Dalle esperienze di viaggio
Ogni prodotto OCOP non solo possiede un valore economico , ma incarna anche le caratteristiche culturali e le pratiche produttive di ogni località. Se legato al turismo, il valore del prodotto viene accresciuto, contribuendo a promuovere l'immagine del territorio e ad ampliare il mercato di consumo.
Durante il suo viaggio a Hung Yen , la signora Hoang Minh Ha, una turista di Quang Ninh, ha scelto di acquistare un set di biancheria da letto in seta Nam Cao come regalo per i suoi parenti. Ciò che ha colpito la signora Ha non è stata solo la qualità del prodotto, che soddisfa gli standard OCOP a 4 stelle, ma anche la storia vivida e coinvolgente sulla tradizionale arte della tessitura e sul processo di produzione artigianale. Da un villaggio artigianale tradizionale a rischio di estinzione, la Cooperativa della Seta Nam Cao, nella comune di Le Loi, ha gradualmente fatto rivivere l'antico mestiere collegando la produzione certificata OCOP al turismo. Fondata nel 2016 con 30 membri, la cooperativa ha costruito una vasta filiera di approvvigionamento delle materie prime. Oltre a preservare le tecniche tradizionali, la cooperativa si concentra sul miglioramento del design e sullo sviluppo di numerosi prodotti in seta, come tessuti di seta grezza, sciarpe e set di biancheria da letto ricamati a mano, per soddisfare le richieste del mercato. I turisti vengono qui non solo per fare acquisti, ma anche per visitare l'area delle materie prime, sperimentare il processo di produzione e conoscere la tradizionale arte della tessitura. In particolare, la Cooperativa della Seta di Nam Cao ha stretto collaborazioni proattive con le agenzie di viaggio per sviluppare tour che mettano in risalto il tradizionale villaggio artigianale. Di conseguenza, il numero di clienti è aumentato costantemente, con molti clienti abituali che effettuano ordini con maggiore frequenza. Entro il 2025, la cooperativa mira a produrre circa 15.000 metri di seta, fornendo oltre 20.000 prodotti di vario tipo ai mercati nazionali e internazionali, creando un'occupazione stabile per più di 10 lavoratori locali e centinaia di lavoratori stagionali.
Attualmente, molte località della provincia stanno sfruttando i vantaggi del programma OCOP in combinazione con il turismo rurale. A Phung Cong, la "capitale" dei fiori e delle piante ornamentali, il prodotto delle petunie per cesti appesi, che ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle nel 2022, ha generato un notevole incremento del valore commerciale. Lo sviluppo del turismo artigianale locale sta attirando un gran numero di visitatori, soprattutto durante le festività, il Tet (Capodanno lunare) e i fine settimana. Molte scuole e organizzazioni hanno contattato proattivamente le autorità locali per portare gli studenti a Phung Cong per visite didattiche. Questo è un segnale molto positivo, che apre nuove opportunità di sviluppo economico per la popolazione, affiancandosi al tradizionale commercio all'ingrosso.
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Cucina a base di pesce: sapori che invogliano i turisti a tornare a Hung Yen.Non solo famosa per i suoi siti storici, le feste tradizionali e i villaggi ricchi di cultura, Hung Yen offre oggi ai turisti nuove esperienze grazie al suo turismo costiero unico e alla cultura dell'estuario. In questo viaggio alla scoperta di sé, la gastronomia è il filo conduttore che affascina i visitatori con i suoi ricchi sapori di mare, l'autenticità degli abitanti dei villaggi di pescatori e la raffinata tradizione culinaria dell'estuario. 
I turisti visitano e ammirano i giardini di fiori e piante ornamentali del comune di Phung Cong.
Scopri le caratteristiche distintive del turismo rurale.
Attualmente, la provincia vanta oltre 590 prodotti OCOP provenienti da più di 320 imprese. Questi prodotti appartengono a diversi settori, come quello alimentare, delle erbe medicinali, dell'artigianato, delle piante ornamentali, ecc. Si tratta di una risorsa importante per lo sviluppo dell'economia rurale in un'ottica di valorizzazione multipla e sostenibilità.
Sulla base del potenziale e dei vantaggi esistenti, molte località della provincia hanno gradualmente sfruttato i prodotti OCOP in combinazione con il turismo esperienziale, rendendo le aree rurali più attraenti e aprendo nuove direzioni di sviluppo economico per la popolazione. Molti modelli di turismo rurale associati ai prodotti OCOP si sono inizialmente affermati, come il villaggio di tessitura della seta di Nam Cao nel comune di Le Loi; il villaggio di fiori e piante ornamentali di Phung Cong; l'area di coltivazione del longan nel comune di Tan Hung; il modello di agricoltura ecologica nel comune di Hong Minh; il villaggio di intaglio dell'argento di Dong Xam nel comune di Tra Giang... Nel comune di Tan Hung, una vasta area di coltivazione del longan nella provincia, molte zone di produzione hanno applicato gli standard VietGAP. I longan freschi e i prodotti trasformati a base di longan hanno ottenuto il riconoscimento OCOP a 3 e 4 stelle, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti agricoli e a creare un'attrazione per il turismo esperienziale durante la stagione del longan. In futuro, la località continuerà a investire nelle infrastrutture di trasporto e a incoraggiare lo sviluppo di servizi di supporto come alloggi e ristorazione. Al contempo, incoraggiamo le imprese OCOP a innovare i metodi di produzione, ad ampliare la promozione e il consumo dei prodotti sulle piattaforme digitali per migliorare l'efficacia dello sviluppo turistico associato ai prodotti OCOP.
Lo sviluppo del turismo in sinergia con il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) non solo diversifica l'offerta turistica rurale, ma crea anche un mercato stabile per i prodotti agricoli locali e l'artigianato tradizionale. Si tratta di un approccio efficace per sfruttare appieno il potenziale dell'agricoltura, dell'artigianato tradizionale e della cultura ai fini di uno sviluppo economico rurale sostenibile. Tuttavia, molte destinazioni attualmente mancano di infrastrutture di servizio, spazi espositivi professionali e personale qualificato per presentare i prodotti ai turisti; anche i collegamenti tra tour e itinerari sono limitati. Nei prossimi mesi, il Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo, in coordinamento con il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, continuerà a fornire consulenza al Comitato Popolare Provinciale sullo sviluppo di modelli di turismo rurale legati ai prodotti OCOP. L'attenzione si concentrerà sulla selezione e sul sostegno allo sviluppo di modelli esemplari associati alle aree di coltivazione del longan, ai villaggi artigianali tradizionali, ai fiori, alle piante ornamentali e ad altri prodotti caratteristici della provincia; promuovendo e collegando al contempo tour e itinerari turistici, migliorando la qualità dell'esperienza turistica e valorizzando i prodotti OCOP. Inoltre, le autorità locali continuano a integrare la conservazione delle feste tradizionali, dell'arte culinaria e delle storie culturali locali nei prodotti turistici, al fine di creare attrazioni uniche per il turismo rurale a Hung Yen.
Fonte: https://hungyentourism.com.vn/phat-trien-du-lich-nong-thon-tu-don-bay-ocop-c22014.html