Parte finale: Integrazione nella catena del valore globale

Una volta stabiliti collegamenti stabili con le aree di produzione delle materie prime e con la produzione industriale, le imprese esportatrici che miravano a integrarsi profondamente nella catena del valore globale hanno rapidamente ristrutturato i propri modelli di crescita, concentrandosi sulla gestione e sull'operatività della filiera produttiva della noce di cocco in modo organico e circolare per uno sviluppo sostenibile.

I primi risultati dell'industria della noce di cocco della provincia ne hanno confermato la correttezza, l'adattabilità, la flessibilità e l'adeguatezza allo spirito e agli orientamenti del XIV Congresso del Partito e alle tendenze globali.

Molti prodotti a base di cocco provenienti dalla provincia soddisfano gli standard OCOP da 3 a 5 stelle.

Molti prodotti a base di cocco provenienti da questa provincia soddisfano gli standard OCOP da 3 a 5 stelle.

modello di crescita sostenibile

Nel settore della noce di cocco stanno prendendo forma diversi modelli di produzione verde, economia circolare e agricoltura ecologica, ponendo le basi per la trasformazione del modello di crescita. La Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) è una delle aziende leader e pioniere nella creazione di aree dedicate alla produzione di materia prima biologica a base di cocco nella provincia, in un'ottica di sviluppo sostenibile.

Tornando alla storia della Cooperativa di Servizi Agricoli di Hung Le Fair (comune di Hung Nhuong), fin dall'inizio Betrimex ha stretto una stretta collaborazione con la cooperativa, con l'obiettivo di creare un'area di produzione di materie prime biologiche che soddisfi gli standard di esportazione. Partendo da soli 36 membri, la cooperativa è cresciuta significativamente fino a raggiungere 567 membri, con una superficie totale di coltivazione biologica di cocco di oltre 765 ettari. Ciò conferma la validità e l'efficacia del modello.

Uno dei principali vantaggi della partecipazione alla cooperativa è la possibilità per gli agricoltori di ricevere una formazione approfondita sulle tecniche di produzione conformi agli standard biologici del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), che soddisfano i requisiti per l'esportazione in Europa e negli Stati Uniti. La certificazione biologica USDA è un prestigioso riconoscimento rilasciato dal Dipartimento dell'Agricoltura statunitense, che attesta che i prodotti contengono almeno il 95% di ingredienti biologici e non utilizzano fertilizzanti sintetici, pesticidi vietati o organismi geneticamente modificati (OGM).

Il signor Nguyen Cuong Dung, responsabile degli acquisti agricoli presso Betrimex, ha dichiarato: "I collegamenti con la produzione biologica sono fondamentali per aprire le porte delle noci di cocco vietnamite ai principali mercati come Stati Uniti, Unione Europea e Giappone. Si tratta di un 'passaporto' per il mondo , che apporta benefici concreti all'ecosistema agricolo. Allo stesso tempo, l'eliminazione dei prodotti chimici contribuisce a migliorare la qualità del suolo e a proteggere la salute sia dei produttori che della comunità."

L'agricoltore Nguyen Van Trai, che si occupa di coltivazione di noci di cocco da oltre 40 anni ed è membro della cooperativa di servizi agricoli Hung Le Fair, ha affermato con entusiasmo: "La coltivazione biologica delle noci di cocco offre vantaggi immediati in termini di tutela ambientale e salvaguardia della salute umana da sostanze chimiche nocive. Dal punto di vista economico, le noci di cocco biologiche offrono una qualità e una resa più stabili e superiori rispetto a quelle non biologiche, e l'azienda garantisce l'acquisto a un prezzo superiore del 5-15% rispetto al prezzo di mercato, aiutando gli agricoltori a stabilizzare il proprio reddito e a migliorare il proprio tenore di vita...".

“Oltre ad acquistare noci di cocco a prezzi stabili, l'azienda destina annualmente una parte dei suoi profitti al sostegno diretto della cooperativa per l'attuazione di programmi di sviluppo comunitario. Solo nel 2025, il fondo di beneficenza della cooperativa ha contribuito con circa 1,2 miliardi di VND alla costruzione di strade rurali e a numerose attività di assistenza sociale nella zona, come ad esempio: l'assegnazione di borse di studio agli studenti, la distribuzione di doni alle famiglie povere e a basso reddito, il sostegno alla demolizione di case fatiscenti, l'assistenza alle persone affette da malattie incurabili, la donazione di serbatoi d'acqua potabile, bidoni della spazzatura, fertilizzanti organici, ecc.”, ha dichiarato il signor Nguyen Van Chuc, Presidente del Consiglio di Amministrazione della Cooperativa di Servizi Agricoli di Hung Le Fair.

“Nei prossimi anni, Betrimex rafforzerà l'agricoltura biologica per gli agricoltori, sviluppando una filiera integrata che va dalle aree di produzione delle materie prime alla trasformazione, in un'ottica di economia circolare e basse emissioni. L'obiettivo è sviluppare l'agricoltura biologica su 30.000 ettari entro il 2030 e sfruttare le nuove normative sulla certificazione del carbonio per aumentare il reddito degli agricoltori”, ha affermato Nguyen Cuong Dung.

Costruire il marchio provinciale della noce di cocco.

