Nam Ngu celebra il Tet con gli abitanti dell'isola di Ly Son.

Oltre 80.000 bottiglie di vino all'aglio e peperoncino Nam Ngu, provenienti da Ly Son, sono arrivate per celebrare il Tet (Capodanno lunare) con gli abitanti del distretto insulare di Ly Son, augurando loro un abbondante raccolto d'aglio nella nuova stagione.

Spero in un abbondante raccolto d'aglio in questa stagione.

Nella vibrante atmosfera di benvenuto al Capodanno lunare 2025, la cerimonia dell'alzabandiera degli abitanti del distretto insulare di Ly Son si è svolta solennemente sulla cima del monte Thoi Loi. Si tratta di una tradizione culturale unica e, per i laboriosi agricoltori durante tutto l'anno, è anche un'occasione per esprimere la speranza di un abbondante raccolto d'aglio nella nuova stagione.

La cerimonia dell'alzabandiera per dare il benvenuto al nuovo anno trasmette la speranza di un abbondante raccolto d'aglio per gli agricoltori dell'isola di Ly Son - Foto: MS

L'aglio di Ly Son riveste un ruolo economico fondamentale per la popolazione locale e per il governo. Il terreno unico, formatosi da lava vulcanica, ha creato una terra fertile e ricca di preziosi minerali. Questa combinazione, unita alla lunga esperienza agricola della popolazione locale e ulteriormente arricchita da uno strato di basalto rosso vulcanico e da uno strato di sabbia corallina che ricoprono la superficie, conferisce all'aglio di quest'isola il suo sapore eccezionale.

L'aglio Ly Son è famoso per il suo aroma intenso, il sapore speziato ma leggermente dolce, i bulbi piccoli e bianchi, gli spicchi uniformi e l'alto contenuto di olio essenziale. Pertanto, l'aglio Ly Son ha anche un notevole valore economico, essendo attualmente venduto a un prezzo 3-4 volte superiore rispetto all'aglio comune, grazie alla sua popolarità tra i consumatori.

L'aglio di Ly Son apporta benefici economici concreti, contribuendo a migliorare la vita degli agricoltori locali - Foto: MS

Il presidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto di Ly Son, il signor Le Hoai An, ha dichiarato: "In precedenza, gli agricoltori coltivavano principalmente aglio di Ly Son per venderlo a Saigon. Dopo la partnership con il marchio Ly Son, il nostro aglio di Ly Son è stato ampiamente promosso in tutto il paese e gli agricoltori ne sono entusiasti. Ci auguriamo che il marchio continui a collaborare con noi a lungo, contribuendo allo sviluppo del valore dell'aglio di Ly Son."

Al fianco degli agricoltori

Pioniera nel sostenere gli agricoltori locali nello sviluppo economico e nella promozione delle specialità locali, l'azienda ha siglato un accordo a lungo termine con il Comitato Popolare e gli agricoltori del distretto insulare di Ly Son per la fornitura di aglio di Ly Son, destinato alla produzione della salsa di pesce Nam Ngu con peperoncino e aglio, con l'obiettivo di garantire uno sbocco commerciale per le specialità locali a partire da luglio 2023.

In seguito, nell'agosto del 2024, il marchio ha organizzato la "Settimana di valorizzazione dell'aglio Ly Son Specialty" e ha stanziato 1 miliardo di VND a sostegno di un progetto per l'ampliamento del sistema di irrigazione agricola utilizzando l'acqua del bacino idrico di Thoi Loi, portando l'acqua ai campi di aglio e garantendo l'irrigazione agli agricoltori.

Nam Ngu finanzia con 1 miliardo di VND l'ampliamento del sistema di irrigazione dal lago Thoi Loi, garantendo l'approvvigionamento idrico per i campi d'aglio di Ly Son - Foto: MS

Ottantamila bottiglie di salsa di pesce all'aglio e peperoncino Nam Ngu, proveniente dall'isola di Ly Son, sono state consegnate agli agricoltori di Ly Son come segno di gratitudine per il nuovo anno - Foto: MS

Il marchio e gli abitanti dell'isola di Ly Son hanno festeggiato insieme il Capodanno con una festa speciale - Foto: MS

Concludendo il 2024 con l'impressionante traguardo di oltre 10 milioni di bottiglie di bevanda all'aglio e peperoncino Nam Ngu di Ly Son vendute in tutto il paese, si dimostra l'entusiastica accoglienza riservata a questo prodotto di qualità a base di aglio Ly Son.

Grazie a una strategia di sviluppo sostenibile che valorizza le specialità locali provenienti da diverse regioni del paese, Masan Consumer (marchio Nam Ngu) continua a sviluppare prodotti eccezionali utilizzando ingredienti tipici vietnamiti, con l'obiettivo di offrire a milioni di consumatori vietnamiti l'opportunità di gustare piatti deliziosi che combinano le specialità di diverse regioni del paese.

Con l'inizio del nuovo anno 2025, il marchio continua ad affiancare gli agricoltori nello sviluppo dell'economia locale e nella promozione dell'aglio Ly Son, specialità della regione. - Foto: MS

Fonte: https://tuoitre.vn/nam-ngu-cung-ba-con-dao-ly-son-don-tet-20250117104828204.htm