Aumentare la competitività e preservare il marchio del frutto del drago di Binh Thuan.

Adatto a zone soleggiate e ventose, il frutto del drago un tempo era considerato una coltura "in grado di alleviare la povertà" e, al suo apice, era addirittura ritenuto una coltura "generatrice di ricchezza" per alcuni agricoltori di Binh Thuan.

Pertanto, nel periodo 2011-2020, la superficie coltivata a frutto del drago nella provincia è aumentata da 18.616 ettari a circa 33.750 ettari, corrispondente a un incremento della produzione da quasi 397.600 tonnellate a oltre 698.000 tonnellate all'anno. Ciò ha migliorato significativamente il reddito di quasi 30.000 famiglie e ha contribuito a creare posti di lavoro per decine di migliaia di lavoratori, diventando al contempo un prodotto chiave per l'esportazione del settore agricolo locale.

Il frutto del drago è un prodotto tipico di Binh Thuan (immagine illustrativa).

Negli ultimi anni, tuttavia, la produzione e il consumo di frutto del drago a Binh Thuan hanno incontrato numerose difficoltà a causa dei bassi prezzi di vendita, mentre i costi della manodopera e dei fertilizzanti sono in aumento. Inoltre, la resa media per ettaro del frutto del drago è in calo, principalmente a causa del deperimento varietale e del sovrasfruttamento che porta all'esaurimento delle piante e alla riduzione della resistenza a parassiti e malattie. In particolare, non esiste una soluzione efficace al problema delle malattie che colpiscono le piante di frutto del drago. Secondo i dati del Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante di Binh Thuan, sono ben 19 i parassiti e le malattie che colpiscono questa coltura. Tra questi, sei sono i principali: mosca della frutta, cocciniglie (un parassita da quarantena nei mercati del Sud-est asiatico), lumache, marciume radicale e disseccamento dei rami, antracnosi e maculatura bruna. In realtà, l'impatto della pandemia di Covid-19, che ha interrotto la catena di approvvigionamento, ha ulteriormente aggravato le difficoltà affrontate dalla produzione agricola in generale e dai coltivatori di frutto del drago in particolare. Dal 2021 in poi, sia la superficie coltivata che la produzione di frutto del drago a Binh Thuan hanno iniziato a diminuire gradualmente, arrivando a circa 27.780 ettari con una produzione di 594.000 tonnellate nel 2022...

Oltre alle difficoltà già menzionate, il prodotto di Binh Thuan, pur essendo di pregio, deve competere con il frutto del drago proveniente da altre province e città come Tien Giang e Long An (dove si concentrano aree di coltivazione del frutto del drago) e da oltre 30 altre località che coltivano questa pianta su una scala di 100-300 ettari. Inoltre, la superficie coltivata a frutto del drago a livello mondiale continua ad aumentare, con la Cina – mercato tradizionale e principale per l'importazione del frutto del drago vietnamita – che ha incrementato significativamente la sua area negli ultimi anni. Anche l'India, considerata un mercato ampio e potenziale, ha una politica di incremento della produzione per soddisfare la domanda interna, con una superficie di 3.000-50.000 ettari nei prossimi 5 anni.

Pertanto, le previsioni indicano che la produzione di frutto del drago di Binh Thuan potrebbe affrontare numerose sfide nel prossimo periodo, poiché il collegamento produttivo lungo la catena del valore, che comprende la trasformazione e il consumo, non soddisfa ancora i requisiti della produzione su larga scala. Il consumo interno rappresenta solo circa il 15% della produzione, mentre il restante 85% è destinato all'esportazione (ad oggi, il frutto del drago di Binh Thuan è stato esportato in oltre 20 mercati, principalmente in Asia). Tuttavia, solo il 2-3% circa delle esportazioni avviene attraverso canali ufficiali, mentre il restante 97-98% viene commercializzato attraverso il commercio transfrontaliero con commercianti cinesi o venduto ad aziende al di fuori della provincia per l'esportazione diretta...

Per mantenere e promuovere il marchio del pregiato prodotto di Binh Thuan, la provincia ha avviato un "Progetto per lo sviluppo del frutto del drago nella provincia fino al 2030". Recentemente, il Comitato permanente del Comitato provinciale del Partito (XIV mandato) ha tenuto una riunione per fornire un riscontro, in modo che il Comitato popolare provinciale possa presto approvare il progetto con una decisione. L'obiettivo è stabilizzare la superficie coltivata a frutto del drago in tutta la provincia, portandola a circa 25.000 ettari (principalmente nelle aree chiave: Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Ham Tan), e sostituire i vecchi frutteti di frutto del drago, a bassa resa e di scarsa qualità. Allo stesso tempo, si mira a sviluppare la produzione di frutto del drago verso una produzione su larga scala, concentrata, pulita, sicura ed ecocompatibile, in grado di resistere a malattie e cambiamenti climatici, e ad attrarre investimenti per la creazione di impianti di trasformazione per diversi prodotti a base di frutto del drago. Inoltre, il progetto è strettamente collegato ai mercati nazionali e internazionali per contribuire alla creazione di posti di lavoro, alla generazione di maggiori redditi e all'aumento del valore delle esportazioni del frutto del drago di Binh Thuan.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/nang-suc-canh-tranh-giu-vung-thuong-hieu-thanh-long-binh-thuan-115659.html