Valorizzare i prodotti tipici dell'industria rurale.

Negli ultimi anni, la selezione dei prodotti industriali rurali è diventata un appuntamento annuale organizzato dalla provincia di Thanh Hoa . Si tratta di un'iniziativa significativa, volta a selezionare prodotti industriali rurali di alta qualità e di valore pratico, per premiarli e contribuire a creare impulso all'espansione della produzione e a soddisfare le crescenti esigenze del mercato.

Produzione di manufatti in carice a cura della Cooperativa Artigianale Tan Tho (Nong Cong).

Da tempo, i prodotti in giunco ​​della Cooperativa Artigianale Tan Tho (Nong Cong) godono di grande fama. Ciò è dovuto non solo alla varietà dei design, ma anche alla superiorità di questi prodotti ecocompatibili, che possono sostituire i prodotti in plastica monouso. Dopo aver ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle, la linea di prodotti in giunco ​​da appendere al muro della cooperativa è stata recentemente nominata dalla provincia di Thanh Hoa tra i 10 prodotti industriali rurali eccezionali a livello provinciale nel 2023 ed è stata candidata alla selezione come prodotto industriale rurale eccezionale a livello regionale.

Secondo Nguyen Thi Tham, direttrice della Cooperativa Artigianale di Tan Tho, i prodotti sono realizzati interamente con giunco ​​reperibile localmente, contribuendo così positivamente al consumo di materie prime e creando posti di lavoro per gli operai locali. Con una produzione annua di circa 90.000 prodotti e un volume di esportazione di 70.000 prodotti, il fatturato derivante dalle esportazioni ha raggiunto i 9,5 miliardi di VND nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 12,5 miliardi di VND nel 2024.

In occasione dell'annuncio di prodotti industriali rurali di eccellenza, l'olio essenziale di citronella prodotto dalla Minh Hong Essential Oil Production and Trading Co., Ltd. (Thach Thanh) ha avuto l'onore di ricevere la certificazione. Nel 2023, le vendite hanno raggiunto le 30.000 unità, con un fatturato di 750 milioni di VND e un obiettivo di circa 1,2 miliardi di VND per i prossimi anni. Il giovane direttore Nguyen Huu Minh ha dichiarato: "Attualmente disponiamo di 10 laboratori di produzione di oli essenziali, garantendo l'utilizzo delle foglie di citronella provenienti dai comuni di Thach Son, Thanh Minh e Thanh Vinh. I lavoratori delle cooperative di produzione di oli essenziali guadagnano fino a 150-200 milioni di VND a persona all'anno dal recupero degli 'scarti' di foglie di citronella, che per molti anni sono stati scartati".

Di recente, la provincia di Thanh Hoa ha emesso una decisione che riconosce 10 prodotti industriali rurali eccezionali del 2023, tra cui: un set di arazzi in giunco ​​della Cooperativa Artigianale di Tan Tho (Nong Cong); stuoie in giunco ​​di Quang Phuc della Cooperativa di Produzione, Commercio e Servizi Agricoli di Quang Phuc (Quang Xuong); cordyceps essiccato dell'azienda a conduzione familiare Le Truong Truong (Hoang Hoa); bustine di tè verde Binh Son e bustine di tè Gynostemma Binh Son della Cooperativa di Servizi Agricoli e Forestali Binh Son (Trieu Son); un set di cordyceps essiccato in filo, estratto di cordyceps e prodotti a base di miele infuso con cordyceps della Società per Azioni Farmaceutiche Vietnamite Sukha (Hau Loc); pasta di gamberetti speciale Tac Huy e salsa di pesce premium Tac Huy dell'azienda a conduzione familiare Dong Thi Huy (Nghi Son); olio essenziale di citronella della Società per la Produzione e il Commercio di Oli Essenziali Minh Hong e spray repellente per zanzare Antimos della Società per la Produzione e il Commercio di Oli Essenziali Minh Hong (Thach Thanh).

I prodotti tipici dell'industria rurale certificati sono tutti prodotti che presentano punti di forza, caratteristiche locali uniche, buona qualità, elevato valore d'uso e potenziale di sviluppo produttivo, espansione del mercato e soddisfacimento dei gusti dei consumatori nazionali e internazionali. Dopo il riconoscimento dei prodotti tipici dell'industria rurale a livello provinciale, sei prodotti sono stati selezionati per essere presentati alla selezione regionale dei prodotti tipici dell'industria rurale, tra i quali il Ministero dell'Industria e del Commercio selezionerà i prodotti che parteciperanno alla selezione nazionale dei prodotti tipici dell'industria rurale.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio, la selezione dei prodotti industriali rurali mira a individuare e premiare prodotti di alta qualità con elevato valore d'uso, potenziale di sviluppo produttivo ed espansione del mercato, e a soddisfare i gusti dei consumatori nazionali e internazionali. Ciò consentirà di elaborare piani a sostegno della produzione e della promozione commerciale, contribuendo alla riuscita dell'industrializzazione e della modernizzazione delle aree rurali nella provincia di Thanh Hoa; incoraggiando al contempo la creatività e motivando i produttori di prodotti industriali rurali a sfruttare i propri vantaggi competitivi.

La certificazione di prodotti artigianali di eccellenza ha aperto nuove opportunità di sviluppo, rafforzando la reputazione, la qualità, il valore del marchio e la posizione di mercato delle aziende produttrici; al contempo, accresce il riconoscimento e la credibilità dei prodotti offerti ai consumatori. Ciò funge anche da stimolo per le aziende artigianali a proseguire nella ricerca, negli investimenti, nell'innovazione tecnologica, nell'espansione della scala produttiva e nella costruzione di marchi di prodotto.

Testo e foto: Tung Lam

Fonte: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/nang-tam-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-tieu-bieu/209930.htm