aumentato la capacità produttiva rispetto al precedente riscaldamento manuale a legna, ma ci ha anche aiutato a mantenere una qualità costante grazie alle impostazioni iniziali. Possiamo monitorare il processo di estrazione e controllare il sistema direttamente dai nostri telefoni. La cooperativa risparmia il 60% sui costi di manodopera e attualmente impiega 12 lavoratori permanenti e 30 stagionali per la potatura e il diserbo su circa 50 ettari di coltivazione di piante medicinali. Di conseguenza, prevediamo che il fatturato della cooperativa raddoppierà quest'anno, raggiungendo circa 18 miliardi di VND.”

Promuovere la digitalizzazione delle cooperative

Secondo la signora Nguyen Thi Thuy Dung, vicepresidente dell'Unione delle Cooperative Provinciali, negli ultimi anni, al passo con le tendenze di sviluppo, molte cooperative, soprattutto quelle con giovani dirigenti, hanno applicato attivamente la tecnologia digitale. In collaborazione con queste unità, l'Unione delle Cooperative Provinciali ha implementato numerosi programmi e progetti di supporto pratico. Nello specifico, il progetto di supporto allo sviluppo di modelli cooperativi che applicano la tecnologia Industria 4.0 nella gestione e nell'operatività delle attività produttive e commerciali, dal 2022 ad oggi, ha fornito supporto per 9 tipi di macchinari a 5 cooperative con un budget totale di 2,5 miliardi di VND. Tra queste figurano la Cooperativa di Agricoltura Biologica di Binh Minh (supporto per un sistema di macchine per l'insaccamento della carne); la Cooperativa di Produzione Agricola e Servizi Generali di Hong Xuan (supporto per l'installazione di una macchina per l'essiccazione a freddo dei prodotti agricoli); la Cooperativa di Ortaggi Puliti di Yen Dung (supporto per una stampante di codici a barre per le attività produttive e commerciali; un sistema automatico di iniezione di fertilizzanti, un aratro e una fresa); La cooperativa di produzione e consumo di spaghetti di riso Que Hang Chau Son ha ricevuto supporto per la produzione e l'installazione di sistemi di produzione di spaghetti di riso, deumidificatori industriali e telecamere di sorveglianza. Inoltre, numerose unità hanno ricevuto supporto per la creazione e la gestione di account di vendita per le cooperative su piattaforme di e-commerce nazionali e internazionali, con un budget totale di 200 milioni di VND; sono stati organizzati cinque gruppi di lavoro per supportare le cooperative partecipanti a conferenze di promozione commerciale. L'Unione provinciale delle cooperative ha coordinato corsi di formazione sull'applicazione dell'intelligenza artificiale (IA), migliorando la capacità gestionale e l'efficienza delle attività contabili e di revisione, contribuendo così alla trasformazione digitale di molte cooperative.

Tuttavia, le valutazioni mostrano che il tasso di trasformazione digitale della maggior parte delle cooperative rimane basso, frammentato e incoerente tra produzione, attività commerciali e gestione. I costi di investimento iniziali per attrezzature, software, sistemi di tracciabilità e tecnologie avanzate sono relativamente elevati. Le risorse umane nella gestione tecnologica e le conoscenze in materia di e-commerce e tracciabilità sono limitate. I collegamenti tra produzione e consumo di prodotti digitalizzati lungo la catena del valore sono ancora deboli…

Per promuovere modelli cooperativi basati sull'Industria 4.0, l'Unione Provinciale delle Cooperative continuerà a realizzare progetti volti a rafforzare la capacità di applicazione tecnologica e di trasformazione digitale nelle cooperative. Ciò include il coordinamento di programmi di comunicazione, workshop e seminari per migliorare la comprensione dei vantaggi della trasformazione digitale; l'incoraggiamento dei dirigenti e dei soci delle cooperative a visitare e apprendere dai modelli di successo; e la creazione di una cultura di utilizzo dei dati, trasparenza e innovazione. L'Unione rafforzerà inoltre le attività di unità come il Fondo di Sostegno allo Sviluppo delle Cooperative e il Centro di Sostegno allo Sviluppo delle Cooperative per aiutare un maggior numero di cooperative ad accedere a prestiti agevolati e a investire in tecnologie digitali. Saranno offerti corsi di formazione e workshop su governance digitale, tracciabilità e tecniche agricole ad alta tecnologia; verrà creato un team di "responsabili delle cooperative digitali" con competenze di digitalizzazione a livello comunale e di quartiere. Inoltre, l'Unione fornirà software di gestione condivisa, piattaforme di tracciabilità e applicazioni digitali per la gestione dei soci, la gestione finanziaria e l'utilizzo dei dati. Sosterrà attivamente la promozione commerciale, in particolare l'e-commerce, per aiutare i prodotti delle cooperative a raggiungere mercati più distanti.

Testo e foto: Huyen Thuong

Fonte: https://baobacninhtv.vn/hop-tac-xa-bat-nhip-cung-cong-nghe-postid427389.bbg