La stagione del raccolto di frutti dolci, frutto di un cambiamento di mentalità.

Gli abbondanti raccolti odierni non derivano solo dalla terra e dal clima, ma anche da un cambiamento di mentalità degli agricoltori, che applicano con audacia la scienza, praticano l'agricoltura secondo standard rigorosi e puntano a un mercato sostenibile.

La famiglia della signora Nguyen Thanh Truc, del villaggio 1, comune di Truong Xuan, ha ottenuto successo con la coltivazione ad alta tecnologia del frutto della passione in serra.

Trasformazione dai frutteti

Nel villaggio di Tan Loi, nella comune di Quang Tin, molte famiglie hanno coraggiosamente applicato l'alta tecnologia all'agricoltura, ottenendo risultati più sostenibili ed economicamente efficienti. La famiglia del signor Dinh Quoc Cu, ad esempio, ha abbandonato i metodi di coltivazione tradizionali negli ultimi anni. Ha coraggiosamente optato per nuove varietà e ha applicato tecniche di produzione avanzate. Sui suoi 3 ettari di caffè, ha innestato varietà di recente riconoscimento come la TR4 e la varietà nana verde; e sui suoi 5 ettari di durian, ha piantato la varietà senza semi Ri6. Grazie a questo cambiamento di approccio, il reddito della sua famiglia si è mantenuto stabile intorno a 1 miliardo di VND all'anno negli ultimi anni.

Attualmente a Tan Loi, sempre più famiglie stanno applicando con audacia tecnologie avanzate all'agricoltura, creando maggiore efficienza economica e sostenibilità. Secondo il signor Huynh Van Quy, capo del villaggio di Tan Loi, sui 485 ettari di terreno agricolo del villaggio, si sta investendo in modo più sistematico in colture chiave come caffè, pepe e durian. In particolare, circa 20 ettari di durian hanno ottenuto i codici di zona di coltivazione per l'esportazione. Con lo sviluppo economico , vengono costruite nuove case, la vita delle persone diventa più prospera e ciò contribuisce al completamento dei nuovi criteri di sviluppo rurale della zona.

L'ondata di agricoltura ad alta tecnologia si sta diffondendo anche nelle aree più svantaggiate. Nel comune di Truong Xuan, un'area abitata da minoranze etniche, stanno gradualmente comparendo serre, portando con sé la speranza di un nuovo modo di coltivare. All'interno di una serra, la signora Nguyen Thanh Truc, del villaggio n. 1, si prende cura con attenzione di ogni singola pianta di frutto della passione. A differenza dei metodi tradizionali, l'intero giardino è dotato di un sistema di irrigazione a goccia automatico, combinato con sensori di umidità per regolare con precisione acqua e fertilizzanti. Grazie a questo, rischi come l'infestazione della mosca della frutta o i danni da gelo che causano marciume e caduta dei frutti sono quasi completamente sotto controllo. Le piante crescono costantemente, garantendo un'elevata produttività e, soprattutto, una percentuale di frutti conformi agli standard di esportazione si mantiene costantemente alta. Il reddito della sua famiglia raggiunge quasi 1 miliardo di VND all'anno per 1.000 ^m² .

L'agricoltura ad alta tecnologia nel comune di Truong Xuan ha registrato un forte sviluppo negli ultimi anni. Entro il 2025, l'intero comune contava 702 famiglie che avevano ottenuto il titolo di produttori e imprenditori eccellenti a livello comunale e 59 famiglie a livello provinciale. Secondo il signor Nguyen Van Anh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune, l'applicazione dell'alta tecnologia non è più un sogno lontano, ma è diventata un motore importante per lo sviluppo agricolo locale, contribuendo in modo significativo alla riduzione della povertà e alla trasformazione delle aree rurali in luoghi vivibili.

In realtà, l'agricoltura ad alta tecnologia si sta diffondendo in tutta la regione occidentale della provincia. Le statistiche preliminari mostrano che attualmente ci sono circa 95.000 ettari di varie colture che applicano parzialmente tecnologie avanzate, come: nuove varietà, irrigazione a risparmio idrico, produzione certificata e processi produttivi all'avanguardia. Dai piccoli appezzamenti di terreno alle aree di produzione concentrate, il cambiamento di mentalità nell'agricoltura sta dando un nuovo volto alle zone rurali. Gli agricoltori non si affidano più esclusivamente alla natura, ma hanno imparato ad applicare proattivamente la scienza , a integrare la produzione e a concentrarsi sul mercato. La combinazione di vantaggi in termini di terreno e clima, lo spirito innovativo della popolazione e il sostegno di cooperative e imprese... ha contribuito a rendere l'agricoltura ad alta tecnologia una leva cruciale per la crescita economica rurale.

Nuove varietà di piante fioriscono anche in terreni difficili.

