OM468 - Una varietà di riso promettente per il progetto di coltivazione di riso di alta qualità su una superficie di 1 milione di ettari.

La produzione di riso vietnamita si sta trasformando per migliorare la qualità e il valore delle esportazioni, rendendo estremamente urgente la selezione di varietà di riso adatte ai requisiti del progetto di monocoltura di riso di alta qualità su 1 milione di ettari. Tra le nuove varietà, OM468 si sta affermando come una candidata promettente, possedendo tutti gli elementi necessari in termini di resa, qualità e resistenza a parassiti e malattie.

Resa eccezionale, piante sane, spighe di grano di grandi dimensioni.

OM468 è una varietà di riso pura, sensibile alla temperatura, ottenuta dall'incrocio T3HAU1/OM5451-625 e sviluppata dall'Istituto di Ricerca sul Riso del Delta del Mekong. Attualmente, la ThaiBinh Seed Group Joint Stock Company detiene i diritti di produzione e commercializzazione di questa varietà. La sua distribuzione è stata autorizzata in regioni come il Vietnam meridionale, la costa centro-meridionale e gli altopiani centrali a partire dal 2024.

Grazie a un ciclo di crescita breve, di 100-105 giorni per la coltura invernale-primaverile e di soli 95-100 giorni per quella estiva-autunnale, la varietà di riso OM468 è adatta a molti tipi di terreno e può essere coltivata tre volte l'anno.

La pianta raggiunge un'altezza di 95-105 cm, con un'accestimento vigoroso, steli robusti, una forma compatta, pannocchie grandi, chicchi lunghi e brattee di un giallo brillante. Il peso di 1.000 chicchi è di 23-24 grammi. Nei modelli dimostrativi nel Delta del Mekong, la varietà produce in media 7-8 tonnellate/ettaro e, con buone pratiche di agricoltura intensiva, può raggiungere fino a 9 tonnellate/ettaro: una cifra notevole per una varietà di riso di alta qualità.

Un'altra caratteristica degna di nota della varietà di riso OM468 è la sua buona resistenza ai parassiti e alle malattie più comuni e la sua adattabilità a condizioni difficili. Foto: PV

Buona resistenza alle malattie, ampia adattabilità.

L'esperienza pratica dimostra che la varietà di riso OM468 presenta una buona resistenza alla peronospora (livelli 1-3), una bassa suscettibilità alla batteriosi fogliare, una resistenza moderatamente buona alla cicalina bruna (livelli 3-5) e, soprattutto, una discreta tolleranza alla salinità, un grande vantaggio nelle condizioni sempre più complesse di cambiamento climatico e intrusione di acqua salata nella regione sud-occidentale del Vietnam.

Nelle aziende agricole modello di Can Tho , Kien Giang e Soc Trang, la varietà di riso OM468 si è sviluppata bene, con pochi parassiti e malattie, foglie erette, pannocchie grandi, fioritura uniforme e una bassa percentuale di chicchi vuoti. Gli agricoltori hanno riferito che la varietà ha richiesto solo 1-2 applicazioni di pesticidi durante la stagione, riducendo i costi di fertilizzanti e pesticidi del 15-20% rispetto alle varietà attualmente coltivate.

Oltre alla resa e alla resistenza, la varietà di riso OM468 è molto apprezzata anche per la qualità del suo chicco, un fattore chiave per la partecipazione alla catena del valore dell'esportazione di riso.

La cooperativa agricola Hung Cuong (Dong Thap) produce riso OM468. Foto: Thuy Linh

Il riso OM468 presenta chicchi lunghi, di lunghezza compresa tra 6,76 e 6,9 ​​mm, con un rapporto tra chicchi interi e chicchi lavorati del 61,9-66,1%. I chicchi sono traslucidi e presentano una minima gessatura. Il riso cotto è morbido, consistente, saporito e ha un aroma delicato, apprezzato sia dai consumatori nazionali che internazionali. Il contenuto di amilosio varia dal 16,6 al 17,7%, garantendo una qualità del riso costante e un sapore delizioso.

Molte aziende esportatrici ritengono che la varietà di riso OM468, se opportunamente lavorata e preparata secondo gli standard, possa soddisfare i requisiti tecnici dei mercati di fascia alta come Giappone, Corea del Sud, Singapore e Unione Europea.

Puntando alla produzione su larga scala

Il signor Tran Manh Bao, presidente del consiglio di amministrazione del gruppo ThaiBinh Seed, ha dichiarato: "Grazie ai suoi molteplici vantaggi, la varietà di riso OM468 è attualmente promossa in numerose località del Delta del Mekong, degli Altipiani Centrali e della regione centro-meridionale. A Dong Thap, i modelli di collegamento tra produzione e imprese hanno dimostrato la superiore efficienza economica dell'OM468, con profitti superiori di 10-15 milioni di VND/ha rispetto alle varietà tradizionali."

In particolare, questa varietà di riso è in fase di valutazione per l'inclusione nel gruppo delle varietà chiave previste dalla tabella di marcia per la realizzazione del progetto di coltivazione di riso di alta qualità su una superficie di 1 milione di ettari, guidato dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente.

Grazie alla sua ampia adattabilità, all'elevata resa, alla facile gestione dei parassiti e ai bassi costi di investimento, la varietà di riso OM468 è la scelta ideale per la produzione concentrata su larga scala, secondo gli standard biologici, circolari o GlobalGAP/VietGAP.

La varietà di riso OM468 non è solo un'innovazione nel campo del miglioramento genetico delle piante, ma apre anche molte prospettive per un'agricoltura moderna e sostenibile. Considerata una "stella splendente" tra le varietà di riso di alta qualità, l'OM468 promette di dare un contributo significativo all'elevazione del marchio del riso vietnamita sul mercato internazionale.

Lo sviluppo, la propagazione e l'integrazione di varietà di riso in filiere di produzione e consumo sostenibili sono fondamentali per aumentare il reddito degli agricoltori, stabilizzare le fonti di materie prime per le imprese e consolidare la posizione dell'industria risicola vietnamita nel panorama agricolo globale.

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Fonte: https://baonghean.vn/om468-giong-lua-trien-vong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-10306244.html