Arricchisciti allevando galline egiziane super ovaiole.

Il signor Nguyen Van Ngoan (nato nel 1956), agricoltore dal coraggio di pensare e agire, ha trasformato il suo terreno improduttivo coltivato a riso in un allevamento di galline ovaiole egiziane di grande successo, generando centinaia di milioni di dong di entrate all'anno.

In precedenza, la famiglia del signor Ngoan gestiva una piccola attività di vendita di elettrodomestici nel comune, ma l'efficienza economica non era elevata. Preoccupato di trovare una nuova direzione per lo sviluppo, si rese conto che l'allevamento di galline ovaiole egiziane ad alta produttività aveva un grande potenziale, e inoltre la sua famiglia possedeva dei terreni inutilizzati.

Pertanto, nel 2017, il signor Ngoan ha investito coraggiosamente 500 milioni di VND per ristrutturare il terreno e costruire un allevamento di polli egiziani a piumaggio bianco su una superficie di 400 m2. "Questa razza di pollo ha un'elevata produzione di uova, una buona resistenza e tolleranza alle malattie. Rispetto ad altri tipi di uova di gallina, le uova di gallina egiziana hanno una percentuale di tuorlo e una qualità superiori e sono più nutrienti", ha spiegato il signor Ngoan, illustrando alcuni dei vantaggi di questa razza.

Nei primi due anni, a causa della mancanza di esperienza, il suo allevamento ha dovuto affrontare numerose difficoltà, arrivando a dover abbattere un gran numero di galline ovaiole. Nonostante ciò, non si è scoraggiato, indagando con calma sulle cause e trovando soluzioni. Si è consultato e ha imparato dai modelli di successo presenti nel suo comune e nella sua provincia.

In oltre sei anni di attività, il signor Ngoan ha maturato una solida esperienza nell'allevamento di galline ovaiole. Secondo lui, gli allevatori devono concentrarsi su tre fattori: la selezione della razza, le procedure di cura e la progettazione del pollaio. Le galline che il signor Ngoan importa provengono da aziende rinomate di Hanoi , sono state allevate come pulcini per circa quattro mesi e stanno iniziando il loro periodo riproduttivo.

Il proprietario dell'allevamento presta molta attenzione alla cura degli animali; il suo allevamento di galline riceve vaccinazioni complete e regolari. Mensilmente, collabora con i servizi veterinari per raccogliere campioni di uova e acqua da sottoporre ad analisi di qualità, il che gli consente di adattare di conseguenza le misure di cura e prevenzione delle malattie, garantendo che la qualità del allevamento e delle uova rimanga sempre al massimo livello.

Per il sistema di pollaio, ha progettato una struttura che sia fresca d'estate e calda d'inverno. Inoltre, invece di rivestire il pollaio con lolla di riso, come si fa comunemente, il signor Ngoan utilizza crusca fermentata mescolata con probiotici. Di conseguenza, tutto il letame di pollo viene decomposto dai batteri, riducendo al minimo il lavoro necessario per la pulizia del pollaio.

Grazie all'applicazione di pratiche agricole orientate alla biosicurezza, il pollaio del signor Ngoan prospera, cresce rapidamente e ha un'elevata produttività. Attualmente, con 3.000 galline ovaiole, raccoglie in media 2.100-2.200 uova al giorno. Il prezzo di vendita attuale delle uova di gallina egiziane è di 2.200-2.500 VND per uovo. Il principale mercato di riferimento per le uova della sua famiglia è il sistema di mercati del distretto di Hoa Lu e della città di Ninh Binh .

Oltre al reddito derivante dalla vendita delle uova, dopo un anno di deposizione, gli allevatori possono vendere i polli per la carne. Il signor Ngoan ha affermato: "Se ben curate e gestite, le galline, dal momento in cui iniziano a deporre le uova fino a circa 12-15 mesi dopo, vengono selezionate per allevare una nuova covata, garantendo così la qualità delle uova. I polli selezionati vengono venduti alle aziende a un prezzo compreso tra 55.000 e 60.000 VND/kg."

Il modello di allevamento di polli della famiglia del signor Ngoan si basa su investimenti meticolosi e vaccinazioni regolari.

Dopo aver ottenuto successo con il suo modello di allevamento di galline ovaiole egiziane, il signor Ngoan condivide con entusiasmo la sua esperienza con chiunque voglia imparare. "Per sviluppare un allevamento sostenibile, servono duro lavoro, ricerche approfondite e, soprattutto, non bisogna aver paura di fallire; bisogna essere determinati fino alla fine. Solo così si può avere successo. Due anni fa, il mio allevamento di galline si ammalò e migliaia di capi dovettero essere abbattuti. Sebbene fosse molto triste, mi sono detto di non arrendermi e di ricominciare da capo", ha affermato il signor Ngoan. In futuro, prevede di ampliare l'attività e migliorare ulteriormente la qualità del prodotto per soddisfare le richieste del mercato.

Commentando il modello del signor Nguyen Van Ngoan, la signora Tong Thi Tuyet, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Ninh Hoa, ha affermato: "Il signor Nguyen Van Ngoan è uno dei due membri del comune che hanno sviluppato con successo un modello di allevamento di polli egiziani per la produzione di uova. È un agricoltore tipico, con una mente brillante nel trovare nuove strade per sviluppare l'economia della sua famiglia e sempre pronto a condividere attivamente la sua esperienza e le sue conoscenze con gli altri agricoltori del comune."

Durante il processo di sviluppo del modello, l'Associazione degli agricoltori del comune ha fornito numerose soluzioni a supporto del signor Ngoan, come l'accesso a prestiti dalla Banca per le politiche sociali, la partecipazione a corsi di formazione, il supporto tecnico e la presentazione e promozione dei suoi prodotti. Ci auguriamo di poter replicare questo modello in tutta l'area per aiutare gli agricoltori a sviluppare la propria economia e raggiungere una riduzione sostenibile della povertà."

Testo e foto: Hong Minh

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/lam-giau-tu-nuoi-ga-ai-cap-sieu-trung-/d20230811151942228.htm