Natale in Francia: la festa più attesa dell'anno.

Con l'arrivo dei freddi venti invernali, la Francia si veste del luccicante manto del Natale. Il Paese esagonale si trasforma in un dipinto dove i colori caldi si fondono, creando una scena di un romanticismo mozzafiato. Dalle antiche strade illuminate da luci scintillanti ai vivaci mercatini di Natale, ogni angolo è pervaso dall'inebriante profumo di vin brulé e biscotti allo zenzero.

Việt Nam•10/10/2024

Il Natale in Francia è molto più di una semplice festività: è un'esperienza culturale unica. Dalle tradizioni secolari alle usanze moderne, questo periodo festivo offre ai visitatori l'opportunità di scoprire un lato diverso della Francia. Immaginate di passeggiare per le stradine, ammirare le case splendidamente decorate, gustare le specialità locali e ascoltare il suono delle campane delle chiese. Questo è il Natale in Francia.

1. Quando si festeggia il Natale in Francia?

In Francia, il Natale inizia solitamente all'inizio di dicembre e dura fino all'inizio di gennaio (Fonte immagine: raccolta).

In Francia, il Natale inizia solitamente ai primi di dicembre e dura fino ai primi di gennaio dell'anno successivo. Tuttavia, l'atmosfera festiva comincia prima, con negozi e strade addobbati a festa già dalla fine di novembre.
Il 6 dicembre, giorno di San Nicola, è considerato l'inizio non ufficiale del periodo natalizio in molte zone della Francia, soprattutto nell'est. La Vigilia di Natale (24 dicembre) e il giorno di Natale (25 dicembre) rappresentano il culmine dei festeggiamenti, con numerose attività tradizionali. Tuttavia, le festività non finiscono qui. I francesi continuano a festeggiare fino all'Epifania (6 gennaio).

2. Attività durante il periodo natalizio in Francia

2.1. Decorare l'albero di Natale

Decorare l'albero di Natale è un'attività imprescindibile durante il periodo natalizio (Fonte immagine: raccolta).

Le attività natalizie in Francia sono varie e ricche, e riflettono la cultura unica del paese. Una delle tradizioni più importanti è la decorazione dell'albero di Natale. In Francia, l'albero di Natale, o "sapin de Noël", viene solitamente allestito in casa fin dai primi giorni di dicembre.
Decorare l'albero di Natale è un'importante attività familiare, in cui tutti collaborano per appendere ornamenti scintillanti, festoni e luci LED colorate. Molte famiglie francesi mantengono ancora la tradizione di collocare un piccolo presepe sotto l'albero, ricreando la scena della nascita di Gesù. Nei luoghi pubblici, soprattutto nelle grandi piazze cittadine, vengono eretti alberi di Natale giganteschi e riccamente decorati, diventando un punto focale di grande impatto nel paesaggio urbano.

2.2. Ritrovarsi nell'atmosfera della cena di Réveillon de Noël

Cena Réveillon de Noël (Fonte immagine: raccolta)

Uno dei momenti più speciali del Natale in Francia è la cena del Réveillon de Noël. Si tratta di un ritrovo familiare che si tiene la sera del 24 dicembre, dopo la Messa di Natale. Il Réveillon de Noël è un'occasione per le famiglie di riunirsi, gustare piatti tipici e scambiarsi i regali. La cena spesso dura diverse ore, iniziando tardi e talvolta protraendosi fino a mezzanotte.
Il menù del Réveillon comprende in genere piatti pregiati come ostriche, foie gras, tacchino ripieno e, naturalmente, il dolce tradizionale: la Bûche de Noël (torta a strati di Yuez). Non si tratta solo di un pasto, ma anche di un'occasione per le famiglie di riunirsi, condividere momenti preziosi e creare ricordi indelebili.

2.3. Visitare il Mercatino di Natale (Marché de Noël)

Mercatini di Natale accoglienti (Fonte immagine: raccolta)

I mercatini di Natale, o Marché de Noël, sono parte integrante dell'esperienza natalizia in Francia. Questi mercatini si trovano in quasi tutte le città e i paesi del paese, trasformando gli spazi pubblici in vivaci aree festive. Il mercatino di Natale più grande e famoso di Francia è quello di Strasburgo, capoluogo dell'Alsazia, dove la tradizione risale al 1570.
Qui i visitatori possono passeggiare tra centinaia di bancarelle, acquistare oggetti di artigianato e decorazioni natalizie e gustare cibi e bevande tradizionali come pan di zenzero, caramelle alle mandorle e vin brulé. L'atmosfera festosa, il profumo delle spezie e le melodie natalizie pervadono l'aria, creando un'indimenticabile esperienza multisensoriale.

