• L'efficacia dell'allevamento di gamberi combinato con l'allevamento di tilapia nel trattamento delle acque.
  • Il vicepresidente del Comitato popolare provinciale, Le Van Su, ispeziona un modello di allevamento di tilapia nella città di Can Tho .

Il seminario è stato organizzato dal Centro di divulgazione agricola di Ca Mau in collaborazione con il Comitato popolare del distretto di Bac Lieu e ha coinvolto circa 50 famiglie, imprese, cooperative e gruppi cooperativi della zona.

Il signor Cao Tuan Anh, direttore della Can Tho Aquatic Products Joint Stock Company, ha condiviso con la popolazione locale l'efficacia e le tecniche dell'allevamento di tilapia.

Attualmente, l'area destinata all'allevamento di tilapia in combinazione con altre specie acquatiche nella provincia di Ca Mau è di circa 371.840 ettari, con una resa media di circa 50 kg di tilapia/ettaro/anno e una produzione commerciale stimata di circa 20.000 tonnellate/anno. Poiché viene allevata in combinazione con i gamberi, la tilapia è meno soggetta a malattie e fluttuazioni ambientali. In passato, i prodotti a base di tilapia di Ca Mau erano destinati principalmente al mercato interno, venduti attraverso i mercati tradizionali in varie forme, come: tilapia fresca, tilapia utilizzata come mangime per l'acquacoltura, tilapia essiccata, salsa di pesce, polpette di tilapia e altri prodotti trasformati tradizionali.

Durante il seminario, i rappresentanti degli allevatori di tilapia hanno condiviso le loro esperienze pratiche.