Gli allevatori di anguille di Ca Mau incontrano difficoltà nel trovare acquirenti.

Attualmente, molti allevatori commerciali di anguille a Ca Mau stanno affrontando difficoltà a causa del crollo dei prezzi e della quasi totale assenza di vendite. Oltre alle perdite, gli allevatori rischiano di perdere anche l'intero investimento iniziale perché le anguille hanno superato la dimensione ottimale per la loro produzione ma non possono essere vendute.

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Nel comune di An Trach , una località con una fiorente attività di allevamento di anguille, oltre 100 tonnellate di anguille commercializzabili rimangono invendute. Circa 24 famiglie del comune allevano anguille su una scala di 8 tonnellate o più, ma paradossalmente, non ci sono commercianti disposti ad acquistarle quando sono pronte per la raccolta.

Anguille che hanno superato di oltre sei mesi l'età ottimale per la crescita e che pesano oltre 0,5 kg ciascuna.

Il prezzo attuale delle anguille oscilla tra soli 37.000 e 40.000 VND/kg, il più basso di sempre, mentre gli elevati costi di investimento mettono gli allevatori di anguille di fronte a un dilemma: vendere significa perdere denaro, ma mantenerle comporta costi ancora più alti.

Nel quartiere 2, ben 12 famiglie si trovano ad affrontare una "strozzatura del mercato". Nguyen Hoang Linh, un nuovo allevatore di anguille, ha dichiarato: "Questo è il mio primo anno di allevamento di anguille. Visto che prima il prezzo si aggirava intorno agli 80.000 VND/kg, ho investito coraggiosamente oltre 400 milioni di VND. Attualmente ho più di 5 tonnellate di anguille che hanno superato di gran lunga la loro dimensione ottimale (4 mesi oltre). Venderle comporterebbe una perdita, ma anche tenerle è un problema."

La moglie di Nguyen Hoang Linh ha cambiato l'acqua dello stagno delle anguille, che aveva superato da 4 mesi il periodo ottimale per il loro mantenimento.

Non solo i nuovi allevatori sono in difficoltà, ma anche molti allevatori di anguille di lunga data stanno affrontando problemi. Le anguille troppo cresciute stanno facendo lievitare i costi dei mangimi, mentre i prezzi di vendita stanno crollando. È preoccupante constatare che continuare ad allevare nuove partite di anguille sta causando un sovraccarico di lavoro per molti allevatori.

Il signor Vo Hoang Minh (secondo da sinistra), presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di An Trach, osserva la situazione del mercato presso lo stagno ittico del signor Nguyen Cao Bang (secondo da destra).

Il signor Nguyen Cao Bang, di Hamlet 2, ha dichiarato: “Il prezzo è sceso troppo; vendere ora comporterebbe gravi perdite. Prima, a causa dei costi, dovevamo vendere a 50.000-60.000 VND/kg per realizzare un profitto, ma ora i commercianti acquistano solo a 36.000-37.000 VND/kg. Se non riusciamo a venderle, dobbiamo tenerle. Le vecchie anguille non sono ancora partite e ne sta arrivando una nuova, il che ci costringe a ripopolare gli stagni, raddoppiando la densità.”

A causa dell'impossibilità di vendere i propri prodotti, molte famiglie sono costrette ad allevare pesci ad alta densità, con il rischio di focolai di malattie. Alcune famiglie hanno persino dovuto chiedere prestiti per investire in nuovi stagni, aumentando ulteriormente la pressione finanziaria. Nel frattempo, i prezzi dei mangimi continuano a salire, di circa 60.000 VND a sacco, facendo lievitare i costi di produzione.

Le anguille vengono allevate ad alta densità.

Il signor Vo Hoang Minh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di An Trach, ha dichiarato: "Attualmente i prezzi sono instabili, i costi dei mangimi sono elevati e le anguille di grandi dimensioni richiedono molte risorse ma non riescono a essere vendute. Proponiamo che le autorità e le imprese competenti si impegnino a collegare gli agricoltori ai mercati e a stabilizzare i prezzi, in modo che gli agricoltori possano produrre con serenità."

In realtà, la questione dell'accesso al mercato per le anguille commerciali sta diventando sempre più urgente. Gli allevatori hanno bisogno urgentemente di supporto per connettersi ai mercati, trovare sbocchi stabili e orientare la produzione in modo appropriato per evitare la sovrabbondanza di offerta. Senza soluzioni tempestive, il rischio di perdite ingenti, e persino dell'abbandono della professione da parte degli allevatori, è inevitabile.

Le Thai - Hoang Vu

Fonte: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html