Modello per una coltivazione integrata di riso di alta qualità e a basse emissioni.

(PLVN) - Il modello comprende tutti gli anelli della catena del valore, dalle cooperative, agli agricoltori, ai fornitori di input agricoli, alle imprese di meccanizzazione, alle imprese acquirenti, fino al sistema di valutazione e certificazione del riso verde vietnamita a basse emissioni.

Il modello riunisce tutti gli anelli della catena del valore.

Presso la cooperativa Toan Thinh (comune di Phuong Thinh, provincia di Dong Thap ), l'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI), in collaborazione con l'Associazione Vietnamita dell'Industria del Riso (VIETRISA), il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente e le autorità locali, ha recentemente tenuto una cerimonia per il lancio dell'"Area Collegata di 1 milione di ettari per la coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni". Questo evento segna la formazione ufficiale di un'area "collegata" in cui tutti gli attori della filiera del riso partecipano, si impegnano e traggono vantaggio da un processo produttivo unificato.

Si tratta di un modello di collegamento della catena del valore, dalla produzione al consumo, che contribuisce a gettare le basi per la realizzazione del progetto "Sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di specializzazione nella coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni, associato alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030". La prima stagione produttiva nell'ambito di questo collegamento sarà realizzata proprio presso la cooperativa di Toan Thinh.

Il modello comprende tutti gli anelli della catena del valore, dalle cooperative, agli agricoltori, ai fornitori di input agricoli , alle imprese di meccanizzazione, alle imprese acquirenti, fino al sistema di valutazione e certificazione del riso verde vietnamita a basse emissioni.

La base tecnica del modello è la tecnologia di semina meccanizzata con sistema a solchi combinata con l'interramento del fertilizzante. Secondo il procedimento, i semi vengono interrati a una profondità di 1-2 mm, mentre il fertilizzante viene applicato allo strato di terreno a 3-4 cm. L'alternanza di file larghe e strette consente una migliore aerazione della risaia, aumentando la fotosintesi e riducendo la pressione di parassiti e malattie.

Questo metodo non solo favorisce una crescita più sana delle piante di riso, ma riduce anche significativamente la quantità di semi seminati rispetto alla semina tradizionale a spaglio. L'utilizzo dei fertilizzanti risulta ottimizzato, le piante di riso sono più robuste, meno soggette all'allettamento e le perdite post-raccolta si riducono. Questi miglioramenti tecnici contribuiscono inoltre a ridurre le emissioni di gas serra durante la coltivazione del riso.

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Il professor associato Dr. Nguyen Van Hung, responsabile del Dipartimento di Meccanizzazione Post-Raccolta dell'IRRI, ritiene che la semina a file combinata con l'interramento del fertilizzante non sia solo una soluzione tecnica, ma anche un cambiamento di mentalità riguardo all'utilizzo degli input. Combinando la semina di precisione, l'interramento del fertilizzante alla profondità ottimale, una gestione efficiente dell'acqua, la fertilizzazione in aree specifiche, la lotta integrata contro i parassiti e il trattamento della paglia in un'ottica di agricoltura circolare, è possibile ridurre i costi degli input, diminuire le emissioni, aumentare la produttività, i profitti e il valore aggiunto della paglia.

È una situazione vantaggiosa per entrambe le parti.

In questo modello, la seminatrice pneumatica con sistema di inglobamento del fertilizzante è progettata per soddisfare i requisiti del progetto. La macchina è in grado di regolare la quantità di semi in base alle diverse condizioni di produzione, riducendo così la quantità di semi seminati. Il metodo di semina a bordatura, con file larghe e strette, permette alle piante di riso di ricevere più luce solare, aumentando la fotosintesi, favorendo una crescita sana, steli più robusti e riducendo l'allettamento. Un ambiente di risaia più aperto riduce inoltre la presenza di parassiti e malattie, diminuendo di conseguenza la necessità di pesticidi.

Un ulteriore vantaggio è che, durante la semina, la macchina infonde simultaneamente il fertilizzante direttamente nella zona radicale, minimizzando le perdite e migliorando l'efficienza di utilizzo dei nutrienti. Il fertilizzante viene applicato al terreno all'inizio della stagione, garantendo un apporto costante di nutrienti per le piante di riso, soprattutto durante la fase di accestimento, favorendo una crescita vigorosa fin da subito.

La meccanizzazione del processo di semina contribuisce inoltre ad aumentare notevolmente la produttività del lavoro rispetto ai metodi manuali. Le macchine eseguono simultaneamente semina e concimazione con una quantità di fertilizzante equivalente alle prime due applicazioni del processo agricolo convenzionale, riducendo così significativamente i costi di produzione.

Il professore associato Dr. Nguyen Van Hung ha affermato che, sulla base dei modelli pilota implementati dall'IRRI in collaborazione con il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, molte imprese e cooperative ne hanno riconosciuto l'efficacia e hanno risposto stanziando risorse per partecipare alla creazione di aree di produzione interconnesse. Le imprese che collaborano direttamente con le cooperative, portando la tecnologia direttamente nei campi e supportando gli agricoltori durante l'intero processo produttivo, contribuiranno ad espandere il modello in modo sostanziale, evitando uno sviluppo guidato dalle tendenze ma privo di efficacia a lungo termine. Dal punto di vista dei produttori, partecipare al modello significa che gli agricoltori non sono più soli, ma ricevono un supporto completo che spazia dalla tecnologia, ai materiali, ai macchinari, fino alla distribuzione dei prodotti, creando opportunità per aumentare il reddito e migliorare il loro tenore di vita.

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Fonte: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html