Negli ultimi anni, il settore zootecnico vietnamita ha subito una significativa ristrutturazione. Invece di affidarsi principalmente ai piccoli allevatori come in passato, il mercato sta riconoscendo sempre più il ruolo preminente delle grandi imprese con modelli di produzione su larga scala e investimenti sistematici.
Questo processo si svolge in un contesto caratterizzato da una domanda dei consumatori in costante aumento, standard più rigorosi in materia di sicurezza e igiene alimentare e prezzi di input e output volatili, influenzati dai mercati internazionali.
Molte aziende hanno ampliato i propri investimenti lungo una filiera a ciclo chiuso, dalla fornitura di mangimi per animali e dalla gestione di allevamenti alla distribuzione dei prodotti sul mercato. Tra queste figura BAF Agricultural Joint Stock Company, un'azienda che fa parte dell'ecosistema del Gruppo Tan Long.
La svolta agricola di Tan Long.
Quando si parla del percorso imprenditoriale del Gruppo Tan Long, è impossibile non menzionare l'imprenditore Truong Sy Ba, nato nel 1967 e Presidente del Consiglio di Amministrazione, solitamente molto riservato. Tuttavia, in una rara intervista ai media, ha raccontato le circostanze che lo hanno portato nel settore agricolo.

Il signor Truong Sy Ba è il presidente del consiglio di amministrazione del gruppo Tan Long.
Di conseguenza, negli anni 2000, il signor Truong Sy Ba avviò la sua attività fondando la Tan Long Van Company (predecessore del Tan Long Group), specializzata nel settore chimico. Nel 2007, mentre guidava il suo camion per consegnare merci a una fabbrica di mangimi per animali, notò inaspettatamente qualcosa di insolito: il suo camion era minuscolo rispetto a una lunga fila di camion che trasportavano mais alla fabbrica.
Quella scena lo fece riconsiderare le sue convinzioni. "Pensavo che i prodotti chimici che commerciavo all'epoca fossero una merce molto richiesta, ma vedendo la fabbrica acquistare prodotti agricoli quel giorno, mi resi conto che erano proprio i prodotti agricoli la merce di cui il mercato aveva realmente bisogno", ha raccontato il signor Bá.
Subito dopo quell'esperienza, il signor Ba decise di cambiare la direzione della sua attività, iniziando a fornire materie prime all'industria dei mangimi per animali e ritirandosi gradualmente dal settore chimico.
Nel 2010, Tan Long ha fondato un impianto di lavorazione del riso a Dong Thap , all'epoca considerato il più grande del Vietnam. Un traguardo significativo si è raggiunto alla fine del 2016, quando Tan Long è diventata la prima impresa privata vietnamita ad aggiudicarsi un appalto per la fornitura di riso di alta qualità al governo sudcoreano.
All'inizio del 2017, Tan Long ha continuato a esportare il suo secondo lotto di riso Japonica in Corea del Sud, questa volta su una scala dieci volte maggiore, circa 30.000 tonnellate. Il signor Ba ha affermato che questa transazione ha generato un profitto di circa 3 milioni di dollari.

