Nei primi due mesi dell'anno, la produzione totale di prodotti ittici d'allevamento ha raggiunto quasi 14.200 tonnellate, con un incremento di circa il 4,6% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Di queste, la produzione ittica ha rappresentato la quota maggiore, con quasi 12.300 tonnellate, mentre quella di gamberi ha superato le 1.500 tonnellate. L'elevato incremento della produzione di prodotti ittici d'allevamento è dovuto alla forte domanda di mercato e alla relativa stabilità dei prezzi, che consentono agli allevatori di investire con fiducia nella produzione.
Nello specifico, gli allevatori vendono attualmente tilapia e dentice dai loro stagni a 38-39 mila VND/kg, con un aumento di oltre 1 mila VND/kg rispetto al Capodanno lunare del 2026. La carpa viene venduta a 44 mila VND/kg, con un incremento di circa 4 mila VND/kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. I prezzi dei pesci pregiati rimangono relativamente stabili, come il pesce testa di serpente a 120 mila VND/kg e il pesce gatto a 90 mila VND/kg. A questi prezzi, gli allevatori ittici riescono ancora a realizzare un profitto, nonostante l'aumento dei prezzi dei mangimi e di altri costi.
LQ
Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/nuoi-trong-thuy-san-tang-truong-on-dinh-5281a86/
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