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Questo tipo di cavolo può contribuire a prevenire il cancro e le malattie cardiache.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/12/2024

'Il cavolo palustre è ricco di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti che aiutano a controllare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache.' Inizia la giornata con le notizie sulla salute e scopri di più in questo articolo!


Inizia la giornata con le notizie sulla salute ; puoi anche consultare questi articoli: I medici spiegano come bere caffè in sicurezza per cardiopatici e diabetici; Quali antiossidanti dovresti assumere per mantenere i polmoni sani e prevenire il cancro?; Una ricerca di Harvard scopre un "tipo di caramella" che aiuta a ridurre il rischio di diabete...

Gli effetti simultanei del bok choy sulla riduzione della pressione sanguigna e sulla prevenzione del cancro.

Il bok choy è una verdura molto conosciuta, ma non tutti ne conoscono gli straordinari benefici nutrizionali. È ricco di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti che aiutano a controllare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di cancro.

Il bok choy è ricco di acqua e povero di calorie, il che lo rende ideale per una dieta sana. 100 grammi di bok choy contengono oltre 95 grammi di acqua, 1,5 grammi di proteine, 1 grammo di fibre, 1,2 grammi di zuccheri, oltre a vitamine A, C, K, B6 e minerali come calcio, potassio, fosforo, ferro e magnesio.

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Il bok choy contiene nutrienti che possono contemporaneamente abbassare la pressione sanguigna e prevenire il cancro.

Il bok choy contiene glucosinolati, un composto che può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro. Anche il selenio presente nel bok choy ha proprietà antitumorali.

Un altro importante beneficio per la salute derivante dal consumo di bok choy è il controllo della pressione sanguigna. Questo beneficio è dovuto al contenuto di fibre e vitamina K del bok choy. Un migliore controllo della pressione sanguigna riduce anche il rischio di malattie cardiovascolari. Una ricerca pubblicata sulla rivista JRSM Cardiovascular Disease ha rilevato che il consumo regolare di verdure a foglia verde, tra cui il bok choy, riduce il rischio di malattie cardiache di circa il 16%.

Inoltre, il composto glucosinolato presente nel bok choy non solo combatte il cancro, ma aiuta anche a controllare la pressione sanguigna. Il resto di questo articolo sarà disponibile sulla pagina dedicata alla salute il 13 dicembre.

Quali antiossidanti dovresti assumere per mantenere i polmoni sani e prevenire il cancro?

I polmoni possono essere danneggiati da molti fattori, dall'inquinamento atmosferico e dai cambiamenti climatici all'esposizione agli allergeni. Alcuni antiossidanti non solo migliorano la funzionalità polmonare, ma prevengono anche il cancro.

I polmoni hanno la funzione di assorbire l'ossigeno dall'aria e immetterlo nel flusso sanguigno. Essendo costantemente esposti all'aria, sono anche soggetti agli effetti dell'inquinamento, dei cambiamenti climatici, del polline, della polvere, delle sostanze chimiche e delle muffe. Questi fattori rendono i polmoni inclini a infiammazioni e infezioni.

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Gli antiossidanti presenti nella frutta e nella verdura possono contribuire a migliorare la funzionalità polmonare e a prevenire il cancro.

Nel frattempo, gli antiossidanti contribuiscono a ridurre l'infiammazione. Questo perché gli antiossidanti aiutano a neutralizzare i radicali liberi e a ridurre lo stress ossidativo. Per migliorare la funzionalità polmonare e prevenire il cancro, si dovrebbe dare priorità al consumo dei seguenti antiossidanti:

La vitamina C , nota anche come acido ascorbico, è uno degli antiossidanti più importanti per l'organismo. La vitamina C è presente in abbondanza in alimenti come guava, arance, mandarini, limoni e pompelmi.

Gli studi dimostrano che la vitamina C svolge un ruolo cruciale nell'eliminazione delle specie reattive dell'ossigeno (ROS), sottoprodotti del metabolismo cellulare. Le ROS possono danneggiare le cellule che rivestono le vie respiratorie. Pertanto, le persone con un sistema respiratorio indebolito dovrebbero adottare una dieta ricca di vitamina C per migliorare la funzionalità polmonare.

La vitamina E , nota anche come alfa-tocoferolo, agisce come antiossidante. Questa vitamina inibisce la perossidazione lipidica, proteggendo così le membrane cellulari dai danni causati dai radicali liberi.

Grazie alla sua capacità di prevenire l'infiammazione a livello cellulare, la vitamina E è essenziale per la salute respiratoria e per la prevenzione delle malattie respiratorie. Tra gli alimenti comunemente ricchi di vitamina E troviamo noci, semi, avocado e spinaci. Ulteriori dettagli saranno disponibili sulla pagina dedicata alla salute il 13 dicembre.

Uno studio di Harvard ha individuato un "tipo di caramella" che aiuta a ridurre il rischio di diabete.

In uno studio pubblicato di recente sulla rivista medica BMJ, gli scienziati della Harvard TH Chan School of Public Health (USA) hanno scoperto che un tipo di caramella molto diffuso ha il potenziale di ridurre il rischio di sviluppare il diabete fino al 21%.

In uno studio finanziato dai National Institutes of Health statunitensi, gli scienziati della Harvard TH Chan School of Public Health hanno utilizzato i dati di tre ampi studi, che includevano 192.028 partecipanti non diabetici all'inizio degli studi e seguiti per 25 anni, per esaminare il legame tra diabete di tipo 2 e consumo totale di cioccolato .

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I ricercatori hanno esaminato il legame tra diabete di tipo 2 e consumo totale di cioccolato.

I partecipanti hanno fornito informazioni sulle proprie abitudini alimentari, incluso il consumo di cioccolato, nonché sul proprio stato di salute in relazione al diabete e al peso.

Al termine del periodo di studio, 18.862 persone erano affette da diabete. Dei 111.654 partecipanti il ​​cui rischio di diabete è stato analizzato in base al consumo di cioccolato, 4.771 erano affetti da diabete.

I risultati hanno dimostrato che il consumo di due pezzi di cioccolato (equivalenti a 23,8 g) al giorno per almeno cinque giorni alla settimana riduce del 10% il rischio di sviluppare il diabete. Il cioccolato fondente, in particolare, ha mostrato l'effetto maggiore, con una riduzione fino al 21% .

I ricercatori hanno anche scoperto che persino mangiare cioccolato fondente una sola volta alla settimana riduce del 3% il rischio di sviluppare il diabete. Inizia la giornata con le notizie sulla salute e leggi di più in questo articolo!



Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm

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