Nel pieno della stagione calda, le saline di Can Gio, a Ho Chi Minh City, entrano nel periodo di raccolta più intenso dell'anno. Dall'alba al tardo pomeriggio, i salinai rastrellano, trasportano e raccolgono diligentemente ogni singolo granello bianco cristallizzato dall'acqua di mare.
I produttori di sale versano il sale appena raccolto sui cumuli di stoccaggio. Foto: Le Tien
Tra il paesaggio scintillante e innevato, gocce di sudore scivolano sui volti dei salinai. Dietro la bellezza inconfondibile della produzione del sale si cela la preoccupazione che sempre meno giovani continuino questa tradizione artigianale, da decenni associata a questa regione costiera.
Foto: Le Tien
Il sale viene rastrellato e ammucchiato prima del trasporto. Foto: Le Tien
Pesanti carichi di sale vengono trasportati manualmente attraverso le saline. Foto: Le Tien
Il lavoro si svolge ininterrottamente ad alte temperature e sotto un sole cocente. Foto: Le Tien
Cristalli di sale bianco formatisi dopo molti giorni di essiccazione al sole. Foto: Le Tien
Vista dall'alto, la salina è intenta a raccogliere il sale dalle incontaminate vasche di cristalli di un bianco cristallino. Foto: Le Tien
Foto: Le Tien
Le ombre dei lavoratori delle saline si allungano a lungo sui campi di sale scintillanti sotto il sole. Foto: Le Tien
I coltivatori di sale trasportano il sale verso un punto di raccolta sotto il sole cocente della stagione secca nel Vietnam meridionale. Foto: Le Tien
Fonte: https://suckhoedoisong.vn/net-dep-tren-canh-dong-muoi-can-gio-169260602093259608.htm
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