2.4. Messe e concerti in chiesa

Assistere ai concerti nelle chiese è un'attività tradizionale francese (Fonte immagine: raccolta).

Le messe e i concerti nelle chiese sono una parte importante della tradizione natalizia in Francia. Sebbene la Francia sia un paese laico, molte persone mantengono ancora l'usanza di partecipare alla messa di mezzanotte la notte del 24 dicembre.
Grandi chiese come la cattedrale di Notre Dame a Parigi o il Sacré-Cœur a Montmartre ospitano spesso concerti natalizi speciali, che attraggono sia i residenti che i turisti. La musica natalizia, dagli inni tradizionali ai brani classici, risuona nella solenne atmosfera delle chiese, creando un'aura spirituale profonda e calorosa.

2.5. Ammira le luci scintillanti del viale degli Champs-Élysées.

Il viale degli Champs-Élysées risplende nella notte di Natale (Fonte immagine: raccolta)

Uno dei momenti clou del Natale a Parigi è lo spettacolo di luci sugli Champs-Élysées. Ogni anno, dalla fine di novembre all'inizio di gennaio, questo celebre viale si illumina magnificamente con centinaia di migliaia di luci a LED.
Gli alberi lungo il viale sono addobbati con luci, creando un magico tunnel luminoso che si estende per quasi 2 chilometri. Questo spettacolo di luci non è solo una meta prediletta dai turisti, ma anche motivo di orgoglio per i parigini. Passeggiare lungo gli Champs-Élysées di sera, immergendosi nell'atmosfera festosa e ammirando le luci scintillanti, è un'esperienza imperdibile durante le festività natalizie in Francia.

3. Gustatevi i piatti natalizi.

3.1. Bûche de Noël (Torta Noël)

La Bûche de Noël è una parte imprescindibile delle celebrazioni natalizie in Francia (Fonte immagine: raccolta).

La cucina gioca un ruolo cruciale nel plasmare l'identità del Natale in Francia. Un piatto imprescindibile è la Bûche de Noël, nota anche come tronchetto di Natale. Si tratta di un rotolo di torta ripieno di crema, a forma di tronco, spesso decorato con funghi, aghi di pino e neve artificiale fatta di zucchero.
Le origini della Bûche de Noël risalgono all'antica tradizione celtica di bruciare tronchi la vigilia di Natale. Oggi, ogni panificio in Francia ha la sua versione di Bûche de Noël, con una varietà di gusti e decorazioni creative. Scegliere e gustare la Bûche de Noël è una parte importante delle celebrazioni natalizie per molte famiglie francesi.

3.2. Galette des Rois

Galette des Rois, nota anche come Torta dei Re Magi (Fonte immagine: raccolta)

Un altro dolce associato al Natale in Francia è la galette des Rois, o torta dei Re Magi. Sebbene la tradizione di consumare questo dolce avvenga solitamente il giorno dell'Epifania (6 gennaio), molti francesi iniziano ad apprezzarlo già dalla fine di dicembre.
La galette des Rois è un tipo di pasta sfoglia alle mandorle con un piccolo oggetto nascosto al suo interno, chiamato "fève". Tradizionalmente, chi trova la fève nella propria fetta di torta viene incoronato e diventa il "re" o la "regina" del giorno. Tagliare e condividere la galette des Rois è un rituale gioioso, spesso celebrato durante riunioni di famiglia o tra amici.

3.3. I tre dessert

I treize sono una specialità natalizia unica in Francia (Fonte immagine: raccolta)

Un'altra singolare tradizione culinaria natalizia francese, particolarmente diffusa nella Provenza meridionale, è quella dei "Tredici Dolci". Secondo questa usanza, dopo la cena del Réveillon, il padrone di casa offre tredici dolci diversi, a simboleggiare Gesù e i dodici apostoli dell'Ultima Cena.
Sebbene l'elenco esatto di questi 13 elementi possa variare da famiglia a famiglia e da regione a regione, in genere include: datteri secchi (che simboleggiano la terra di Gesù), fichi secchi, mandorle, noci, uva passa bianca e nera, mele, pere, agrumi, torrone bianco (che simboleggia la gioia), torrone nero (che simboleggia il pentimento), pain d'épice (pane speziato) e una torta o un dolce tipico locale.
La Francia durante il periodo natalizio è uno scenario mozzafiato tutto da scoprire. Dalle antiche vie ai vivaci mercatini, dai maestosi castelli alle chiese storiche, ogni angolo di questo Paese riserva piacevoli sorprese. Preparate le valigie e scoprite il Natale in Francia, vivendo appieno la bellezza di queste festività con Vietravel!

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-giang-sinh-o-phap-v15735.aspx