L'agricoltura a Binh Phuoc sta attraversando una fase di trasformazione.

Mentalità da contadino

L'agricoltore Lau Sy Nip ha trascorso quasi 40 anni a coltivare la sua terra nel villaggio n. 5, comune di Long Binh, distretto di Phu Rieng. Più di 10 anni fa, ha abbattuto un'intera piantagione di anacardi e caffè di 30 ettari per piantare alberi di longan. Dopo 5 anni, quando gli alberi hanno iniziato a dare frutti, si è reso conto di aver piantato la varietà sbagliata. Ancora una volta, a malincuore, ha dovuto abbattere gli alberi di longan e passare alla coltivazione di pomelo e durian. Non contento, ha affittato terreni per piantare altro teak, bouganville, cocco, palme da dattero, longan e durian, coprendo un'area totale di quasi 50 ettari. È passato dall'agricoltura convenzionale a quella biologica, dalla monocoltura alla diversificazione per adattarsi alle richieste del mercato e ai cambiamenti climatici. Il suo frutteto a più livelli e con diverse chiome si sta gradualmente trasformando in un modello economico agricolo che si rivolge ai turisti che apprezzano i paesaggi rurali. Questo è anche il suo modo di promuovere il marchio del suo frutteto.

Gli agricoltori della provincia stanno gradualmente introducendo la meccanizzazione nella produzione agricola per ridurre i costi e migliorare la qualità dei prodotti agricoli.

Da 30 anni, l'agricoltore Nguyen Van Hung, residente nella frazione 6 del comune di Phuoc Son, distretto di Bu Dang, si dedica alla coltivazione del durian. Oltre ai 15 ettari di alberi di durian di proprietà della sua famiglia, ne affitta altri 50 per scopi agricoli. Insieme al letame, il signor Hung acquista anche tonnellate di uova di gallina da mescolare con fertilizzante microbico EM per concimare i suoi frutteti. Grazie a questo metodo, il suo frutteto ha ottenuto la certificazione GlobalGAP cinque anni fa. Nel 2022, quando è entrato in vigore il protocollo per l'esportazione ufficiale del durian verso il mercato cinese, al frutteto di durian della sua famiglia è stato assegnato il primo codice di area di coltivazione nella provincia di Binh Phuoc. Per lui, l'agricoltura biologica offre agli agricoltori tre vantaggi sia nella produzione che nel consumo del prodotto. "Il vantaggio immediato dell'agricoltura biologica è che gli alberi di durian non sono infestati da nematodi, che possono causare marciume del fusto e fuoriuscita di linfa. Il secondo vantaggio è che i nostri lavoratori non sono esposti a sostanze chimiche durante il processo di coltivazione. Infine, i consumatori possono utilizzare prodotti puliti e sicuri", ha spiegato il signor Hung.

Gli agricoltori del distretto di Bu Dang stanno applicando la trasformazione digitale alla coltivazione del durian.

Sfruttando il clima e il terreno di Binh Phuoc, il giovane agricoltore Tran Van Quyet, del villaggio n. 3, comune di Thong Nhat, distretto di Bu Dang, ha investito nella coltivazione di 20 ettari di durian Blacthon. Tuttavia, gli bastano solo 3 operai per prendersi cura degli alberi. La fertilizzazione, l'irrigazione e l'irrorazione di pesticidi vengono effettuate tramite un sistema di irrigazione a risparmio idrico. Ogni fila di alberi di durian nell'azienda agricola è numerata per gestire il controllo di parassiti e malattie e garantire la qualità del prodotto. "Investire nella tecnologia non solo aiuta gli agricoltori a risparmiare manodopera, ma modernizza anche gradualmente la produzione agricola", ha affermato Quyet.

Il signor Huynh Long Hai, residente nella frazione K54, comune di Loc Thien, distretto di Loc Ninh, si dedica alla coltivazione del pepe da oltre 30 anni. Nell'ultima stagione di raccolta, il suo orto di pepe, esteso su oltre 1 ettaro, ha prodotto quasi 2 tonnellate. Negli ultimi 5 anni, l'orto ha costantemente rispettato gli standard biologici. Di conseguenza, il suo pepe viene acquistato da un'azienda a 193.000 VND/kg, mentre il prezzo di mercato è di soli 150.000 VND/kg. Questo successo è dovuto al processo di propagazione e all'applicazione di IMO (Microrganismi Indigeni) nella coltivazione del pepe. Questo processo è stato implementato dal distretto di Loc Ninh nel 2024 per aiutare la popolazione a passare dai metodi di agricoltura convenzionale a quelli biologici e dai metodi chimici a quelli biologici, verso un'agricoltura verde, circolare e sostenibile, in linea con il piano di ristrutturazione agricola.

Negli ultimi tempi, cooperative e singoli individui hanno adottato soluzioni biologiche per il controllo di parassiti e malattie, riducendo al minimo l'inquinamento ambientale derivante da fertilizzanti chimici e pesticidi. Questo è uno degli elementi fondamentali dell'agricoltura biologica, che permette di creare prodotti sicuri per i consumatori e di aumentare l'efficienza economica della produzione agricola.