Durante un seminario sulle soluzioni innovative per l'applicazione dei progressi scientifici alla produzione, gli scienziati hanno sottolineato come la regione sud-orientale della provincia di Lam Dong possa applicare metodi di produzione pulita a colture adatte, ottenendo rese elevate e ampliando i mercati. Il dottor Phan Cong Kien, vicedirettore dell'Istituto di ricerca sul cotone e sviluppo agricolo di Nha Ho, ha dichiarato: "L'Istituto ha studiato e trasferito una serie di nuove varietà di colture (uva, mele, annone, aloe vera, ecc.) adatte alle zone costiere aride di Lam Dong. L'Istituto fornisce supporto alle famiglie che partecipano a modelli di agricoltura biologica, applicando la tecnologia delle serre e l'irrigazione a risparmio idrico, per aumentare la produttività, ridurre i costi, collegare le filiere di produzione e consumo e valorizzare i prodotti agricoli".

La varietà di mele TN05 è stata riconosciuta come protetta e le autorità competenti hanno designato il frutteto madre, creando le basi per l'espansione della produzione. Da un'area iniziale di 20 ettari nei comuni di Tuy Phong, Vinh Hao, Lien Huong e Bac Binh, il modello si è rapidamente diffuso grazie a una rete di collaborazione tra scienziati, agricoltori e imprese. Ad oggi, la superficie coltivata a mele in queste località è aumentata a circa 150 ettari, principalmente grazie all'applicazione di tecniche di protezione con reti per il controllo di parassiti e malattie, il miglioramento della resa e la garanzia della qualità del prodotto.

Analogamente, la varietà di uva NH01-152 rappresenta oltre il 50% della superficie viticola nei tre comuni di Tuy Phong, Vinh Hao e Lien Huong. Oltre alle varietà di uva senza semi NH04-102 e NH01-205, la varietà a duplice attitudine NH01-26 è coltivata su 10 ettari; la varietà di mele TN01 è coltivata su 20 ettari, e le varietà di annona, guava taiwanese e jackfruit sono tutte adatte alla zona costiera di Lam Dong.

Quando i prodotti agricoli "attraversano il mare"

Non contenti di aumentare semplicemente la produttività, gli agricoltori di oggi guardano oltre: far conoscere i loro prodotti al mondo. In un'azienda agricola di Ham Thuan Bac, la storia del frutto della passione dorato ha avuto un percorso particolare. In seguito alla visita di un amico di Singapore, i primi frutti della passione furono portati in dono. Inaspettatamente, questo portò il prodotto a ottenere riconoscimento e, successivamente, ordini. Quando il prodotto viene coltivato secondo gli standard GlobalGAP, con una chiara tracciabilità, si aprono le porte a mercati esigenti.

Azienda agricola di frutto della passione giallo nel comune di Ham Thuan Bac

Secondo il direttore della Eden Farm Joint Stock Company nel comune di Ham Thuan Bac, la Eden Farm ha precedentemente esportato 5 tonnellate di frutto della passione giallo in Europa attraverso 5 aziende nazionali specializzate nell'esportazione di questo frutto. L'adozione di standard di produzione puliti ha dimostrato che i prodotti agricoli di questa zona arida possono espandere il loro mercato se coltivati ​​in modo sistematico, trasparente e nel rispetto dell'ecosistema. L'azienda ha collaborato con il governo del comune di Ham Thuan Bac per formare centinaia di famiglie della zona sull'espansione della produzione di frutto della passione secondo standard puliti, aumentando così il reddito della popolazione.

La storia dell'espansione del mercato non si ferma al frutto della passione. Infatti, nel corso degli anni, molti prodotti a base di frutto del drago, realizzati secondo gli standard VietGAP e GlobalGAP, hanno gradualmente conquistato il mercato internazionale. Esempi tipici includono unità produttive e cooperative che hanno esportato il frutto del drago all'estero, consolidando al contempo la propria presenza sul mercato interno. Alcuni modelli hanno persino diversificato la propria offerta, introducendo la trasformazione o il consumo fresco, ottenendo l'accettazione da parte dei consumatori in molte province e città. Oltre al valore economico, questi frutteti di frutto del drago, coltivati ​​con metodi di agricoltura biologica, sono diventati mete esperienziali, attirando visitatori stranieri desiderosi di esplorare e conoscere le moderne pratiche agricole: un modo efficace e sostenibile per promuovere i prodotti agricoli.

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L'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici ai modelli di produzione pulita secondo gli standard VietGAP e GlobalGAP da parte di imprese scientifiche e tecnologiche, membri di cooperative e agricoltori sta mostrando i primi segnali positivi. L'implementazione di un modello di filiera integrata per le nuove varietà di colture in questa regione aprirà nuove opportunità di vendita per gli agricoltori.

Il signor Nguyen Hoai Trung, vicedirettore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia.

Fonte: https://baolamdong.vn/mua-qua-ngot-tu-doi-thay-tu-duy-439115.html