La mattina del 20 ottobre, l'Unione delle Cooperative Provinciali, in collaborazione con l'Unione delle Cooperative Caprine di Ninh Binh , ha organizzato l'inaugurazione di uno stand per presentare e illustrare i prodotti tipici caprini di Ninh Binh e una visita guidata al laboratorio di produzione e trasformazione di tali prodotti, situato in via Binh Chuong, nel quartiere Ninh Khanh di Ninh Binh.
All'evento hanno partecipato: la signora Cao Xuan Thu Van, Segretaria del Comitato del Partito e Presidente dell'Alleanza Cooperativa del Vietnam; il signor Tran Song Tung, Membro del Comitato Permanente del Comitato Provinciale del Partito, Vicepresidente del Comitato Popolare Provinciale e Capo del Comitato Direttivo per lo Sviluppo dell'Economia Collettiva nella provincia di Ninh Binh; i dirigenti di diversi dipartimenti e agenzie provinciali; i leader delle Alleanze Cooperative di province e città; le cooperative e le unioni cooperative delle province e città della regione del Delta del Fiume Rosso e di alcune province limitrofe, nonché delle province con programmi di gemellaggio e cooperazione.
Partendo dalle caratteristiche uniche della provincia di Ninh Binh e con il desiderio di trovare prodotti che riflettano l'identità locale e siano legati al turismo , la Cooperativa Capra di Ninh Binh ha costruito un complesso industriale per la produzione e la lavorazione di prodotti a base di carne di capra di Ninh Binh, come salsicce di capra, cosce di capra affumicate, involtini primavera di capra, ecc.
Al fine di promuovere e vendere i prodotti caprini, la Cooperativa delle Capre di Ninh Binh ha aperto uno showroom dedicato ai prodotti caprini di Ninh Binh, situato in via Dinh Tat Mien 46, quartiere Dong Thanh...
Si prevede che questo luogo diventerà una meta per lo shopping per i turisti che visitano Ninh Binh, aiutandoli a scegliere prodotti a base di carne di capra di Ninh Binh di alta qualità e autentici.
La cerimonia ha incluso la firma di un accordo di cooperazione sulla produzione e il consumo tra la Cooperativa di servizi per la trasformazione e il commercio di prodotti agricoli di Ninh Binh e l'Unione delle cooperative caprine di Ninh Binh.
Dopo la cerimonia del taglio del nastro per inaugurare lo stand, i delegati hanno visitato l'area espositiva che illustrava la produzione e la lavorazione dei prodotti caprini a cura della Cooperativa Caprina di Ninh Binh.
Tien Dat - Anh Tuan
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