Aprire la strada all'acquacoltura in Vietnam.

Vietnam – due parole sacre, dove "terra" e "acqua" si fondono in una sola. Ma forse è giunto il momento di ripensarci e di "coltivare l'acqua" così come coltiviamo la terra.

L'acquacoltura racchiude molti valori.

Il professor associato Dr. Nguyen Huu Dung, presidente dell'Associazione vietnamita per l'acquacoltura, ha affermato con orgoglio che il Vietnam è forse l'unico paese al mondo che si riferisce alla propria patria usando le due parole "terra" e "paese". I termini "montagne e fiumi" o "paese" si riferiscono entrambi a "terra" e "acqua". Questi due elementi costituiscono la vita, l'identità e l'anima della nazione.

Tuttavia, nel nostro percorso di sviluppo, sembra che ci siamo concentrati troppo sulla terra, trascurando l'acqua. Quando si parla di risorse idriche, si pensa alla pesca e allo sfruttamento delle risorse naturali. È quindi giunto il momento di concentrarsi sulla valorizzazione delle risorse idriche, non solo sullo sfruttamento del mare. La valorizzazione del mare è un prerequisito fondamentale affinché il Paese possa raggiungere una crescita a doppia cifra nella nuova era.

Il professore associato Dr. Nguyen Huu Dung, presidente dell'Associazione vietnamita per l'acquacoltura, ha sottolineato: "L'acquacoltura non si limita all'allevamento di animali acquatici in mare; ha anche un significato più ampio, che va oltre l'aspetto economico e comprende l'ambiente, l'ecosistema, la società, la comunità e la cultura". Foto: Hong Tham .

L'acquacoltura significa allevare e coltivare specie acquatiche, ma soprattutto significa prendersi cura dell'ambiente, dell'ecosistema e dei valori naturali in esso contenuti. Gli allevatori di acquacoltura hanno da sempre un detto: "Prima di prendersi cura dei pesci, bisogna prendersi cura dell'acqua".

L'acquacoltura marina è essenzialmente "allevamento acquatico": si tratta di prendersi cura dell'ambiente, mantenendo l'equilibrio dell'ecosistema e della comunità biologica marina. Quando l'ambiente acquatico è pulito, stabile e sano, i pesci possono prosperare e il mare può rigenerarsi. Pertanto, l'acquacoltura marina non si limita all'allevamento di animali acquatici in mare; ha un significato più ampio, che comprende non solo benefici economici, ma anche aspetti ambientali, ecologici, sociali, comunitari e culturali.

Il professor associato Dr. Nguyen Huu Dung, presidente dell'Associazione vietnamita per l'acquacoltura marina, ha dichiarato: "Non abbiamo bisogno di portare troppe persone in mare, ma piuttosto di portare tecnologia, dati e tecniche digitali. Allevare in mare ma gestire da terra: questa è la tendenza dell'acquacoltura marina moderna".

Il signor Dung ha affermato che, in realtà, negli ultimi 30 anni abbiamo invitato i pescatori a prendere il largo, ma è rimasto solo un invito. Non ci sono state politiche specifiche, né standard o regolamenti chiari, né una struttura organizzativa sufficientemente solida per guidare sistematicamente le persone verso l'acquacoltura. L'attuale panorama dell'acquacoltura rimane frammentato, manuale, tecnologicamente arretrato, con una concorrenza su piccola scala, causando danni all'ambiente e agli stessi pescatori.

Nel frattempo, a livello globale, le Nazioni Unite hanno chiaramente definito: "Questo decennio è il decennio dei mari e degli oceani", con il Criterio 14, noto anche come Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 14 (SDG 14), " Vita sott'acqua ", il cui contenuto principale è la conservazione e l'uso sostenibile di oceani, mari e risorse marine per lo sviluppo sostenibile. Questo obiettivo si concentra sulla prevenzione dell'inquinamento, sulla mitigazione dell'impatto dell'acidificazione degli oceani, sulla gestione sostenibile della pesca e sulla protezione degli ecosistemi marini.

La questione più importante che il Vietnam si trova ad affrontare è: "Come possiamo trasformare l'attuale stato frammentato e spontaneo dell'acquacoltura marina in un modello sostenibile, economicamente efficiente, ecocompatibile e di valore sociale e culturale? Non si tratta solo di una questione di mezzi di sussistenza, ma del futuro di un Paese che possiede sia terra che acqua", ha riflettuto il professore associato Dr. Nguyen Huu Dung.

Sei gruppi di soluzioni che aprono la strada all'acquacoltura in Vietnam.

Per realizzare l'aspirazione dell'acquacoltura marina, è necessario un sistema completo di soluzioni che comprenda istituzioni, capitali, infrastrutture, tecnologia e risorse umane. Pertanto, l'Associazione vietnamita per l'acquacoltura marina propone e raccomanda ufficialmente sei gruppi di soluzioni come fondamento di questo percorso.

Innanzitutto, c'è la questione dei diritti di utilizzo del mare. Se vogliamo che le persone siano legate al mare e che ne traggano beneficio, dobbiamo prima di tutto affrontare il diritto di utilizzare i mezzi di produzione, ovvero il diritto di utilizzare e coltivare legalmente e a lungo termine una specifica area marittima. Così come la proprietà terriera è regolata da certificati fondiari ("libretti rossi"), anche il mare ha bisogno di "libretti verdi", ovvero il diritto di utilizzare l'area marittima. Solo quando saranno garantiti diritti di utilizzo a lungo termine dell'area marittima, le persone si sentiranno sicure nell'investire.

