La "specie di pescatore sportivo che ama la caccia" sta vivendo un'impennata di popolarità.

La necessità aguzza l'ingegno...

Il signor Vo Van Khoa (residente nella comune di Hoa Son, distretto di Hoa Vang) si dedica alla coltivazione di riso e loto fin da bambino, ma la zona in cui vive è spesso soggetta ad allagamenti, con conseguenti scarsi profitti derivanti dai suoi campi di riso.

Phất lên trông thấy với loài cần thủ khoái săn - 1 — Il signor Vo Van Khoa sta avendo successo con il suo modello di allevamento ittico, abbinato a servizi di pesca ricreativa (Foto: Hoai Son).

Dopo averci riflettuto a lungo, riconoscendo il vantaggio offerto dal suo ampio appezzamento di terreno, decise di non coltivare più riso o loto, ma di scavare stagni per allevare pesci. Mise in pratica la sua idea, investendo centinaia di milioni di dong nell'allevamento di pesci basa, tilapia e pesci gatto ibridi.

Quando iniziò a dedicarsi all'acquacoltura, non aveva esperienza, quindi il suo primo lotto di pesci crebbe lentamente e poi morì in gran numero, causando perdite.

Senza scoraggiarsi, si recò in grandi allevamenti per imparare a conoscere l'allevamento di pesci d'acqua dolce e cercò informazioni in libri e giornali per comprendere le abitudini delle specie ittiche che intendeva allevare.

Dopo aver appreso alcune nozioni, decise di ristrutturare lo stagno, pulire l'acqua e le sponde e immettere un secondo gruppo di pesci. Questo secondo gruppo, grazie alle cure adeguate, si rivelò molto produttivo.

Phất lên trông thấy với loài cần thủ khoái săn - 2 — Il signor Khoa possiede attualmente 4 stagni per l'allevamento di pesci, per una superficie totale di 2 ettari (Foto: Hoai Son).

Tuttavia, dovette affrontare ulteriori difficoltà a causa della domanda instabile, dei prezzi di mercato bassi e dei ricavi scarsi. A questo punto, prese in considerazione l'idea di aprire un servizio di pesca sportiva, creando un luogo di ritrovo per i pescatori e offrendo un mercato aggiuntivo per il suo pesce.

Ha ampliato gli stagni su una superficie di 2 ettari, allevando un maggior numero di carpe, tilapia e dentici. Ha anche piantato numerose palme da cocco lungo i sentieri che circondano gli stagni, creando un paesaggio rigoglioso e angoli suggestivi per scattare foto che attirassero i turisti.

Inoltre, il signor Khoa ha anche predisposto panchine in pietra e costruito capanne con tetto di paglia per offrire luoghi di riposo ai visitatori. Ha anche allestito un ristorante con cucina per preparare e servire piatti tradizionali locali, al fine di soddisfare le esigenze dei turisti.

Il signor Khoa ha anche rivelato di aggiungere regolarmente pesce allo stagno ogni due settimane, perché teme che i pescatori tornino a mani vuote. Per questo motivo, è un cliente abituale di molti pescatori, sia di Da Nang che dei dintorni.

Profitti di centinaia di milioni di dong.

Secondo il signor Khoa, per mantenere i pesci in salute e l'ambiente circostante pulito e bello, pulisce sempre lo stagno e cambia regolarmente l'acqua per fornire ossigeno ai pesci e prevenire odori sgradevoli.

L'alimentazione dei pesci consiste in scarti cotti, per evitare di inquinare l'ambiente acquatico e per stimolare un'alimentazione più rapida. L'allevatore integra inoltre la loro dieta con farina per favorire una crescita più veloce e una salute migliore.

Phất lên trông thấy với loài cần thủ khoái săn - 3 — I servizi di pesca ricreativa attraggono turisti in cerca di esperienze uniche (Foto: Hoai Son).

Secondo il signor Khoa, allevare pesci catturati con l'amo è molto più laborioso rispetto all'allevamento di pesci destinati al consumo alimentare, ma genera un valore economico maggiore. Se il pesce viene allevato a scopo commerciale, può essere venduto dopo circa 6 mesi, mentre gli stagni utilizzati per l'allevamento di pesci catturati con l'amo continueranno a essere utilizzati per i turisti che desiderano pescare.

Il servizio di pesca costa 50.000 VND a persona (senza possibilità di portare via il pesce) o 250.000 VND a persona (con possibilità di portare via il pesce). I turisti possono acquistare il pesce pescato a seconda delle proprie esigenze, a prezzi che variano da 25.000 a 65.000 VND al chilogrammo, a seconda della specie.

In media, il modello di acquacoltura combinato con i servizi di pesca ricreativa genera per la famiglia del signor Khoa un profitto di centinaia di milioni di dong all'anno. Inoltre, offre lavoro a circa 7 dipendenti con stipendi stabili.

Oltre all'allevamento ittico, ampliò con audacia il suo modello di agricoltura integrata, che comprendeva orto, laghetto e allevamento di bestiame. Sopra il laghetto, piantò diversi alberi da frutto per rifornire i turisti in visita.

Phất lên trông thấy với loài cần thủ khoái săn - 4 — Il signor Khoa utilizza gli scarti come alimento per le larve della mosca soldato nera (Foto: Hoai Son).

Di recente, ha anche imparato ad allevare vermi di calcio per nutrire i suoi polli. Il signor Khoa ha spiegato che si tratta delle larve della mosca soldato nera. Il metodo di allevamento è piuttosto semplice: si utilizzano scatole di polistirolo, secchi o contenitori di plastica come rifugi per i vermi. Il cibo dei vermi è costituito da scarti vegetali.

Oltre al pesce e ai vermi ricchi di calcio, sfruttando l'abbondante erba dei campi circostanti, ha investito anche nell'allevamento di una mandria di 19 mucche, del valore di centinaia di milioni di dong. Grazie all'applicazione di tecniche di cura sistematiche, la mandria prospera.

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