Il luogo dove si diffonde l'aroma del tè a B'Lao.

Si tratta di un evento epocale, non solo in termini di relazioni internazionali, ma anche per l'affermazione della posizione del tè vietnamita sia sul mercato nazionale che su quello internazionale.

Il tè, bevanda tradizionale per famiglie tipica dell'Asia, è in Vietnam considerato la bevanda nazionale. Questo prodotto non solo apporta benefici economici ai paesi con un grande potenziale di coltivazione del tè, ma rappresenta anche una fonte di calore e conforto in ogni famiglia vietnamita. Il tè racchiude in sé una moltitudine di squisiti sapori offerti dalla natura: dolce, di nocciola, amaro e astringente, come un'intera vita di esperienze.

Nơi lan tỏa hương trà ở B'Lao- Ảnh 1. — Tavolino da tè diplomatico nella sala da tè Huong B'Lao.

Il programma del festival culmina all'inizio di dicembre con un ricevimento diplomatico a cui partecipano rappresentanti di molti paesi. Questo evento di grande portata mi ha ricordato il mio precedente viaggio a Bao Lao, dove accompagnai un dottorando svizzero in sociologia per approfondire la cultura del tè della popolazione locale. Grazie a un preavviso, ebbi la fortuna di incontrare il signor Tran Dai Binh (nato nel 1975), un autentico intellettuale e uomo d'affari di Bao Lao, fondatore del Tea Club e presidente dell'Associazione del Tè di Bao Loc.

Nơi lan tỏa hương trà ở B'Lao- Ảnh 2. — tavolo da tè sociale

Il tavolo da tè diplomatico del club è collocato in una posizione privilegiata, da dove gli ospiti possono ammirare la vista sulle piantagioni di tè e sul monte Dai Binh. Qui, ascoltano spiegazioni in inglese e vietnamita sulla cultura del tè, sull'anima della terra e della gente di B'Lao, una terra magica la cui storia tumultuosa, dal 1920 ad oggi, non è del tutto nota nemmeno ai residenti di lunga data.

Sopra l'ingresso della casa da tè era appeso un cartello in vietnamita con la scritta "Un luogo per esprimere gratitudine". Vedendo questa frase affettuosa, mi sono fermato qualche secondo prima di chiedere al signor Binh: "Perché dovremmo esprimere gratitudine agli sconosciuti?". Il proprietario ha spiegato: "Vivere la cultura del tè qui, oltre ad assistere in prima persona al tradizionale rituale di preparazione del tè, permette di scoprire i sapori di sei tipi di tè vietnamita: tè bianco, tè nero, tè verde, tè aromatizzato, tè Oolong e tè Pu-erh. Ogni sorso di tè, con il suo sapore inconfondibile, dovrebbe sempre ricordarci i nostri antenati che, pionieri a piedi nudi, hanno versato sudore, lacrime e vite per preservare la terra, affinché le generazioni future possano sedersi in pace a gustare il tè. Pertanto, dobbiamo esprimere la nostra gratitudine ai nostri antenati, coloro che hanno preservato e sviluppato quest'arte per centinaia di anni".

Quando ho tradotto il cartello in inglese per il dottor Laurent, lo ha fissato intensamente, poi si è coperto il viso..., prima di stringere proattivamente la mano al proprietario di casa, il cui nome deriva dalla catena montuosa del Dai Binh, dove si trova l'immagine del territorio e della gente di B'Lao.

Nơi lan tỏa hương trà ở B'Lao- Ảnh 3. — Turisti stranieri nella sala da tè Huong B'Lao

Per i visitatori stranieri, è un grande piacere osservare il rituale del tè vietnamita, dall'accensione della teiera e delle tazze, al risveglio dello spirito del tè, fino al risveglio del cuore, prima di iniziare una conversazione in uno stile che privilegia la costruzione dell'amicizia rispetto agli affari. Allo stesso tempo, attraverso il fumo dell'incenso e l'essenza del tè, scoprono il mistero di una nazione con una lunga storia di costruzione e difesa nazionale, che oggi cerca l'amicizia con tutti i paesi del mondo sulla base del principio del mutuo vantaggio.

Ricordo che il mese scorso, mentre prendevo il tè con Roberto, 32 anni, un giapponese di origini brasiliane, uno studente di dottorato che stava conducendo una ricerca sulla cultura del tè vietnamita, mi confidò: "Attraverso il tavolo del tè, ci sono fiori, tè e vino, simboli di essenza, spirito e anima... Grazie, tè vietnamita, grazie al club, per aver diffuso il profumo del tè a B'Lao."

Fonte: https://thanhnien.vn/noi-lan-toa-huong-tra-o-blao-185251129120517118.htm