L'aroma delle erbe medicinali e la storia del guaritore tradizionale.

In una piccola casa di meno di 20 metri quadrati in via Lan Ong, la signora Tran Thi Tuyet Mai, una praticante di medicina tradizionale che ha dedicato più di metà della sua vita a questa professione, riordina silenziosamente i suoi barattoli di erbe medicinali. Oltre 120 erbe diverse sono conservate in vasi di terracotta, botti di legno e sacchetti di stoffa appesi alle pareti. Ogni erba ha il suo profumo unico, il suo uso specifico e una storia che solo chi ha anni di esperienza nella professione può davvero comprendere.

Una piccola erboristeria in via Lan Ong con centinaia di erbe medicinali conservate secondo metodi tradizionali.

Alcune erbe hanno un aroma delicato e gradevole, altre un sapore forte e pungente, e alcune conservano persino un lieve profumo terroso, quasi di bosco, quando vengono tenute in mano. Per la signora Mai, queste non sono semplici erbe medicinali, ma "compagne professionali" che la accompagnano da decenni.

La praticante di medicina tradizionale Tran Thi Tuyet Mai ha affermato: "La professione di dispensatore di medicinali non consiste solo nel curare le malattie, ma nel mantenere l'integrità di ogni singola dose di erbe medicinali. Un leggero sottodosaggio o sovradosaggio può alterare l'intera prescrizione". Per questo motivo, nella sua piccola stanza adibita a dispensazione di erbe, non utilizza macchinari per misurare. Le sue mani callose, il suo sguardo esperto e la memoria accumulata negli anni sono le "bilance" più precise. Ogni erba viene divisa a mano, accuratamente avvolta nella carta da imballaggio, nell'ordine e nel dosaggio corretti: un compito che richiede assoluta concentrazione e pazienza.

Nella sua piccola farmacia in via Lan Ong, la signora Tran Thi Tuyet Mai seleziona con cura ogni erba medicinale con le sue mani esperte.

Il ticchettio ritmico del coltello che tagliava le erbe riecheggiava costantemente. Radici, steli e foglie essiccate cadevano sulla carta, creando un suono rustico e unico. A questo si alternavano le domande dei clienti sulle loro malattie e le lente istruzioni dell'anziana signora su come preparare e bere la medicina. Il tutto si fondeva, formando il ritmo familiare della via delle erboristerie – un suono che molti abitanti di Hanoi chiamano "il suono della memoria".

In via Lan Ong, la gente non viene solo per comprare medicine. Alcuni si fermano perché credono nei rimedi tradizionali di famiglia, altri perché riconoscono il profumo delle erbe che le loro madri usavano preparare nella piccola cucina di un tempo. E alcuni semplicemente desiderano soffermarsi per qualche minuto tra l'incenso e la cannella, per trovare un po' di pace nella frenesia delle strade.

L'artigianato tradizionale prospera tra le strade moderne.

Oltre cento anni fa, nel Quartiere Vecchio comparvero le prime farmacie di medicina tradizionale gestite da cinesi. Gradualmente, i vietnamiti impararono il mestiere, modificarono le ricette e le tramandarono di generazione in generazione, dando vita a famose strade specializzate in medicina tradizionale in tutto il Vietnam settentrionale. Alcune famiglie si dedicano a questa professione da tre o quattro generazioni, considerando la dispensazione di medicinali come parte integrante della propria vita.

Le strade sono diverse ora rispetto a un tempo. Insegne più luminose, negozi più spaziosi e più macchinari per agevolare la preparazione dei farmaci. Ma nelle farmacie storiche, il passaggio più importante – la dispensazione dei medicinali in base alla malattia – rimane invariato. "Le macchine non possono sostituire il cuore di chi prepara i medicinali", ha affermato la signora Tuyet Mai, mentre le sue mani dividevano con precisione ogni ingrediente, senza mai distogliere lo sguardo dalla ricetta definitiva.

I rimedi erboristici vengono preparati manualmente e confezionati con cura.

Nell'era della comodità e della velocità della medicina occidentale, la pratica tradizionale della fitoterapia sopravvive grazie alla sua lentezza e meticolosità. Ogni prescrizione è il risultato di esperienza, osservazione e ascolto del paziente: qualcosa che nessuna moderna catena di montaggio può sostituire.

Preservare quest'arte significa preservare il profumo unico di Hanoi.

Ogni giorno, la signora Tuyet Mai non prepara grandi quantità di medicinali e il suo reddito non è elevato rispetto a molte altre professioni. Ma nella sua piccola casa in via Lan Ong, la pratica della preparazione di rimedi erboristici viene portata avanti con regolarità, grazie all'aiuto dei figli e dei nipoti, che imparano il mestiere e familiarizzano gradualmente con ogni erba e con il modo di pesarla e dividerla. Le mani più giovani continuano pian piano il lavoro delle sue mani, segnate dal tempo.

Per lei, rimanere fedele alla professione non significa solo guadagnarsi da vivere, ma anche preservare un mestiere dignitoso per le generazioni future, uno stile di vita lento ma duraturo. "Se Hanoi perde queste botteghe di medicina tradizionale, il Quartiere Vecchio perderà un profumo unico", ha detto con voce dolce ma ferma.

I discendenti della signora Tuyet Mai continuano a lavorare con dedizione nel campo dei rimedi erboristici, perpetuando la tradizione di famiglia nel cuore della città vecchia.

Al calar della sera in via Lan Ong, le luci delle farmacie illuminano la stretta via. Il profumo delle erbe si diffonde nell'aria, fondendosi con il ritmo della vita notturna di Hanoi. In mezzo alla metropoli moderna in continua evoluzione, la professione della medicina tradizionale continua a esistere silenziosamente, senza clamore né ostentazione.

I rimedi erboristici, preparati con la massima cura dall'anziano medico e tramandati di generazione in generazione, continuano a diffondere silenziosamente il loro profumo. Non sono solo medicine, ma anche parte della memoria, un profumo inconfondibilmente di Hanoi – che resiste al passare degli anni, discreto ma mai svanito.

    Fonte: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-boc-thuoc-thom-nuc-tieng-ha-thanh-1017447