Ammirando le gigantesche jicama utilizzate per le celebrazioni del Tet a Hai Duong.

Quest'anno, la famiglia del signor Liem ha coltivato 200 patate dolci "giganti". Grazie ad anni di esperienza e a cure meticolose, le patate dolci sono più grandi, di colore più brillante e meno danneggiate.

Si tratta di tuberi di jicama di grandi dimensioni, quindi pesano più dei tuberi di jicama normali. Il tubero più pesante pesava 22 kg. Il prezzo di vendita più alto è stato di 2 milioni di VND/tubero (un aumento di 200.000 VND/tubero rispetto all'anno scorso), mentre il più basso è stato di 500.000 VND/tubero.

Secondo il signor Liem, la jicama per il Tet (Capodanno lunare) sta diventando sempre più popolare, con molti clienti che si recano direttamente nella sua azienda agricola per acquistare e ordinare prima del Tet. Quest'anno, clienti provenienti da diverse località, come Hai Phong, Hanoi e Quang Ninh, hanno già acquistato tutta la jicama della sua famiglia per il Tet, e lui non ha mai dovuto portarla al mercato per venderla. Il signor Liem ha affermato: "Coltivare la jicama per il Tet richiede solo molta cura, ma i costi sono contenuti".

Ecco alcune immagini di tuberi giganti di jicama utilizzati per il Tet (Capodanno vietnamita):

La famiglia del signor Liem è l'unica nel distretto di Thanh Ha a coltivare tuberi di jicama "giganti" da vendere durante il Tet (Capodanno lunare).

Il signor e la signora Liem sono felicissimi perché quest'anno la jicama viene venduta a un prezzo più alto rispetto all'anno scorso, con un aumento di circa 200.000 VND per tubero.

La raccolta dei tuberi di jicama coltivati ​​dalla famiglia del signor Liem per le celebrazioni del Tet (Capodanno lunare) inizia a giugno del calendario lunare. La raccolta richiede molta attenzione per evitare di danneggiare le radici.

Quest'anno le jicama sono più grandi e di colore più brillante rispetto agli anni precedenti.

Molte persone acquistano tuberi di jicama per decorare le proprie case in occasione del Tet (Capodanno vietnamita) perché, semplicemente mettendoli in un vaso d'acqua, faranno spuntare nuovi e bellissimi germogli.

La jicama viene pulita accuratamente e con attenzione, evitando qualsiasi graffio.

Molti visitatori vengono per assistere alla raccolta della jicama.

MN

Fonte: https://baohaiduong.vn/ngam-cu-dau-khung-choi-tet-o-hai-duong-371691.html