Il successo della produzione di riso in Vietnam è dovuto alle ottime varietà disponibili.

Un contributo fondamentale ai successi dell'industria risicola vietnamita è dato dalla ricerca sulle sementi.

Nelle risaie della cooperativa Tien Thuan (distretto di Vinh Thanh, città di Can Tho ), le mietitrebbie stanno raccogliendo il primo raccolto di riso estivo-autunnale, nell'ambito di una coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni. Foto: Thu Hien/TTXVN

Le varietà di riso vietnamite sono state trasferite e applicate con una percentuale dell'85%, e l'89% del riso prodotto è di alta qualità. Per sfruttare ulteriormente i vantaggi della coltivazione del riso, sono necessarie nuove direzioni nella ricerca e nel miglioramento genetico nel contesto attuale. Tuttavia, è necessario superare molti ostacoli per garantire che queste nuove varietà possano entrare più rapidamente nel mercato.

Parlando del successo dell'industria risicola vietnamita, il signor Cao Duc Phat, ex Ministro dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale e Presidente del Consiglio di Amministrazione dell'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI), ha affermato che esso è il risultato degli sforzi di un'intera filiera, dalla ricerca alla produzione e al commercio, che ha permesso di fornire agli agricoltori sementi di qualità.

In base alle esigenze pratiche, il signor Cao Duc Phat ritiene che la ricerca sul miglioramento genetico del riso dovrebbe concentrarsi sul consentire agli agricoltori di vendere il loro riso a prezzi più elevati. Ciò significa ricercare varietà che producano riso di qualità superiore e siano adattabili ai cambiamenti climatici. Allo stesso tempo, dovrebbero esistere varietà di riso che prosperino in tutte le condizioni, abbiano rese e qualità elevate, riducano le emissioni e accorcino il periodo di crescita della pianta di riso.

Presso l'IRRI, per quanto riguarda la nutrizione del riso, l'unità sta conducendo ricerche su varietà di riso a basso indice glicemico (IG), adatte a persone con diabete o a rischio di svilupparlo. Attualmente, il prezzo di vendita del riso antidiabetico è di 1.800 dollari a tonnellata, mentre il prezzo del riso comune esportato si aggira intorno ai 500-600 dollari a tonnellata. Inoltre, l'IRRI sta anche studiando la creazione di varietà di riso con un contenuto proteico più elevato, oltre a resistenza alla siccità, alla salinità, alle inondazioni e a molte altre caratteristiche sfruttabili.

Il professor Nguyen Hong Son, direttore dell'Accademia vietnamita delle scienze agrarie , ritiene inoltre che l'industria risicola vietnamita si sia sviluppata in modo notevole grazie a tre importanti risultati: la diversificazione delle discipline nel campo della genetica vegetale; una forza lavoro di ricerca ormai al pari di quella degli altri paesi della regione; e un'industria sementiera nazionale in rapida espansione.

"Le imprese dovrebbero commissionare ricerche agli istituti di ricerca perché ogni azienda ha un background, capacità e obiettivi di investimento simili. Quando le imprese investono fin dalla fase di ricerca, i nuovi prodotti possono soddisfare al meglio i loro obiettivi aziendali", ha affermato il signor Nguyen Hong Son.

La signora Tran Kim Lien, presidente del consiglio di amministrazione della Vietnam Seed Corporation (Vinaseed), ha inoltre affermato: "Le imprese sono il 'braccio destro' degli istituti di ricerca. Le imprese contribuiranno a diffondere più rapidamente e ampiamente le migliori varietà di riso".

Tuttavia, le partnership pubblico-private (PPP) tra imprese e istituti di ricerca stanno attualmente incontrando difficoltà a causa del Decreto governativo n. 70/2018/ND-CP sulla pianificazione della gestione e dell'utilizzo dei beni acquisiti attraverso la realizzazione di progetti scientifici e tecnologici con capitali statali. Di conseguenza, le imprese non detengono diritti di proprietà sulle varietà di riso, anche se contribuiscono al processo di ricerca.

Secondo la signora Tran Kim Lien, la normativa che vieta il trasferimento di varietà di sementi esclusive renderà molto difficile lo sviluppo di partenariati pubblico-privati. Infatti, quando una varietà viene riconosciuta e tutte le imprese attendono il trasferimento, ciò causerà ritardi nell'introduzione di nuove varietà nelle pratiche agricole e renderà molto difficile la mobilitazione delle risorse.

"Inoltre, tutti i contratti di 'acquisto e vendita definitiva' di varietà vegetali firmati prima del 2018 stanno incontrando difficoltà nel rinnovo, il che potrebbe comportare il rischio di perdere tali varietà", ha affermato la signora Lien.

La signora Tran Kim Lien ha suggerito che il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale dovrebbe pubblicare al più presto un elenco dei diritti sulle sementi concessi alle imprese. Allo stesso tempo, il processo di trasferimento tecnologico dovrebbe essere reso pubblico, in modo che le imprese che soddisfano i requisiti e le esigenze necessarie possano parteciparvi. In questo modo, le imprese fungerebbero da "estensione" degli istituti di ricerca. Il Ministero dovrebbe inoltre fornire al più presto delle linee guida sulle partnership pubblico-private per mobilitare le risorse sociali a sostegno della ricerca sulle sementi di riso.

La signora Nguyen Thi Thanh Thuy, direttrice del Dipartimento di Scienza, Tecnologia e Ambiente del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, ha riconosciuto che il Decreto 70/2018/ND-CP ha reso molto difficile per gli istituti di ricerca trasferire le sementi alle imprese. Tuttavia, la Legge sulla Proprietà Intellettuale ha risolto questi ostacoli. Registrando una sementi per la protezione, il titolare acquisisce il diritto di proprietà su di esse.

Secondo il viceministro dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale Phung Duc Tien, nell'attuazione della Strategia per lo sviluppo della scienza, della tecnologia e dell'innovazione nel settore e del Programma per lo sviluppo della ricerca e della produzione di sementi a supporto della ristrutturazione del settore, il Ministero darà la massima priorità alla produzione di sementi di alta qualità, di prodotti chiave per l'esportazione e di sementi ad alta produttività, qualità, resistenza alle malattie e adattabilità ai cambiamenti climatici.

Fonte: https://baoquangninh.vn/lua-gao-viet-thanh-cong-tu-giong-tot-3309055.html