Un banchetto offerto allo zio Ho dagli abitanti di Ca Mau

Ogni anno, con l'avvicinarsi del 2 settembre, i veterani della comune di Hang Vinh (distretto di Nam Can, provincia di Ca Mau ) si riuniscono a casa del signor Ba Hoa (Thai Thanh Hoa, 77 anni, residente nella frazione 4, comune di Hang Vinh) per discutere la preparazione di un pasto da offrire al presidente Ho Chi Minh.

Quest'anno, dopo un'attenta discussione, i membri dell'Associazione dei Veterani del comune di Hang Vinh hanno deciso all'unanimità di invitare a partecipare i rappresentanti delle forze armate di stanza nella zona, le organizzazioni comunali e gli abitanti del villaggio.

L'acquisto degli ingredienti, la preparazione della cucina e l'allestimento del vassoio delle offerte sono stati gestiti congiuntamente dalla famiglia del signor Ba Hoa e da tutti gli altri.

Ogni anno, il 2 settembre, i veterani della comune di Hang Vinh preparano un pasto semplice da offrire al presidente Ho Chi Minh.

All'interno della casa del signor Ba Hoa, un ritratto del presidente Ho Chi Minh occupa una posizione di rilievo. Molte immagini che raffigurano la vita rivoluzionaria del presidente Ho Chi Minh sono state accuratamente raccolte e conservate. I suoi aforismi, slogan e insegnamenti sono affissi in luoghi ben visibili, affinché tutti possano rifletterci sopra, trarne insegnamento e seguirne i consigli.

“Sono nato e cresciuto in un periodo di guerra, quindi comprendo l'immenso valore della pace e dell'indipendenza. Affinché il Paese raggiungesse la pace di cui gode oggi, l'intera nazione ha dovuto sopportare molte perdite e sofferenze. Durante tutto questo percorso, lo zio Ho è stato la nostra guida. Ha dedicato tutta la sua vita al popolo e al Paese. Perciò, nell'anniversario della sua morte, la mia famiglia prepara un pasto da offrirgli”, ha raccontato il signor Ba Hoa.

Il signor Dinh Ngoc Doanh, presidente dell'Associazione dei Veterani del comune di Hang Vinh, ha dichiarato: "I veterani vengono qui per offrire incenso in ricordo ed esprimere il loro profondo rispetto e la loro gratitudine allo zio Ho. Questa è anche un'opportunità per diffondere, educare e mobilitare la popolazione e le giovani generazioni affinché contribuiscano allo sviluppo della nostra patria, rendendola sempre più prospera e bella".

Allo stesso modo, per quasi 40 anni, ogni anno la signora Tu Tuyet (Truong Thi Tuyet, 74 anni, residente nella frazione di Xom Lon Ngoai, comune di Hang Vinh) prepara un pasto da offrire allo zio Ho il 2 settembre, per esprimere il suo rispetto e la sua gratitudine per l'immenso contributo del grande leader della nazione. Il pasto offerto allo zio Ho è semplice come quelli offerti agli antenati della zona, e comprende maiale brasato con uova, melone amaro in umido, gamberi e granchio bolliti...

Durante la cerimonia commemorativa, la famiglia della signora Tu Tuyet invita i vicini a partecipare, innanzitutto per accendere incenso in ricordo dello zio Ho, per condividere aneddoti su di lui e per ricordare le tradizioni rivoluzionarie; poi per ricordarsi e incoraggiarsi a vicenda a lavorare sodo e a impegnarsi per una vita migliore.

Secondo la signora Phan Thi Trang Phuong, segretaria del Comitato del Partito della comune di Hang Vinh, i veterani della zona hanno preparato un pasto da offrire al Presidente Ho Chi Minh, in modo simile ai rituali di venerazione degli antenati tipici del Vietnam meridionale. Questo gesto riflette la tradizione di ricordare le proprie radici e l'affetto del popolo per l'amato Presidente Ho Chi Minh. È anche un'opportunità per i quadri e i membri del Partito di riflettere su se stessi e di continuare a studiare e seguire il pensiero, l'etica e lo stile del Presidente Ho Chi Minh.

TAN THAI

Fonte: https://www.sggp.org.vn/mam-com-kinh-dang-bac-cua-nguoi-dan-dat-mui-post756958.html