La persona che ha fatto conoscere al mondo il marchio "Tam Dao Honey".

Spinta dal desiderio di preservare e sviluppare la tradizionale professione di apicoltore della sua famiglia e dalla volontà di "mettere alla prova le proprie capacità" nell'ambiente produttivo e commerciale della sua terra d'origine, la signora Le Thi Nga ha lasciato la professione di insegnante per intraprendere un percorso imprenditoriale. Dopo oltre vent'anni di impegno costante, è diventata direttrice generale della Tam Dao Bee Company Limited - Honeco, una delle aziende leader nella produzione, lavorazione e commercializzazione del miele in Vietnam.

La signora Le Thi Nga, direttrice generale della Tam Dao Bee Company Limited, ispeziona i prodotti sulla linea di imbottigliamento dello stabilimento.

Da insegnante in una remota zona montuosa a imprenditrice di successo.

Con la sua figura slanciata e la voce gentile, pochi immaginerebbero che la signora Le Thi Nga (54 anni), direttrice generale della Tam Dao Bee Company Limited - Honeco, abbia dedicato molti anni alla "coltivazione dei talenti" nella remota regione montuosa della provincia di Dien Bien . In seguito, è tornata a insegnare presso la scuola secondaria di Trung Ha (comune di Nguyet Duc) e poi ha lavorato presso il Centro di formazione professionale e continua di Phuc Yen.

Nel 2002, con il desiderio di continuare e sviluppare l'attività apistica tradizionale della sua famiglia, la signora Nga decise di dimettersi dal suo incarico di insegnante e di fondare la Tam Dao Bee Company Limited - Honeco, con sede nel comune di Dao Duc (ora comune di Xuan Lang).

Agli inizi del suo percorso imprenditoriale, nel passaggio dall'insegnamento all'apicoltura, ha dovuto affrontare numerose sfide: mancanza di capitali, esperienza limitata, necessità di prestiti bancari e di affittare terreni per la produzione. Con il supporto tecnico del marito, ingegnere agrario , e degli esperti dell'Istituto di Ricerca Alimentare, ha investito con audacia nell'allevamento di 200 colonie di api. Seguendo il motto "accumula un po' ogni giorno e alla fine otterrai grandi risultati", il numero di colonie di api è raddoppiato in soli due anni.

Ad oggi, l'azienda possiede 50 aziende agricole affiliate, che gestiscono 31.760 colonie di api e danno lavoro a circa 300 persone, di cui 50 dipendenti diretti nello stabilimento e i restanti impiegati nelle aziende apistiche.

Raccontando il suo percorso imprenditoriale, la signora Le Thi Nga ha ripercorso con emozione: "Ci sono stati momenti in cui ho pensato di dover mollare tutto, soprattutto quando ho cambiato carriera, mi mancavano i capitali e ho dovuto affrontare sventure familiari: due laboratori di produzione sono andati a fuoco, mio ​​marito si è ammalato gravemente ed è stato ricoverato in ospedale per molti mesi, e i miei due figli erano ancora piccoli...". È stata la perseveranza e la pazienza di un'ex insegnante ad aiutarla a superare le avversità, guidando passo dopo passo l'azienda Ong Tam Dao - Honeco fino a raggiungere quasi il 60% della quota di mercato nazionale del miele, avvicinandosi gradualmente al mercato internazionale.

Aiutiamo i marchi vietnamiti a conquistare mercati esigenti.

Uno stand che espone i prodotti a base di miele di Tam Dao presso l'area di sosta Tam Dao Xanh dell'autostrada IC4.

Non contenta dei metodi di produzione tradizionali, la signora Le Thi Nga si impegna costantemente a trovare nuove strade per differenziare i suoi prodotti e soddisfare i rigorosi requisiti di mercati esigenti come quello statunitense ed europeo. L'azienda ricerca attivamente partner, collabora con i maggiori esperti del settore alimentare e promuove l'applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione.

