Diffondere lo spirito della nutrizione scientifica.

Dopo due precedenti eventi tenutisi a luglio 2023 (ad Hanoi) e ad aprile 2024 (a Ho Chi Minh City), la terza Giornata vietnamita della nutrizione comunitaria torna al lago Hoan Kiem per diffondere con forza al pubblico lo spirito di una nutrizione scientifica e di un'attività fisica consapevole.

La Giornata della Nutrizione Comunitaria si è articolata in due parti principali: un quiz a premi e una gara di esibizioni sul palco. Le performance di 20 gruppi sono state giovanili e vivaci, attirando un gran numero di persone nella zona pedonale, accorse per assistere e applaudire. Inoltre, il Comitato Organizzatore ha allestito 10 stand informativi dove esperti di nutrizione di spicco hanno offerto consulenze ed esami gratuiti ai visitatori.

Il professor Tran Van Thuan, viceministro della Salute, ha affermato: "La Giornata della Nutrizione Comunitaria ha aiutato le persone a entrare in contatto tra loro, a condividere informazioni e a migliorare insieme la propria salute con uno spirito e una forza di volontà più forti. In questo modo, il movimento per il miglioramento personale della salute si sta diffondendo in tutta la società, contribuendo in modo significativo agli sforzi di comunicazione sanitaria."

Il professor Tran Van Thuan ha riferito che nel 2017 il XII Comitato Centrale del Partito Comunista del Vietnam ha emanato due importanti documenti per la formulazione di strategie in materia di assistenza sanitaria. Si tratta della Risoluzione n. 20-NQ/TW sul rafforzamento della protezione, della cura e del miglioramento della salute della popolazione nella nuova situazione e della Risoluzione n. 21-NQ/TW sul lavoro demografico nella nuova situazione.

I nutrizionisti forniscono consulenze e consigli nutrizionali al pubblico.

Nello specifico, la Risoluzione 20 afferma: Raccomanda e diffonde regimi nutrizionali e piani alimentari appropriati per ciascun gruppo target, tenendo conto delle materie prime e dei gusti del popolo vietnamita. Chiede inoltre l'attuazione di programmi per integrare i micronutrienti essenziali per le donne in gravidanza, le donne che allattano, i bambini e gli anziani. La Risoluzione 21 sottolinea ulteriormente: Sottolinea l'importanza di promuovere e incoraggiare un movimento tra tutti i cittadini affinché pratichino regolarmente esercizio fisico e sport , adottino uno stile di vita sano e mantengano una dieta equilibrata per migliorare la salute, la statura e la forma fisica del popolo vietnamita…

Più recentemente, nel gennaio 2024, il Governo ha approvato la Strategia nazionale per la protezione, la cura e il miglioramento della salute della popolazione per il periodo fino al 2030, con una visione al 2045. La Strategia delinea uno dei suoi compiti principali come: l'attuazione efficace della Strategia nazionale sulla nutrizione per il periodo 2021-2030 e con una visione al 2045; e del Programma di assistenza nutrizionale per i primi 1.000 giorni di vita. Garantire una nutrizione adeguata per migliorare lo stato nutrizionale è fondamentale per ogni gruppo target, località, regione e gruppo etnico.

Si può quindi constatare che il Partito e lo Stato del Vietnam si preoccupano da sempre dell'assistenza sanitaria in generale e la considerano una priorità, avendo inoltre una strategia specifica per migliorare la salute, la forza fisica e le capacità intellettuali del popolo vietnamita.

Oggi, con il miglioramento del tenore di vita, non ci preoccupiamo più di avere abbastanza da mangiare, ma piuttosto di mangiare con moderazione. La realtà è che il tasso di sovrappeso e obesità continua ad aumentare nonostante gli avvertimenti. Ciò deriva in gran parte dalla mancanza di consapevolezza su come mangiare con moderazione e fare esercizio fisico in modo adeguato. Più precisamente, molte persone non prestano ancora attenzione ai principi scientifici della nutrizione e non praticano un'attività fisica corretta.

La performance di una squadra alla Giornata della Nutrizione Comunitaria.

Gli sforzi per sensibilizzare e far comprendere al pubblico l'importanza della nutrizione e dell'esercizio fisico hanno dato risultati positivi. Sempre più eventi comunitari vengono organizzati per diffondere l'energia positiva di persone attive. E programmi come la Giornata della Nutrizione Comunitaria del Vietnam, organizzata oggi dal quotidiano Salute e Vita, rivestono un'enorme importanza per promuovere e migliorare la comprensione pubblica della nutrizione scientifica e dell'esercizio fisico salutare.

In questa occasione, i vertici del Ministero della Salute continuano a invitare la comunità a unire le forze per sostenere la popolazione del Nord nel superare le conseguenze del tifone n. 3 (tifone Yagi).

Fonte: https://nhandan.vn/lan-toa-tinh-than-dinh-duong-khoa-hoc-van-dong-hop-ly-post832275.html