Confermando la sua posizione di capitale vietnamita dei gamberetti

Grazie ai suoi punti di forza e al suo potenziale unici, Ca Mau merita a pieno titolo la posizione di capitale nazionale dell'allevamento di gamberi, classificandosi al primo posto sia per superficie che per produzione tra le località dedite a questa attività. Mantenere questa posizione è uno degli obiettivi principali che Ca Mau si prefigge, contribuendo così al suo sviluppo socio-economico.

• Ca Mau firma un accordo di cooperazione per espandere il modello di allevamento superintensivo di gamberi.
• Semina urgente della coltura riso-gamberetti.
• Allevamento di gamberi di grandi dimensioni da record, miliardi di dong di profitto.

A seguito della fusione, la provincia di Ca Mau dispone di oltre 427.000 ettari di aree dedicate all'allevamento di gamberi ; la produzione totale di gamberi raggiunge oltre 900.000 tonnellate all'anno; e il fatturato delle esportazioni è stimato a 2,5 miliardi di dollari all'anno nel 2025. Riconoscendo che uno sviluppo frammentato e tradizionale dell'acquacoltura non può soddisfare i requisiti di sostenibilità e competitività internazionale, la provincia implementa in modo proattivo una pianificazione concentrata delle aree di allevamento, promuove l'applicazione di tecnologie avanzate e crea modelli di produzione all'avanguardia in termini di produttività, qualità e controllo del rischio. Si tratta di un passaggio cruciale da una crescita estensiva a una intensiva e sostenibile.

Nel distretto di Hiep Thanh è stata realizzata un'area di allevamento di gamberi ad alta tecnologia per lo sviluppo del gambero Bac Lieu, che si estende su una superficie di 418 ettari.

Grazie a questo approccio proattivo, Ca Mau ha creato due importanti zone di produzione: una zona di allevamento intensivo ad alta tecnologia che applica l'IoT e la tecnologia di ricircolo dell'acqua, con una resa media di 20-22 tonnellate/ettaro/anno; e una zona di allevamento estensivo migliorato con modelli ecologici specifici come gamberi-riso e gamberi-mangrovie, che si estende su centinaia di migliaia di ettari, fornendo un duplice valore economico , proteggendo al contempo l'ambiente e adattandosi ai cambiamenti climatici. Questa combinazione armoniosa ha creato un panorama di sviluppo dell'acquacoltura diversificato, moderno e sostenibile.

Raccolta industriale di gamberi nel comune di Ta An Khuong.

Nello specifico, la pianificazione lungo la diga costiera orientale della provincia di Ca Mau (con una lunghezza totale prevista di circa 190,426 km) rappresenta una svolta strategica per la provincia, poiché la diga non solo svolge un ruolo nella prevenzione dei disastri e nella protezione degli abitanti delle zone costiere, ma diventa anche un nuovo asse di sviluppo per il settore della pesca provinciale.

Essendo una delle località situate lungo la diga costiera orientale, con condizioni favorevoli allo sviluppo di modelli di allevamento di gamberi ad alta tecnologia, il distretto di Hiep Thanh ha implementato numerose soluzioni, attratto investimenti e sfruttato efficacemente i suoi vantaggi intrinseci. Oltre alla sua posizione geografica strategica, il distretto di Hiep Thanh dispone di una superficie relativamente ampia di terra e acqua adatta all'acquacoltura, con quasi 3.000 ettari e 14 km di costa, insieme a un sistema di fiumi, canali e corsi d'acqua... che forniscono condizioni favorevoli per l'approvvigionamento idrico necessario all'allevamento di gamberi ad alta tecnologia.

Ad oggi, il distretto di Hiep Thanh ha istituito un'area di allevamento di gamberi ad alta tecnologia per lo sviluppo del gambero Bac Lieu, che si estende su una superficie di 418 ettari. Di questi, 315 ettari appartengono alla società Viet-Australia Nha Mat (compresi un impianto di lavorazione del mangime per gamberi, un'area di allevamento di gamberi ad alta tecnologia e un impianto di produzione di avannotti...) e 103 ettari sono gestiti dal Consiglio di amministrazione dell'area di allevamento di gamberi ad alta tecnologia per lo sviluppo del gambero Bac Lieu.

Modello di allevamento di gamberetti ad alta tecnologia e superintensivo nel villaggio di Giồng Nhãn, distretto di Hiệp Thành.

Il signor Nguyen Quoc Minh, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Hiep Thanh, ha dichiarato: "Grazie alle risorse naturali e all'applicazione della scienza e della tecnologia , la produzione annuale di gamberi del distretto supera le 10.000 tonnellate. In futuro, il distretto si impegnerà a promuovere e accelerare la realizzazione di progetti di investimento infrastrutturale in settori quali trasporti, fornitura di energia elettrica, approvvigionamento idrico e fognature, al fine di soddisfare le esigenze dell'allevamento di gamberi ad alta tecnologia."

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Ca Mau, con l'obiettivo di creare aree concentrate e su larga scala per l'allevamento di gamberi, dotate di infrastrutture integrate per l'elettricità, l'irrigazione e i trasporti, inclusi sistemi di trattamento delle acque reflue e di approvvigionamento idrico per ciascuna area, la diga costiera orientale diventerà una cintura di acquacoltura ad alta tecnologia, collegata direttamente agli impianti di trasformazione, alle celle frigorifere e ai centri logistici della Zona Economica di Nam Can e del porto di Hon Khoai. Ciò non solo migliorerà l'efficienza produttiva, ma creerà anche un vantaggio competitivo significativo per i gamberi di Ca Mau sul mercato internazionale, consentendo l'offerta di grandi quantità di prodotti conformi agli standard di biosicurezza e alle certificazioni internazionali, con costi logistici ottimizzati.

Si prevede che il sistema di dighe costiere orientali nella provincia di Ca Mau avrà una lunghezza totale di oltre 190 km.

Ca Mau punta a un'economia verde, efficiente e sostenibile. Entro il 2030, Ca Mau realizzerà una cintura di acquacoltura ad alta tecnologia lungo la diga costiera orientale, promuovendo al contempo il valore di modelli ecologici unici per mantenere la sua posizione di capitale vietnamita dei gamberi, dando un contributo concreto alla sicurezza alimentare globale e agli obiettivi di sviluppo sostenibile.

Loan Phuong

Fonte: https://baocamau.vn/khang-dinh-vi-the-thu-phu-tom-viet-nam-a123123.html