Phu Tho amplia il modello di agricoltura pulita.

Gli allevamenti di polli certificati VietGAHP operano quasi in un sistema chiuso, e le gemme di tè viola si sono espanse dalla coltivazione in collina al mercato di esportazione... L'agricoltura pulita a Phu Tho si manifesta in modelli concreti, organizzati sistematicamente, rigorosamente controllati e che producono un chiaro valore economico. Lì, gli agricoltori non solo producono, ma partecipano alla catena del valore; i prodotti che creano non sono solo destinati alla vendita, ma stanno gradualmente affermando il proprio marchio e consolidando la propria posizione sul mercato.

Gli operai della UT Tea Investment and Development Co., Ltd. stanno lavorando le gemme di tè viola.

Molti modelli si sono dimostrati efficaci.

Alla fine di aprile, abbiamo avuto l'opportunità di visitare Thanh Ba e ammirare le infinite colline di germogli di tè viola. Pochi avrebbero immaginato che questa varietà di tè, un tempo sull'orlo dell'estinzione, sarebbe stata così potentemente riportata in vita grazie a processi innovativi, strategie di mercato e sviluppo.

Condividendo le sue riflessioni su questa scelta, la signora Le Thi Hong Phuong, direttrice di UT Tea Investment and Development Co., Ltd., ha affermato: "Il tè di germogli viola contiene molti principi attivi che altri tipi di tè non hanno, quindi l'azienda desidera creare un prodotto distintivo di Phu Tho . Non solo stiamo ripristinando la varietà di tè, ma stiamo anche investendo nelle aree di produzione delle materie prime, guidando le pratiche di agricoltura biologica e garantendo l'acquisto dei prodotti dai coltivatori. Di conseguenza, il valore del tè è aumentato e i coltivatori non dipendono più completamente dalle fluttuazioni del mercato."

In ogni piantagione di tè, i processi produttivi sono standardizzati. Gli agricoltori non producono più basandosi sulla propria esperienza individuale, ma diventano un anello di una catena produttiva con una produzione stabile. Quando il prodotto ottiene la certificazione OCOP a 5 stelle e accede gradualmente al mercato internazionale, anche il valore della piantagione di tè viene "rivalutato". I redditi dei lavoratori si mantengono stabili a 7-8 milioni di VND al mese.

Oltre al tè, molti altri modelli di agricoltura sostenibile stanno dimostrando una chiara efficacia. Un esempio lampante è il progetto di filiera produttiva del pomelo di Đoan Hùng, che coinvolge 136 famiglie su 100 ettari, generando un fatturato annuo di circa 30 miliardi di VND. Allo stesso modo, il modello di produzione di ortaggi sicuri secondo gli standard VietGAP sta dando risultati positivi, con prezzi di vendita superiori del 15-20% e profitti che raggiungono quasi i 140 milioni di VND per ettaro a stagione.

Nell'allevamento, il modello di allevamento di polli secondo gli standard VietGAHP su una scala di 150.000 capi ha completamente rivoluzionato i metodi tradizionali, contribuendo a migliorare i tassi di sopravvivenza e l'efficienza economica. Il modello di allevamento lattiero-caseario integrato nella filiera con "grandi attori" come Vinamilk e FrieslandCampina non solo garantisce la produzione, ma ne aumenta anche il valore, creando mezzi di sussistenza stabili per oltre 1.400 famiglie.

Nel campo dell'acquacoltura, il modello di allevamento ittico in gabbie secondo gli standard VietGAP nell'area del bacino idroelettrico di Son La - Hoa Binh, con una superficie di ^{500 m³} di gabbie, ha inizialmente dato risultati positivi, aprendo la strada a un efficace sfruttamento del potenziale della superficie dell'acqua, e viene attivamente studiato e replicato dalla popolazione.

Hai Dang Group Aquaculture Co., Ltd. è un'azienda leader nell'allevamento ittico in gabbie nella zona del bacino idrico del fiume Da.

Prospettive di espansione

Secondo le statistiche del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, entro la fine del 2025 l'intera provincia disporrà di quasi 3.780 ettari di coltivazioni conformi agli standard VietGAP, oltre a 378 ettari di produzione biologica e migliaia di ettari prodotti secondo standard equivalenti. Ciò rappresenta non solo un aumento di scala, ma riflette anche un cambiamento di mentalità nella produzione, che si sposta dalla focalizzazione sulla resa alla priorità della sicurezza, della sostenibilità e del valore aggiunto.

Nel settore zootecnico e dell'acquacoltura, la produzione pulita e l'applicazione di tecnologie avanzate si stanno gradualmente diffondendo. La provincia conta attualmente 255,6 ettari di allevamenti ittici certificati secondo il protocollo VietGAP, con numerosi modelli produttivi basati su filiere a valore aggiunto che generano significativi benefici economici. In particolare, il 22,8% degli allevamenti suini ha adottato tecnologie di trattamento dei rifiuti, contribuendo alla tutela dell'ambiente e al miglioramento della sostenibilità della produzione.

I benefici economici dei modelli di agricoltura pulita stanno diventando sempre più evidenti. Il valore medio del prodotto per ettaro di terreno coltivato e acquacoltura raggiunge attualmente circa 140 milioni di VND/ha, un aumento significativo rispetto al passato. Queste filiere non solo creano sbocchi stabili, ma garantiscono anche un reddito stabile ai lavoratori rurali.

I modelli attuali non si sviluppano più in modo isolato, ma sono sempre più strettamente legati alla catena del valore. Il ruolo delle imprese e delle cooperative è chiaramente affermato nell'organizzazione della produzione, nella standardizzazione dei processi e nel collegamento con i mercati. Quando la produzione è "ordinata" in base alla domanda del mercato, gli agricoltori hanno la garanzia di un raccolto, applicano proattivamente nuove tecniche e professionalizzano gradualmente la produzione.

Il compagno Nguyen Huy Nhuan, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha dichiarato: "Lo sviluppo di un'agricoltura pulita, basata su scienza e tecnologia, non solo mira ad aumentare il valore dei prodotti, ma rappresenta anche una direzione essenziale per la ristrutturazione del settore agricolo verso la sostenibilità. In realtà, i modelli di produzione che aderiscono agli standard VietGAP, all'agricoltura biologica o all'integrazione della filiera produttiva, garantiscono una maggiore efficienza economica, una produzione più stabile e un graduale cambiamento nella mentalità produttiva della popolazione. Questo costituirà una base importante per la provincia, che potrà così continuare a espandere sul mercato modelli agricoli ecocompatibili, sicuri e competitivi."

Da modelli specifici emerge con sempre maggiore chiarezza una tendenza produttiva: agricoltura pulita, applicazioni ad alta tecnologia e integrazione nelle filiere del valore. Questo non è solo un requisito essenziale in un mercato sempre più esigente, ma anche una direzione cruciale per lo sviluppo agricolo sostenibile. Grazie a modelli efficaci, alla partecipazione delle imprese e a un cambiamento di mentalità produttiva da parte della popolazione, Phu Tho sta gradualmente plasmando un settore agricolo verde, pulito e realmente competitivo.

Nguyen Yen

Fonte: https://baophutho.vn/phu-tho-nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-sach-253128.htm