Sfruttare i vantaggi locali attraverso i prodotti OCOP.

Il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) è diventato un importante punto di riferimento per lo sviluppo economico rurale, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti agricoli, a promuovere la produzione lungo tutta la filiera e a creare marchi per i prodotti locali distintivi. Nel comune di Vo Mieu, l'attenzione allo sviluppo dei prodotti OCOP ha determinato un netto cambiamento nella mentalità economica della popolazione, aprendo opportunità per un aumento sostenibile del reddito e segnando un passo importante nel percorso di costruzione di marchi per i prodotti agricoli locali.

Báo Phú Thọ•01/02/2026

I noodles di riso prodotti dallo stabilimento Phe Thu nel comune di Vo Mieu hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.

Sfruttare il potenziale e standardizzare i prodotti locali.

Il comune di Vo Mieu vanta numerosi vantaggi nella produzione agricola e nell'artigianato tradizionale. In passato, la maggior parte dei prodotti locali veniva venduta su piccola scala, dipendendo dai commercianti, senza etichette né imballaggi e senza un'adeguata attenzione alla creazione di un marchio. Ciò si traduceva in un basso valore aggiunto e in una produzione instabile. Riconoscendo il potenziale del programma OCOP, negli ultimi anni il comitato del Partito e il governo del comune hanno attivamente promosso e incoraggiato le famiglie e le aziende produttive a investire con decisione nel miglioramento della qualità dei prodotti e a standardizzare gradualmente i processi per partecipare alla valutazione e alla classificazione OCOP.

L'implementazione del programma OCOP nel comune di Vo Mieu non si è concentrata solo sulla mobilitazione, ma si è concretizzata attraverso numerose soluzioni pratiche. Il comune collabora con dipartimenti specializzati per organizzare corsi di formazione sulla sicurezza alimentare, supportare la compilazione della documentazione e fornire indicazioni su imballaggio, etichettatura e tracciabilità dei prodotti. Di conseguenza, le aziende partecipanti hanno gradualmente modificato la propria mentalità produttiva, prestando maggiore attenzione alla qualità, al design e alla reputazione del marchio. I prodotti che hanno ottenuto la certificazione OCOP hanno registrato una crescita significativa sul mercato e sono apprezzati e scelti dai consumatori sia a livello locale che al di fuori del comune.

Il compagno Do Hoai Thu, responsabile del dipartimento economico del comune, ha dichiarato: “Consideriamo il programma OCOP (Un Comune, Un Prodotto) una soluzione importante per sfruttare il potenziale e i vantaggi del territorio. Quando un prodotto viene riconosciuto come prodotto OCOP, non solo aumenta il suo valore economico, ma migliora anche la reputazione del produttore. Per questo motivo, il comune accompagna sempre i produttori, dalla conclusione delle procedure alla promozione e al collegamento con i consumatori.”

Tra i prodotti OCOP di Vo Mieu, i noodles di riso Phe Thu rappresentano un esempio lampante della trasformazione dalla produzione artigianale tradizionale a quella di prodotti commerciali di marca. In precedenza, lo stabilimento di produzione di noodles di riso Phe Thu utilizzava principalmente metodi manuali, con conseguente basso volume di produzione e vendite locali limitate, e quindi scarso reddito. Dopo aver partecipato al programma OCOP, lo stabilimento ha investito nel miglioramento dei processi produttivi, nella selezione di riso di alta qualità, nell'attenzione alla sicurezza e all'igiene alimentare e nella progettazione di confezioni accattivanti con informazioni complete sul prodotto.

Il signor Hoang Van Phe, proprietario dello stabilimento di produzione di spaghetti di riso di Phe Thu, ha dichiarato: “Inizialmente, siamo rimasti piuttosto sorpresi dai numerosi criteri che dovevamo rispettare in termini di qualità, sicurezza alimentare, confezionamento ed etichettatura. Tuttavia, grazie alla guida attenta del governo comunale e dei dipartimenti competenti, lo stabilimento è gradualmente migliorato. Ad oggi, i nostri spaghetti di riso hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.”

Creare slancio per uno sviluppo economico rurale sostenibile.

Secondo il signor Phê, il cambiamento più grande dopo aver partecipato al programma OCOP è la mentalità. Prima pensava solo a come vendere i suoi prodotti. Ora è diverso; deve mantenere la sua reputazione a lungo termine. Dalla selezione del riso, alla preparazione dei panetti, all'essiccazione e al confezionamento, tutto deve essere fatto con cura e pulizia. Una volta creato un marchio, bisogna proteggerlo ancora di più.

Lo sviluppo dei prodotti OCOP ha contribuito anche alla creazione di nuovi posti di lavoro a livello locale per i lavoratori rurali. Molte famiglie partecipano alla fornitura di materie prime e lavorano negli impianti di trasformazione, ottenendo una fonte di reddito stabile. Il legame tra i produttori di materie prime e gli impianti di trasformazione si sta facendo sempre più stretto, contribuendo alla formazione di una catena del valore e migliorando l'efficienza economica all'interno della stessa unità produttiva.

Inoltre, il comune ha intensificato i propri sforzi per promuovere e far conoscere i prodotti OCOP attraverso fiere commerciali, eventi di promozione per i consumatori e piattaforme di social media. Di conseguenza, i prodotti locali stanno gradualmente espandendo il loro mercato, non solo all'interno del distretto ma anche raggiungendo molte altre località. L'applicazione delle tecnologie informatiche nella promozione e nella vendita sta inoltre ricevendo maggiore attenzione da parte dei produttori OCOP.

Nonostante i risultati positivi ottenuti, il comune di Vo Mieu riconosce che lo sviluppo del Programma di Qualità Alimentare Integrale (PCO) è un processo a lungo termine che richiede un impegno costante da parte dell'intero sistema politico e della popolazione. In futuro, la località continuerà a valutare i prodotti potenzialmente meritevoli, a supportare le imprese nel miglioramento della qualità e ad elevare gradualmente il punteggio di qualità dei prodotti già riconosciuti. Il controllo di qualità, dopo l'implementazione del PCO, verrà rafforzato per preservare la reputazione dei prodotti locali.

Il compagno Do Hoai Thu ha inoltre sottolineato: "Non diamo priorità alla quantità, ma ci concentriamo sulla qualità e sulla sostenibilità. Ogni prodotto OCOP deve essere motivo di orgoglio per la comunità locale. Quando le persone producono buoni prodotti con un marchio, il loro reddito aumenta e l'economia rurale si sviluppa in modo più sostenibile."

Grazie a una pianificazione accurata e all'impegno congiunto del governo e della popolazione, il programma OCOP nel comune di Vo Mieu sta gradualmente dimostrando la sua efficacia. I prodotti a marchio locale non sono solo beni destinati al mercato, ma anche il culmine del duro lavoro, dell'esperienza e delle aspirazioni della popolazione. Con prodotti riconosciuti come conformi agli standard OCOP, Vo Mieu sta progressivamente confermando la giusta direzione nello sviluppo economico rurale, ponendo le basi per la costruzione di una patria sempre più prospera, bella e civile.

Hoang Huong

Fonte: https://baophutho.vn/phat-huy-loi-the-dia-phuong-qua-nbsp-san-pham-ocop-246916.htm