Funzionari del settore agricolo visitano un'azienda agricola modello per la coltivazione del sesamo nel distretto di My Thoi. Foto: Nguyen Hung
Per molti anni, il riso è stata la coltura principale nel distretto di My Thoi. Tuttavia, a causa dell'aumento dei costi di produzione, dell'instabilità dei prezzi del riso e della riduzione dei profitti, molte famiglie sono state costrette a cambiare il proprio approccio produttivo. Nella frazione di Thoi An A, nel distretto di My Thoi, gli agricoltori hanno introdotto la coltivazione del sesamo. Partendo da piccoli appezzamenti sparsi, il modello si è gradualmente espanso, formando un'area di produzione concentrata e creando condizioni favorevoli per l'applicazione della scienza , della tecnologia e della meccanizzazione nella produzione. Attualmente, nel distretto di My Thoi, circa 15 famiglie coltivano sesamo con una superficie produttiva di quasi 40 ettari.
Per quanto riguarda lo sviluppo di questo modello, molti abitanti del luogo ritengono che il signor Mai Tan Phuoc, residente nella frazione di Thoi An A, sia stato uno dei pionieri nell'introduzione della coltivazione del sesamo nella zona. Dopo aver riconosciuto il potenziale del sesamo in seguito alla partecipazione a corsi di formazione organizzati dal settore agricolo, il signor Phuoc ha sperimentato la coltivazione di pochi ettari, per poi espandere gradualmente l'area, incoraggiando attivamente gli altri abitanti del villaggio a partecipare alla produzione. Secondo il signor Phuoc, il sesamo ha un valore economico e contribuisce a migliorare i terreni agricoli. Dopo ogni raccolto di riso, la rotazione delle colture con il sesamo aiuta a ridurre l'acidità del suolo e crea condizioni favorevoli per la crescita del successivo raccolto di riso. Questo è considerato un approccio di produzione sostenibile, che aumenta la produttività e contribuisce alla tutela delle risorse agricole.
Dopo aver raccolto il riso invernale-primaverile, il signor Nguyen Van Tam, anch'egli residente nella frazione di Thoi An A, ha piantato con audacia oltre 1,2 ettari di sesamo. Anni di esperienza nella coltivazione del sesamo gli hanno permesso di acquisire competenza e di diventare più proattivo nel processo produttivo. Il signor Tam ha affermato: “Il sesamo è una coltura facile da coltivare, richiede poche cure e ha un ciclo di crescita breve, di soli 70-75 giorni per il raccolto. Rispetto al riso, il sesamo non necessita di molta acqua, utilizzando principalmente l'umidità naturale del terreno, riducendo così significativamente i costi di produzione. Il sesamo è inoltre meno soggetto a parassiti e malattie ed è facile da controllare.”
Grazie a tecniche di coltivazione del sesamo efficaci, dalla selezione dei semi e dalla preparazione del terreno al monitoraggio dei campi, la famiglia del signor Tam ha mantenuto rese stabili negli ultimi anni. In media, ogni ettaro di terreno produce 140-160 kg di sesamo. Con un prezzo di vendita di 60.000-70.000 VND/kg, il raccolto di quest'anno ha generato un reddito significativo, rendendo molti agricoltori ancora più entusiasti e fiduciosi in questo modello.
Il signor Tran Quang Khai, residente nel quartiere di My Thoi, ha scelto il sesamo come coltura da inserire nella rotazione delle risaie della sua famiglia. Secondo lui, il sesamo è una coltura relativamente "facile da coltivare", con pochi parassiti e malattie, ed è particolarmente adatta in condizioni in cui le risorse idriche sono sempre più limitate. Il signor Khai ritiene che l'efficienza produttiva dipenda ancora in larga misura dalle condizioni meteorologiche. Negli anni favorevoli, la resa e il profitto derivanti dalla coltivazione del sesamo sono significativamente superiori a quelli del riso. Al contrario, in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli, la resa può diminuire. Tuttavia, forte dell'esperienza maturata negli anni, afferma che questa è una scelta valida per garantire alla sua famiglia un reddito stabile. Anche lo scambio di esperienze tra gli agricoltori locali contribuisce a migliorare l'efficienza produttiva.
Secondo la signora Vuong Mai Trinh, presidente del Comitato popolare del distretto di My Thoi, in passato la maggior parte della popolazione locale produceva secondo metodi tradizionali, con conseguente bassa efficienza economica e reddito instabile a causa dell'impatto delle condizioni meteorologiche, delle malattie e delle fluttuazioni del mercato. Negli ultimi anni, molti agricoltori hanno coraggiosamente adottato sistemi di coltivazione più adatti alle condizioni locali e hanno applicato attivamente i progressi scientifici e tecnici alla produzione, contribuendo ad aumentare il reddito e a migliorare il tenore di vita.
Dai campi in trasformazione di My Thoi, il modello di due raccolti di riso e uno di sesamo sta gradualmente dimostrando la sua efficacia economica sostenibile. Non solo aiuta gli agricoltori ad aumentare il loro reddito sulla stessa superficie di terreno, ma questo modello apre anche una direzione per lo sviluppo agricolo che si adatta alle fluttuazioni del mercato e alle condizioni naturali.
Fonte: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html