La Risoluzione del XIV Congresso Nazionale del Partito Comunista del Vietnam ha stabilito per la prima volta la trasformazione verde e l'economia circolare come importanti direzioni strategiche del nuovo modello di crescita. Di conseguenza, va oltre il semplice incoraggiamento alla tutela ambientale o alla conservazione delle risorse, sottolineando la necessità di ristrutturare l'intero settore industriale e lo spazio di sviluppo in un'ottica verde, circolare e a basse emissioni.

Nel comune di Phu Tuc, le palme da cocco destinate alla produzione di acqua potabile vengono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica.

La Risoluzione del Primo Congresso Provinciale del Partito per il mandato 2025-2030 delinea chiaramente l'obiettivo per il 2030: promuovere la trasformazione verde, l'economia circolare, la trasformazione digitale e la forte applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione. Promuovere l'innovazione nel modello di crescita è una delle soluzioni chiave. Parallelamente, la provincia attuerà efficacemente le risoluzioni chiave del Politburo, concentrandosi in particolare sulla concretizzazione dei compiti e delle soluzioni innovative delineate nelle Risoluzioni del Politburo n. 57-NQ/TW e n. 68-NQ/TW, identificate come aree di intervento prioritarie per la provincia.

Secondo Le Van Dung, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la provincia conta attualmente oltre 30.000 ettari di piantagioni di cocco certificate biologiche, con una produzione media di circa 337,8 milioni di noci di cocco biologiche. Attualmente, le aree di coltivazione del cocco biologico applicano gli standard biologici internazionali, come quelli degli Stati Uniti (USDA), del Giappone (JAS), dell'Unione Europea (UE), e una piccola area applica gli standard biologici di Cina e Corea del Sud (KOR).
Taiwan…

Contemporaneamente, la gestione e il monitoraggio dei dati relativi alle aree di coltivazione, ai codici delle aree di coltivazione e agli impianti di confezionamento vengono effettuati in conformità con le normative. Grazie al processo di ispezione e monitoraggio, la maggior parte delle aree di coltivazione e degli impianti di confezionamento risultano conformi alle normative del Vietnam e dei paesi importatori, e mantengono una documentazione completa presso le aree di coltivazione, come richiesto per le aree di coltivazione orientate all'esportazione. Questo rappresenta anche un primo risultato nella gestione dei dati e nella trasformazione digitale nel settore della noce di cocco.

Sulla base delle potenzialità e dei punti di forza esistenti, e con uno spirito risoluto nell'attuazione delle Risoluzioni del Congresso del Partito a tutti i livelli, dall'inizio del 2026 il Comitato Popolare Provinciale si è concentrato sull'implementazione di un insieme completo di soluzioni.

Di conseguenza, il vicepresidente del Comitato popolare provinciale, Chau Van Hoa, ha presieduto regolarmente riunioni con le località della provincia in cui si coltivano noci di cocco, le imprese e le cooperative del settore, nonché i dipartimenti, le agenzie e le associazioni competenti. L'obiettivo è quello di costruire, rafforzare e consolidare i legami all'interno della filiera della noce di cocco, in linea con la tabella di marcia per la trasformazione della produzione verso un'agricoltura sicura e biologica in ogni comune e distretto con aree di coltivazione di noci di cocco. Questa azione è considerata concreta per l'attuazione delle risoluzioni del Congresso del Partito a tutti i livelli, nonché una dimostrazione di determinazione nell'implementazione del programma di sviluppo del settore della noce di cocco, contribuendo all'obiettivo provinciale di una crescita economica a doppia cifra.

Il vicepresidente del Comitato popolare provinciale, Chau Van Hoa, ha suggerito alle cooperative e alle imprese del settore della noce di cocco di sviluppare progetti che possano beneficiare del sostegno previsto dal Decreto n. 98/2018/ND-CP, tra cui: un contributo fino al 30% dei costi di investimento per macchinari, infrastrutture di trasformazione e celle frigorifere; un contributo del 100% per la consulenza sui collegamenti e la formazione tecnica per i membri delle cooperative; un sostegno per l'ottenimento delle certificazioni di qualità (VietGAP, GlobalGAP, biologico), nonché un impegno a rafforzare il marchio provinciale della noce di cocco per sviluppare il mercato interno e il marchio vietnamita della noce di cocco, ed espandersi nei mercati internazionali.

Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, in coordinamento con istituti di ricerca e università, selezionerà e trasferirà varietà di cocco di alta qualità, caratterizzate da elevata produttività, qualità e valore economico, adatte alle condizioni di produzione locali, resistenti a parassiti e malattie, adattabili ai cambiamenti climatici e in grado di soddisfare le richieste del mercato; gestirà la produzione di sementi e stabilirà standard per le varietà di cocco. Le imprese e le cooperative dovranno coordinarsi con le autorità locali per registrare le aree di coltivazione collegate, convertire le coltivazioni all'agricoltura biologica e definire i codici delle aree di impianto in conformità con i requisiti dei paesi importatori.

L'obiettivo è sviluppare ulteriori 13.000 ettari di piantagioni biologiche di cocco nella provincia entro la fine del 2026, portando il totale cumulativo a oltre 44.000 ettari su un totale di 122.000 ettari di piantagioni di cocco. Contemporaneamente, si mira a raggiungere una quota di oltre il 70% di noci di cocco vendute tramite contratti con aziende entro il 2030, garantendo un reddito stabile e mezzi di sussistenza adeguati ai coltivatori di cocco.

Testo e foto: CAM TRUC

Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/