Le autorità hanno scoperto un impianto di produzione di germogli di soia che utilizzava sostanze proibite.

Le autorità del villaggio di An Ve, nella comune di Truong Tan, città di Hai Phong, hanno scoperto un impianto che utilizzava sostanze proibite per produrre germogli di soia destinati alla vendita sul mercato.

Di recente, la polizia del comune di Truong Tan, in coordinamento con la Squadra di Gestione del Mercato n. 11 del Dipartimento di Gestione del Mercato della città di Hai Phong e il Dipartimento per la Sicurezza e l'Igiene Alimentare della città di Hai Phong, ha condotto un'ispezione presso un impianto di produzione di proprietà di Nguyen Van Len, nato nel 1971 e residente nella frazione di An Ve, comune di Truong Tan, città di Hai Phong. L'impianto, che si estende su una superficie di circa 50 metri quadrati, produce circa 70 kg di germogli di soia al giorno. L'impianto presentava diverse irregolarità, tra cui l'utilizzo di sostanze chimiche nel processo di produzione dei germogli di soia.

Il luogo dell'incidente.

All'interno del laboratorio, le autorità hanno scoperto 40 contenitori utilizzati per la germinazione di germogli di soia che non rispettavano gli standard igienici; numerosi contenitori vuoti utilizzati per la germinazione e lattine vuote contenenti soluzioni chimiche; e hanno sequestrato 229,62 kg di germogli di soia finiti. Le analisi hanno rivelato che i germogli di soia e tre fusti contenenti acqua utilizzata per la loro produzione contenevano 6-Benzilaminopurina (6-BAP), uno stimolante della crescita non presente nell'elenco delle sostanze consentite.

Secondo il Dipartimento per la sicurezza e l'igiene alimentare della città di Hai Phong, questa sostanza stimola la crescita, favorendo lo sviluppo rapido dei germogli di soia, con steli spessi, radici corte e una maggiore freschezza.

Il proprietario dell'impianto ha ammesso di aver acquistato e utilizzato online stimolatori della crescita per far crescere più velocemente e rendere più attraenti i germogli di soia, mescolandoli con acqua e applicandoli direttamente durante la produzione. Le autorità stanno attualmente procedendo con il caso secondo la legge.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/phat-hien-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-238260522203053137.htm