Dott. Nguyen Van Bac
Direttore del Centro Servizi Agricoli del distretto di Bu Dop

Momenti salienti del 2024

Nel 2024, il settore agricolo di Binh Phuoc ha implementato una serie di programmi e progetti per realizzare gradualmente gli obiettivi della Risoluzione dell'XI Congresso provinciale del Partito. Particolarmente degni di nota sono stati i programmi di trasformazione digitale e i progetti di agricoltura ad alta tecnologia, finalizzati alla ristrutturazione del settore agricolo. Ad oggi, la provincia conta oltre 14.000 ettari di terreno coltivato secondo gli standard di agricoltura biologica e sostenibile. Attualmente, la provincia dispone di 77 aree di coltivazione registrate, per una superficie totale di oltre 4.500 ettari, destinate al mercato dell'esportazione.

Grazie alle aree di coltivazione registrate e agli impianti di confezionamento, il durian di Binh Phuoc è molto apprezzato per la sua conformità ai criteri dei paesi importatori.

Nel settore zootecnico, l'intera industria continua a promuovere l'allevamento su scala industriale, sicuro e basato sulla filiera agroalimentare, riducendo gradualmente l'allevamento su piccola scala e creando zone indenni da malattie e filiere di approvvigionamento. Il patrimonio zootecnico totale della provincia supera attualmente i 52.000 capi. L'allevamento suinicolo continua a svilupparsi con un totale di oltre 2 milioni di capi distribuiti in 421 allevamenti, di cui quasi il 70% è costituito da allevamenti chiusi e refrigerati. Grazie all'allevamento su scala industriale, sicuro dal punto di vista sanitario e integrato nelle filiere agroalimentari, il valore della produzione zootecnica ha contribuito a un aumento del 5,5% del valore della produzione agricola, forestale e della pesca della provincia nel 2024, mantenendo la leadership nella regione sud-orientale.

Binh Phuoc continua a essere il centro di produzione, lavorazione ed esportazione di anacardi nel paese.

Nel 2024, il settore agricolo, insieme alle autorità locali a tutti i livelli, ha accelerato l'attuazione del piano di ristrutturazione agricola per il periodo 2021-2025, con una visione al 2030, contribuendo allo sviluppo del settore delle colture e dell'allevamento nella provincia secondo quanto previsto dal piano. Il coinvolgimento del personale tecnico in tutto il settore, dal livello provinciale a quello distrettuale, ha contribuito a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla trasformazione digitale dell'agricoltura, promuovendo così la transizione dei modelli di crescita verso uno sviluppo approfondito, migliorando la produttività, la qualità, l'efficienza e la competitività dei prodotti agricoli.

La popolazione sta vivendo una profonda trasformazione, passando da una mentalità orientata alla produzione a una più economica, da modelli produttivi individuali a collettivi, grazie al contributo di 210 cooperative e 111 gruppi cooperativi attivi. Partendo da materie prime come colture e bestiame, imprese, cooperative, gruppi cooperativi e singole aziende familiari hanno sviluppato 141 prodotti OCOP (Organismi di Produzione Agricola Comune) con una classificazione da 3 a 5 stelle. In tutta la provincia, 79 comuni hanno raggiunto i nuovi obiettivi di sviluppo rurale. Entro la fine del 2024, i distretti di Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng e la città di Chon Thanh avranno completato le procedure e soddisfatto i criteri per il raggiungimento dei nuovi standard di sviluppo rurale. Questo risultato rappresenta anche una base solida e una forza trainante per il settore agricolo, che potrà così definire obiettivi e soluzioni per il 2025 con molti segnali incoraggianti.

Entro il 2025, il settore agricolo punta a raggiungere un incremento del 5,2% del valore della produzione agricola rispetto al 2024. La percentuale di famiglie rurali che utilizzano acqua potabile pulita raggiungerà il 100%. Il 100% dei comuni rispetterà i nuovi standard di sviluppo rurale e un'ulteriore unità a livello distrettuale otterrà il riconoscimento di aver raggiunto il nuovo status di sviluppo rurale.

Il 2025 è l'ultimo anno di attuazione della Risoluzione dell'XI Congresso del Comitato provinciale del Partito di Binh Phuoc, il cui obiettivo generale per l'intero periodo 2020-2025 è: "Sviluppare l'agricoltura ad alta tecnologia, l'agricoltura biologica, l'integrazione internazionale, l'adattamento ai cambiamenti climatici, l'aumento del valore aggiunto e lo sviluppo sostenibile associato alla creazione di nuove aree rurali, agricoltori prosperi e aree rurali civili e moderne". Sulla base dei risultati ottenuti nel 2024, il settore agricolo di Binh Phuoc è orgoglioso e fiducioso di poter raggiungere gli obiettivi stabiliti nella Risoluzione del Congresso provinciale del Partito nel campo dell'agricoltura e delle aree rurali.

Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh