La cerimonia di apertura del Festival della Pesca 2023 si terrà la sera del 5 agosto 2023 (corrispondente al 19° giorno del 6° mese lunare), mentre la cerimonia principale si svolgerà dal 6 all'8 agosto 2023 (corrispondente al 20°-22° giorno del 6° mese lunare) a Van Thuy Tu (quartiere di Duc Thang, città di Phan Thiet).
Nello specifico, secondo il piano emanato dal Comitato Popolare della città di Phan Thiet, la cerimonia si svolgerà presso il Palazzo Van Thuy Tu, con una processione da Hon Lao all'estuario di Con Cha lungo il fiume Ca Ty e lungo le vie Pham Van Dong e Ba Trieu fino al sito storico di Duc Thanh per rendere omaggio al Presidente Ho Chi Minh e riferire sui risultati raggiunti; successivamente, percorrendo le vie Trung Nhi, Trung Trac e Ngu Ong, si tornerà a Van Thuy Tu. Dopo la processione, il comitato cerimoniale di Van Thuy Tu condurrà la cerimonia preliminare di offerta, commemorazione dei defunti e offerta agli spiriti presso il Palazzo Van Thuy Tu, pregando per la pace e la prosperità nazionale e per un raccolto abbondante. Seguirà il lancio di lanterne sul fiume Ca Ty.
Il festival si svolge lungo Trung Trac Street, dal ponte Tran Hung Dao al porto peschereccio di Phan Thiet e sul fiume Ca Ty. Comprende una fiera che espone specialità di pesce fresco e secco, salsa di pesce, souvenir artigianali, dolci di riso glutinoso tipici e prodotti della cultura culinaria di Phan Thiet, oltre a bancarelle che vendono prodotti per la casa, industriali e agricoli . Inoltre, ci sarà un'esibizione di canti popolari tradizionali (Bai Choi) e alcune performance di arte popolare a cura dei pescatori della regione di Ngu Quang. La cerimonia di apertura includerà un'opera tradizionale (Hat Boi), un'opera di arte popolare che celebra "La terra e il popolo di Phan Thiet - Binh Thuan", un brano di musica popolare tradizionale (Don Ca Tai Tu), spettacoli del Teatro di Musica e Danza Bien Xanh, del Centro di Cultura, Sport e Turismo della città di Phan Thiet e danze del leone e del drago.
Sulla base di ciò, il Comitato Popolare della città di Phan Thiet chiede ai dipartimenti, agli enti, alle organizzazioni di massa, ai quartieri e ai comuni competenti di elaborare piani, programmi e contenuti per l'attuazione dei rituali secondo le usanze tradizionali. Essi dovranno assegnare forze per garantire la sicurezza e l'ordine nell'area del festival, predisporre imbarcazioni (ove disponibili) per i turisti che desiderano recarsi in mare per assistere alla processione di Ông Sanh, prestando attenzione a garantire la sicurezza delle vie navigabili e ottenendo l'autorizzazione dalle autorità competenti.
Contemporaneamente, elaborare piani per la prevenzione e il controllo degli incendi, garantendo sicurezza, ordine e assoluta incolumità per le persone e i turisti che partecipano all'evento. Organizzare il flusso del traffico e i percorsi per evitare la congestione. Predisporre l'ancoraggio delle imbarcazioni dei pescatori nelle aree designate per garantire che le attività del festival sul fiume Ca Ty si svolgano come previsto. Inoltre, intensificare le attività di sensibilizzazione e garantire l'igiene ambientale prima, durante e immediatamente dopo la conclusione del festival.
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