Gli agricoltori delle zone di confine sono entusiasti di celebrare il Tet.

La famiglia di Nguyen Thi Thu Uyen ha trascorso una vacanza del Tet serena e gioiosa grazie a un raccolto eccezionale di caffè e a prezzi vantaggiosi.

Da un abbondante raccolto di caffè

La famiglia della signora Nguyen Thi Thu Uyen, del villaggio di Thuan Nam, comune di Thuan An, sta celebrando con grande gioia il Capodanno lunare del Cavallo (Binh Ngo), poiché la fine dell'anno segna il completamento del raccolto di quasi 2 ettari di caffè. La famiglia ha terminato l'essiccazione e l'insacchettamento del caffè, che ora viene immagazzinato sugli scaffali in attesa della vendita. La signora Uyen ha spiegato che la sua famiglia coltiva una varietà locale di pianta di caffè, che matura più tardi rispetto alle varietà comuni, quindi il raccolto avverrà solo all'inizio di gennaio 2026. La resa è di quasi 5 tonnellate per ettaro. Con l'attuale prezzo del caffè di circa 100 milioni di dong a tonnellata, la famiglia avrà un reddito piuttosto elevato.

Non solo la resa è aumentata, ma anche la qualità dei chicchi di caffè crudo della famiglia è migliorata grazie a tecniche di raccolta, essiccazione e conservazione adeguate. La famiglia utilizza sacchi bianchi a doppio strato per conservare il prodotto, chiudendoli ermeticamente e riponendoli su scaffali in un magazzino pulito, ermetico e ben ventilato, preservando così l'aroma caratteristico del caffè biologico. Questo rappresenta un grande vantaggio, che consente loro di vendere il prodotto al momento giusto, anziché doverlo vendere subito dopo il raccolto per saldare i debiti, come accadeva negli anni precedenti. La signora Uyen ha affermato con soddisfazione: "Negli ultimi anni, il settore agricolo e il Comitato Popolare del comune si sono impegnati attivamente nell'attuazione di politiche a sostegno dello sviluppo dell'agricoltura specializzata e dell'applicazione di tecnologie avanzate".

Secondo l'Associazione degli agricoltori del comune di Thuan An, nel biennio 2025-2026 il raccolto di caffè sarà abbondante, con rese piuttosto elevate. Sebbene i prezzi del caffè abbiano subito cali occasionali, dall'inizio della stagione, tra novembre e dicembre 2025, fino a gennaio e febbraio 2026, si manterranno stabili su livelli elevati, oscillando intorno ai 100 milioni di VND/tonnellata di chicchi di caffè essiccati. A questo prezzo, gli agricoltori potranno ottenere un profitto di oltre 50 milioni di VND/tonnellata, garantendo così un prospero Tet (Capodanno vietnamita) per la popolazione.

Le noci di macadamia provenienti dalla zona di confine sono molto richieste e raggiungono prezzi elevati durante il Tet (Capodanno lunare).

Analogamente, nella comune di confine di Quang Truc, quest'anno molti agricoltori hanno ottenuto un reddito relativamente elevato dalle loro colture principali, tra cui caffè, pepe e noci di macadamia. Tra queste, le noci di macadamia stanno ricevendo una notevole attenzione da parte del comitato locale del Partito, del governo e della popolazione per le loro caratteristiche uniche. Coltivate nella regione di confine di Lam Dong , possiedono particolari vantaggi nutrizionali molto apprezzati dai consumatori. Pertanto, nel contesto di una crescente ricerca da parte dei consumatori di frutta secca e noci naturali e coltivate in modo sicuro, le noci di macadamia – spesso chiamate la regina delle noci – sono sempre molto richieste durante il Tet (Capodanno lunare), con un'offerta superiore alla domanda. Quest'anno, il prezzo delle noci di macadamia continua a salire rispetto all'anno scorso, oscillando attualmente sopra i 200.000 VND/kg, il che suscita gioia ed entusiasmo tra gli agricoltori che hanno scelto di continuare a coltivare questo prodotto.

Le statistiche mostrano che il comune di Quang Truc ha oltre 4.400 ettari di colture industriali, con circa 1.000 ettari di alberi di macadamia già in produzione. Il valore totale della produzione agricola, forestale e della pesca nel periodo 2020-2025 ha raggiunto 1.634,26 miliardi di VND, superando l'obiettivo prefissato. Il comune di Quang Truc vanta 5 prodotti a base di macadamia che hanno ottenuto la certificazione OCOP. Sono in fase di sviluppo piani e di fornitura di linee guida a cittadini e imprese per lo sviluppo di prodotti certificati OCOP, nell'ambito dell'attuazione dei programmi di Nuovo Sviluppo Rurale e Riduzione della Povertà, con particolare attenzione alle minoranze etniche.

Grazie a ciò, la domanda dei consumatori nazionali ed esteri viene soddisfatta, soprattutto durante le festività del Tet. Gli abitanti del luogo accolgono con entusiasmo le festività del Tet e l'arrivo della primavera.

Fonte: https://baolamdong.vn/nong-dan-vung-bien-gioi-phan-khoi-don-tet-423080.html