Negli ultimi anni, la peste suina africana è diventata una delle maggiori sfide per l'industria suinicola in Vietnam. A causa della sua rapida diffusione, dell'elevato tasso di mortalità e della mancanza di una cura specifica, la malattia ha causato gravi danni, compromettendo il sostentamento degli allevatori e lo sviluppo sostenibile del settore.
Nella provincia di Ha Tinh , nel 2025, la malattia si è diffusa su larga scala, costringendo all'abbattimento di oltre 36.500 suini. Nei primi sei mesi del 2026, sebbene la situazione si sia "attenuata" e l'allevamento del bestiame sia più stabile, il rischio di una nuova epidemia su vasta scala rimane.
Secondo le valutazioni degli esperti, la maggior parte dei focolai si verifica in piccoli allevamenti familiari con condizioni di stabulazione limitate e un'applicazione inadeguata delle misure di biosicurezza. Inoltre, nonostante si parli spesso di "biosicurezza", molti agricoltori non sanno ancora come applicare misure specifiche ai propri processi produttivi.
Per ovviare alle suddette carenze e per sviluppare e perfezionare un processo di allevamento suino biosicuro e senza contatto, adatto all'allevamento a livello familiare, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Ha Tinh, in coordinamento con il Comitato Popolare del Comune di Truong Luu, ha implementato un modello in 10 famiglie nei villaggi di Hong Son e Tra Son a partire da agosto 2025.
La famiglia della signora Dau Thi Hoa (villaggio di Hong Son) è una delle famiglie che partecipano a questo modello. In precedenza, la prevenzione e il controllo delle malattie si basavano principalmente sull'esperienza e il sistema di allevamento del bestiame era ancora semplice.
Dopo aver ricevuto indicazioni dirette dal personale tecnico, la famiglia ha ristrutturato i recinti per il bestiame, ha stabilito procedure per il controllo dell'ingresso e dell'uscita di persone e veicoli, ha gestito l'alimentazione e l'acqua, ha effettuato regolarmente disinfezione e sanificazione e ha ridotto al minimo l'ingresso di agenti intermedi trasmettitori di malattie.
La signora Hoa ha dichiarato: "Dopo quasi un anno di implementazione, la nostra famiglia ha sostanzialmente compreso il processo di allevamento in sicurezza biologica. La cosa più importante è che gli allevatori cambino mentalità, riducendo al minimo il contatto diretto con il bestiame e entrando nella stalla solo quando necessario. Mentre molte famiglie vicine sono state colpite dalla peste suina africana, il nostro allevamento di suini è rimasto stabile, generando un buon reddito, quindi siamo fiduciosi di poter investire in altre stalle per espandere la produzione in futuro."
Secondo il signor Nguyen Thanh Hoan, vice capo del dipartimento economico del comitato popolare della comune di Truong Luu, la novità del modello non risiede nell'investimento in attrezzature costose, bensì nel guidare e supportare le persone nella riorganizzazione dell'intero processo di allevamento del bestiame verso la biosicurezza e il rigoroso controllo dei rischi di infezione. L'area di allevamento è circondata da reti anti-insetti e anti-vettori di malattie, con un unico ingresso e un'unica uscita per facilitare i controlli. Chi si prende cura dei suini deve attenersi alle procedure di disinfezione, cambiarsi d'abito prima di entrare nell'area di allevamento e ridurre al minimo le attività che potrebbero introdurre agenti patogeni dall'esterno nella stalla.
I risultati del monitoraggio dimostrano che, nonostante la complessa situazione della peste suina africana, le famiglie che partecipano al modello sono riuscite a mantenere allevamenti suini sani. Di conseguenza, gli agricoltori godono di mezzi di sussistenza stabili, delle condizioni per reinvestire e di espandere la scala di produzione.
In particolare, il costo di investimento per un piccolo allevamento di suini si aggira intorno ai 5-7 milioni di VND. Le priorità includono la costruzione di una fossa di disinfezione davanti al porcile, la fornitura di stivali, indumenti protettivi, nebulizzatori di disinfettante, calce in polvere, disinfettanti e la creazione di un'area di isolamento per i suini appena importati o che presentano sintomi anomali. Inoltre, gli allevatori devono mantenere l'igiene quotidiana nelle stalle, raccogliere correttamente i rifiuti, disinfettare periodicamente e controllare l'accesso di persone e veicoli all'area dell'allevamento.
La signora Hoang Thi Ngoc Diep, vicedirettrice del Dipartimento di Produzione Vegetale e Zootecnica di Ha Tinh, ha dichiarato: "Attraverso l'implementazione pratica, si può constatare che il modello di allevamento senza contatto è relativamente adatto alle reali condizioni dell'allevamento familiare di Ha Tinh, contribuendo ad aumentare la consapevolezza degli agricoltori in materia di prevenzione e controllo delle malattie. Il modello aiuta inoltre le persone a sviluppare gradualmente pratiche di allevamento conformi alle procedure di biosicurezza, migliorando l'efficienza produttiva e puntando a uno sviluppo sostenibile."
Visto il successo iniziale, le autorità competenti continuano a valutare e perfezionare il processo per estendere il modello di allevamento senza contatto alle località con condizioni idonee. Si prevede che questa soluzione possa aiutare gli allevatori a prevenire e controllare proattivamente le malattie, a minimizzare i rischi e a migliorare l'efficienza produttiva.
Fonte: https://baohatinh.vn/la-chan-sinh-hoc-truc-dich-ta-lon-chau-phi-post312994.html
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