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| Lavorazione delle banane Cavendish rosa dopo l'acquisto dai coltivatori locali presso la Cooperativa vietnamita per i prodotti agricoli puliti, nel comune di Cam Giang. |
Dal maggio 2025, la famiglia della signora Pham Thi Kien, nel villaggio di Phieng Kham, ha piantato circa 300 banani rosa su una superficie di oltre 1.200 metri quadrati. Già al primo raccolto, la famiglia ha ottenuto oltre 6 tonnellate di frutta, realizzando un ricavo di oltre 25 milioni di VND. Tutto il raccolto è stato acquistato dalla Cooperativa vietnamita per i prodotti agricoli puliti, in base a un contratto, offrendo agli agricoltori la tranquillità necessaria per la loro produzione.
Secondo la signora Kien, le banane rosa non richiedono le stesse cure del riso o del mais. Inoltre, i coltivatori ricevono supporto in termini di sementi, tecniche, fertilizzanti e distribuzione dei prodotti, quindi le famiglie stanno ampliando con fiducia le loro aree di coltivazione.
Non solo la famiglia della signora Kien, ma anche più di 50 famiglie nei villaggi di Phieng Kham, Khau Ca, Ban Luong... beneficiano di questo modello cooperativo. Con una resa media di 6,5-7 tonnellate/1.000 m², le banane rosa generano un fatturato di circa 20-25 milioni di VND a stagione, significativamente superiore a quello di molte colture tradizionali.
Inizialmente, la superficie coltivata a banane Cavendish rosa a Cam Giang era di poco più di 7 ettari. Gli agricoltori hanno ricevuto supporto in termini di piantine, fertilizzanti, consulenza tecnica e distribuzione dei prodotti grazie a una partnership con la Cooperativa vietnamita per i prodotti agricoli puliti. L'intera area viene coltivata secondo gli standard VietGAP, con l'obiettivo di soddisfare le esigenze sia del mercato interno che di quello estero.
Avere un acquirente che garantisce prezzi stabili ha alleviato le preoccupazioni degli agricoltori riguardo all'accesso al mercato. Sulla base di questo successo, nel 2026 il comune di Cam Giang continuerà ad espandere la coltivazione di banane rosa di oltre 19 ettari, con la partecipazione di 175 famiglie.
La signora Ca Thi Nhan, rappresentante della Cooperativa vietnamita per i prodotti agricoli puliti, ha dichiarato: "La cooperativa ha firmato un contratto per l'acquisto di tutti i prodotti a un prezzo stabile di 4.000 VND/kg per tutto l'anno. Per soddisfare la domanda del mercato, la cooperativa continua a collaborare con le autorità locali e i comuni limitrofi per ampliare l'area di approvvigionamento delle materie prime."
Anche nella comune di Bach Thong, il modello di coltivazione cooperativa del ginseng Bo Chinh sta dando risultati positivi. Nel 2025, anno in cui il modello è stato implementato, 9 famiglie del villaggio di Dong Nam hanno partecipato con una superficie di 0,95 ettari. Dopo la prima stagione di produzione, le piante di ginseng Bo Chinh sono cresciute e si sono sviluppate bene, adattandosi alle condizioni del suolo, al clima e alle pratiche agricole locali.
La signora La Thi Bieu, del villaggio di Dong Nam, ha raccontato: "Inizialmente, molte famiglie erano titubanti perché si trattava di una coltura nuova. Tuttavia, dopo aver ricevuto informazioni e indicazioni, e dopo aver constatato i benefici economici ottenuti da chi l'aveva già coltivata, le persone si sono sentite sicure nell'investire nel suo sviluppo."
Ad oggi, il modello è entrato nella sua terza stagione di produzione. Secondo la signora Biểu, dai fiori, alle foglie, ai semi e alle radici della pianta di ginseng Bố Chính, tutte le parti vengono acquistate dall'unità collaboratrice a un prezzo stabile. Si tratta di una coltura con un ciclo di crescita breve e tecniche di coltivazione relativamente semplici, ma il cui valore economico è molte volte superiore a quello della coltivazione del riso.
Il signor Nguyen Tien Tuan, segretario della sezione del Partito del villaggio di Dong Nam, ha dichiarato: "L'efficacia economica del ginseng Bo Chinh è stata confermata. Ad oggi, 33 famiglie del villaggio partecipano alla sua coltivazione, coprendo un'area di quasi 40.000 metri quadrati. Se ben curato, ogni 1.000 metri quadrati possono generare un reddito di circa 40 milioni di VND per raccolto."
Negli ultimi anni, i legami produttivi tra imprese, cooperative e agricoltori nei comuni settentrionali della provincia si sono notevolmente ampliati. Molti modelli collaborativi, come la coltivazione di banane rosa a Cam Giang, di ginseng Bo Chinh a Bach Thong, di ravanelli giapponesi per l'esportazione a Yen Phong e di peperoncini per l'esportazione nel comune di Tan Ky, si sono dimostrati efficaci. Questo approccio è considerato valido per modificare le pratiche agricole, aumentare il valore della produzione agricola e incrementare il reddito sostenibile della popolazione.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/lien-ket-san-xuat-de-nang-cao-thu-nhap-6415717/