Nel 2017, la Tam Dao Honey Company Limited - Honeco ha firmato un contratto con il Ministero della Scienza e della Tecnologia per la realizzazione del progetto "Ricerca sul perfezionamento della tecnologia per la produzione di nuovi prodotti a base di miele e frutta"; e contemporaneamente ha ricevuto un trasferimento tecnologico dall'Istituto dell'Industria Alimentare (Ministero dell'Industria e del Commercio). Da questa collaborazione è nato il prodotto Tacumin, una combinazione di miele di fiori di bosco, pappa reale giovane e curcumina, utile per il trattamento delle ulcere gastriche e duodenali, particolarmente indicato per le donne nel periodo post-parto, e che contribuisce anche alla prevenzione del cancro.

Tacumin ha ricevuto numerosi premi prestigiosi, tra cui: Premio Nazionale d'Argento per la Qualità, Prodotto Industriale Rurale di Eccellenza Nazionale e Prodotto di Alta Qualità ASEAN 2018. Attualmente, l'azienda vanta 14 prodotti con certificazione OCOP a 4 stelle, 4 prodotti con certificazione OCOP a 5 stelle, oltre a molte altre prestigiose certificazioni come Prodotto Agricolo d'Oro del Vietnam e Prodotto Industriale Rurale di Eccellenza Nazionale.

Non contenta dei successi iniziali, Honeco ha continuato la sua ricerca e ha lanciato nuove linee di prodotti come il Miele di Pappa Reale e il Miele di Nano Curcumina, una combinazione di miele, pappa reale e nano curcumina, che supporta efficacemente il trattamento delle malattie dello stomaco e del duodeno e la prevenzione del cancro.

Partendo da zero, la signora Le Thi Nga, direttrice generale della Tam Dao Honey Company Limited, insieme ai suoi colleghi, ha costruito il marchio "Tam Dao Honey - Holeco" grazie a creatività e duro lavoro. Dopo molti anni di impegno, l'azienda ha lanciato 24 tipologie di prodotti a base di miele, che hanno riscosso successo sia sul mercato nazionale che internazionale. Tra questi, 7 prodotti a base di miele trasformato (miele naturale combinato con prodotti agricoli ed erbe aromatiche); 11 prodotti naturali delle api (miele naturale, polline, pappa reale); 5 bevande alcoliche a base di miele; e 2 nuovi prodotti: "Bee Farm Ginger Jam" e "Terminalia Chebula Honey". Inoltre, Holeco fornisce circa 10 prodotti in modalità OEM ad aziende commerciali.

I prodotti Tam Dao Honey sono confezionati come utili regali per il Tet (Capodanno lunare).

Nel 2025, la Tam Dao Honeco Company Limited fornirà al mercato oltre 550.000 prodotti, per un totale di 130 tonnellate di miele lavorato, pari a oltre il 10% della quota di mercato nazionale del miele al dettaglio. Circa 60 tonnellate saranno esportate in paesi come Singapore, Corea del Sud e Giappone. L'azienda sta inoltre collaborando attivamente con il mercato statunitense e con diversi paesi europei.

Grazie al suo successo nella produzione e lavorazione del miele, la signora Le Thi Nga ha ricevuto numerosi riconoscimenti prestigiosi, tra cui: il Premio per il Lavoro Creativo dalla Confederazione Generale del Lavoro del Vietnam nel 2020; l'inserimento della soluzione di lavorazione Tacumin nel Libro d'Oro dell'Innovazione Vietnamita nel 2020; il Premio Rosa d'Oro per le Imprenditrici di Eccellenza nel 2022; il titolo di "Regina dei Marchi dell'Industria Alimentare 2018"; e il Certificato di Scienziato per gli Agricoltori nel 2022... ha contribuito a portare il marchio "Tam Dao Honey" sul mercato internazionale.

Xuan Hung

Fonte: https://baophutho.vn/nguoi-dem-thuong-hieu-mat-ong-tam-dao-ra-the-gioi-245796.htm