Il mulino per la lavorazione del riso Hanh Phuc del gruppo Tan Long si trova ad An Giang .
Successivamente, Tan Long si è fatta un nome aggiudicandosi appalti consecutivi per 50.000 tonnellate (maggio 2018) e 60.000 tonnellate (metà 2018), per un totale di 110.000 tonnellate di riso Japonica in appena sei mesi. Questo risultato è stato ottenuto grazie a gare d'appalto indette dal governo sudcoreano, in cui Tan Long ha superato numerosi concorrenti internazionali provenienti da Cina, Thailandia e Australia.
Secondo le informazioni presenti sul suo sito web, il Gruppo Tan Long conta attualmente circa 4.000 dipendenti e opera in sei settori principali: commercio e vendita al dettaglio di prodotti alimentari; produzione e commercializzazione di riso; industria dei cereali; allevamento di bestiame ad alta tecnologia; ingegneria meccanica ad alta tecnologia; e ingredienti per mangimi animali.
Il proprietario dell'ecosistema da mille miliardi di dollari del "maiale vegetariano".
Dopo essersi affermato nel settore del riso, il signor Bá ha continuato ad espandersi nel settore zootecnico. Nel 2017 ha fondato la BAF Vietnam Agricultural Joint Stock Company (HoSE: BAF), perseguendo il modello 3F (Mangime - Allevamento - Cibo). In pochi anni, BAF ha aumentato il proprio capitale sociale da 30 miliardi di VND a 1.435 miliardi di VND e si è quotata ufficialmente in borsa nel 2021.
Per quanto riguarda l'andamento aziendale, nel 2021, nonostante un leggero calo del fatturato dovuto alla ristrutturazione, l'utile netto di BAF ha comunque raggiunto i 321 miliardi di VND, sette volte superiore a quello dell'anno precedente. Questo risultato è stato possibile grazie alla capacità dell'azienda di acquistare proattivamente le materie prime quando i prezzi erano bassi, garantendo un approvvigionamento stabile di carne di maiale e sfruttando l'aumento dei prezzi della carne.
Tuttavia, nel periodo 2022-2023, BAF ha dovuto affrontare numerose difficoltà, con un fatturato sceso a 7.083 miliardi di VND nel 2022 e a soli 5.198 miliardi di VND nel 2023, pari a una diminuzione di quasi la metà in tre anni. Ciò è stato dovuto all'aumento dei costi delle materie prime, alla debolezza del potere d'acquisto e alle normative sempre più stringenti in materia di sicurezza alimentare.
Ciononostante, alla fine del 2022, BAF ha lasciato il segno lanciando il marchio di "carne di maiale vegetariana" BAF Meat, una linea di prodotti derivati da suini alimentati esclusivamente con mangimi composti al 100% da piante e proteine vegetali, prodotti nello stabilimento di proprietà di BAF. Il signor Ba ha affermato che l'idea è nata dai ricordi d'infanzia del delizioso sapore della carne di maiale e dal desiderio di ricreare quel sapore in un contesto moderno.
La carne di maiale allevata con mangimi vegetariani e quella allevata con mangimi a base di banane hanno un tempo suscitato grande interesse, grazie alla notorietà dei marchi che le producevano. Tuttavia, mentre la carne di maiale allevata con mangimi a base di banane ha gradualmente perso slancio, quella allevata con mangimi vegetariani sta vivendo un notevole ritorno.
Nel 2024, le performance aziendali di BAF sono gradualmente migliorate: il fatturato ha raggiunto i 5.553 miliardi di VND, con un incremento del 7%. L'utile netto è stato di 324 miliardi di VND, oltre 10 volte superiore a quello dell'anno precedente. Di conseguenza, l'azienda ha superato gli obiettivi prefissati.
Il primo trimestre del 2025 ha continuato a registrare risultati positivi con un utile di 133 miliardi di VND, il più alto mai registrato dall'azienda in un singolo trimestre. Il fatturato ha raggiunto 1.123 miliardi di VND, principalmente grazie alla vendita di oltre 160.000 suini. L'azienda ha dichiarato che la crescita degli utili è derivata dal mantenimento di prezzi elevati per la carne di maiale, mentre i prezzi delle materie prime sono rimasti stabili, contribuendo all'ottimizzazione dei costi.

Dopo aver acquisito una partecipazione del 50% in Khoi Duong Livestock Company Limited, BAF ha condotto attività di fusione e acquisizione con 15 società a partire da novembre 2024.
In particolare, parallelamente alla sua notevole crescita aziendale, BAF ha ampliato costantemente le proprie attività di allevamento attraverso l'acquisizione di numerose imprese. Dopo aver acquisito una partecipazione del 50% in Khoi Duong Livestock Company Limited, BAF ha effettuato operazioni di fusione e acquisizione con 15 società a partire da novembre 2024.
Contemporaneamente, la società ha anche costituito tre filiali a Tay Ninh con un capitale sociale complessivo di 760 miliardi di VND, operanti principalmente nel settore zootecnico.
VNDirect Securities ritiene che BAF si sia preparata a fondo fin dal 2024, investendo costantemente e mettendo in funzione nuovi allevamenti, tra cui il complesso di Hai Dang (5.000 scrofe, 60.000 suini da ingrasso), l'allevamento di Tan Chau (30.000 suini da ingrasso), l'allevamento di Tam Hung (5.000 scrofe) e il complesso di Hai Ha (5.000 scrofe, 60.000 suini da ingrasso). VNDirect stima che il patrimonio zootecnico totale di BAF sia aumentato del 93,1% rispetto al 2023.
VNDirect prevede che BAF continuerà ad aumentare la propria quota di mercato nel 2025 a causa della diminuzione del numero di famiglie di agricoltori, mentre anche la dimensione complessiva delle mandrie di alcune grandi aziende potrebbe risentirne, poiché in precedenza l'offerta proveniva in parte da collaborazioni con piccoli agricoltori.
Fonte: https://www.nguoiduatin.vn/ong-chu-tan-long-group-va-hanh-trinh-tu-chiec-xe-hoa-chat-lot-thom-204250526211115846.htm
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