Per quanto riguarda la terra, se il diritto d'uso viene concesso solo per un anno, le persone costruiranno solo rifugi improvvisati; per dieci anni, costruiranno case semplici; ma per 50 anni, erigeranno immediatamente edifici a più piani. Lo stesso vale per il diritto d'uso delle aree marine. Ad oggi, le amministrazioni locali hanno concesso il diritto d'uso delle aree marine solo temporaneamente, per pochi anni alla volta, il che significa che le persone costruiscono solo zattere improvvisate per l'agricoltura utilizzando materiali riciclati, senza poter investire adeguatamente.

Attualmente, la procedura per l'assegnazione di aree marine a privati ​​per l'acquacoltura è attuata secondo il Decreto 11/2021/ND-CP, modificato dal Decreto 65/2025/ND-CP del Governo (che prevede l'estensione della durata dell'assegnazione di aree marine per l'acquacoltura da 30 a 50 anni). Tuttavia, alcune procedure rimangono complesse e dispendiose in termini di tempo per gli allevatori ittici. Questo rappresenta il principale ostacolo da affrontare.

I mari del Vietnam sono più di tre volte più estesi della sua superficie terrestre, eppure ne abbiamo sfruttato solo una piccolissima parte. Il resto attende di essere coltivato, investito e risvegliato da una nuova visione. Foto: Hong Tham .

In secondo luogo, le persone sono sempre a corto di capitali. Una volta stabilito il diritto di utilizzo dell'area marina, il "libro verde" diventerà un bene giuridicamente valido, consentendo alle persone di apportare capitali, di ipotecarlo per ottenere prestiti dalle banche, ecc. Solo allora le persone potranno investire in infrastrutture e coprire i costi di produzione ordinari.

In terzo luogo, al fine di trasformare le attuali aree di acquacoltura marina frammentate e di piccole dimensioni in aree attentamente pianificate e progettate, è necessario istituire distretti e zone industriali per l'acquacoltura marina, con due componenti: offshore e onshore.

Il signor Dung ha analizzato che, una volta formatisi questi distretti industriali, le imprese, le cooperative e i pescatori potranno affittare infrastrutture già pronte, riducendo la pressione degli investimenti in gabbie e concentrando il capitale sulla produzione e sull'attività commerciale. La manodopera sarà professionalizzata, grazie all'utilizzo di tecnologie moderne per il monitoraggio del bestiame, e i pescatori non dovranno più dormire in mare per sorvegliare gli allevamenti, riducendo così l'inquinamento domestico e i rifiuti in superficie. In questi distretti industriali di acquacoltura marina, il processo di allevamento rispetterà standard comuni, dando vita a una produzione di prodotti ittici su larga scala, concentrata e uniforme, conforme ai requisiti di tracciabilità e agli standard internazionali di valutazione.

Inoltre, il modello dei cluster industriali e delle zone di acquacoltura marina riveste un significato particolare in termini di sovranità. Costruiti ai margini della zona economica esclusiva, fungeranno da "punti di riferimento viventi" sul mare, affermando la presenza e la sovranità del Vietnam su un'area acquatica tre volte più grande della sua superficie terrestre: oltre 1 milione di km² rispetto a circa 328.000 km² di terra.

In quarto luogo, è necessario modificare il metodo di valutazione dell'impatto ambientale. Attualmente, il Vietnam richiede alle imprese e ai privati ​​di redigere autonomamente le proprie valutazioni di impatto ambientale ancor prima di ottenere i permessi o di avviare le attività di acquacoltura. Questo comporta numerose lacune, nonostante si tratti di un'attività scientifica complessa. In molti paesi, è l'ente statale preposto alla gestione che conduce le ricerche, determina il carico ambientale di ciascuna area marina e lo assegna in modo appropriato alle unità di acquacoltura. Pertanto, il Vietnam deve emanare norme e regolamenti specifici sull'impatto ambientale dell'acquacoltura, evitando di addossare tale onere alla popolazione.

In quinto luogo, dobbiamo promuovere la scienza e la tecnologia, la trasformazione digitale e la transizione ecologica. Attualmente, il Vietnam non dispone di un programma di formazione per ingegneri specializzati nell'acquacoltura industriale in mare. Pertanto, è necessario investire tempestivamente nella ricerca, nella trasformazione digitale, nella formazione delle risorse umane e nell'innovazione.

La soluzione finale e fondamentale è migliorare il sistema di gestione. Attualmente, questo settore è gestito in modo molto approssimativo attraverso un sistema amministrativo, mentre l'acquacoltura è un campo tecnico che richiede standard e regolamenti specifici per una gestione pratica.

I mari del Vietnam sono più di tre volte più estesi della sua superficie terrestre, eppure ne abbiamo sfruttato solo una piccolissima parte. Il resto attende di essere coltivato, investito e risvegliato da una nuova visione.

L'acquacoltura marina non riguarda solo l'allevamento ittico; riguarda anche la coltivazione del futuro, la coltivazione della pace, la coltivazione dell'orgoglio di una nazione che ha a cuore ogni goccia d'acqua, ogni centimetro della sua terra. Perché "terra" e "acqua", così come le persone e il mare, sono per sempre intrecciati in un unico nome sacro: "Vietnam".

Per commemorare l'80° anniversario della Giornata dell'Agricoltura e dell'Ambiente e del Primo Congresso Nazionale sull'Emulazione, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente organizza una serie di eventi da luglio a dicembre 2025. Il momento clou sarà la celebrazione dell'80° anniversario del settore agricolo e ambientale e del Primo Congresso Nazionale sull'Emulazione, che si terrà la mattina del 12 novembre 2025 presso il Centro Congressi Nazionale (Hanoi), con la partecipazione di oltre 1.200 delegati. Il quotidiano dedicato all'agricoltura e all'ambiente trasmetterà l'evento in diretta.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-loi-cho-canh-tac-bien-viet-nam-d781187.html