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| Funzionari del quartiere di Tan Thuy, nella circoscrizione di Xuan Lap, discutono con l'agricoltore Sy Lam (all'estrema destra) della possibilità di passare a colture più adatte al terreno roccioso vicino al monte Do. |
Pertanto, la storia delle piante che mettono radici nel terreno scuro e roccioso, legata al processo di insediamento della comunità cinese in questo luogo, arricchisce ulteriormente il quadro della vita.
Semplice e modesto come una roccia di montagna.
Abbiamo temporaneamente accantonato la misteriosa e incontaminata bellezza del Monte Rosso (noto anche come Monte della Grotta dei Pipistrelli) attratti dal fascino della strada asfaltata che lo circonda, fiancheggiata da case ben costruite, decorate con lanterne, scritte rosse e alberi di durian carichi di frutti. Particolarmente allettante è stata l'offerta dei funzionari del quartiere di Tan Thuy di guidarci alla scoperta della vita del popolo Hoa, una minoranza etnica che vive nei pressi di questo antico vulcano.
Il quartiere di Tan Thuy è suddiviso in 4 gruppi residenziali, con 269 famiglie e circa 420 ettari di terreno agricolo. Di questi, la minoranza etnica Hoa costituisce la maggioranza della popolazione con 225 famiglie. Il signor Chi Vinh Song, segretario della sezione del Partito e capo del Comitato del Fronte del quartiere di Tan Thuy, ha dichiarato: "I terreni agricoli intorno al Monte Rosso appartengono ai gruppi 1, 2 e a parte del gruppo 3. In passato, quest'area era utilizzata principalmente per la coltivazione di ortaggi, banane e tabacco; ora, le famiglie della minoranza etnica Hoa e Kinh si sono dedicate alla coltivazione del durian. Colture tradizionali come rambutan, mangostano, pomelo, caffè, pepe e banane non sono più abbondanti come un tempo."
È lodevole che i giovani si rechino nella zona del Monte Rosso, nel quartiere di Tan Thuy, per esplorare la Grotta dei Pipistrelli e promuovere destinazioni di turismo esperienziale. Chi viene qui per conoscere la vita contadina, il processo di bonifica e insediamento della comunità cinese, acquisirà una comprensione più profonda di questa terra e della sua gente.
Il signor CHI VINH SONG, Segretario di sezione del partito, Capo del Comitato di lavoro
Prima linea del quartiere di Tan Thuy, distretto di Xuan Lap.
Il signor Su Tac Phi, figura di spicco e presidente dell'Associazione degli agricoltori del quartiere di Tan Thuy, ha raccontato: "Tra il 1960 e il 1962, l'etnia Hoa era presente in quest'area per bonificare i terreni intorno al monte Do, coltivando cereali, banane e tabacco. In quel periodo, nonostante gli strumenti agricoli fossero ancora rudimentali, come machete, zappe, falci e seghe a mano, gli Hoa riuscirono a trasformare aree rocciose e incolte in rigogliosi campi verdi di mais, fagioli, tabacco e banane; allo stesso tempo, applicarono molte conoscenze tradizionali per allontanare uccelli e animali dalle montagne e dalle foreste circostanti che avrebbero potuto distruggere i loro raccolti."
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“Durante il processo di disboscamento per l'agricoltura, le famiglie con molti braccianti robusti, capaci di accatastare pietre per costruire recinzioni o grandi cumuli nei campi, disponevano di più terra da coltivare. Chi voleva aprire campi verso la Montagna Rossa aveva bisogno di un sentiero, e chi viveva più a valle era sempre disposto a lasciarglielo usare. Poiché il popolo Hoa si sforza sempre di costruire una comunità più grande, più felice, più prospera e più unita, sa sempre come sostenersi e aiutarsi a vicenda nella vita”, ha confidato il signor Su Tac Phi.
Pressare il ghiaccio per farlo "sbocciare come un fiore"
Il terreno nei pressi delle Montagne Rosse ha un caratteristico colore nero intenso, con una leggera sfumatura rosso mattone dovuta ad antichi vulcani. Questo tipo di terreno favorisce l'attecchimento delle piante, la resistenza alle tempeste e all'erosione e l'adattamento ai processi di conversione delle colture.
Il signor Ho Xam Hoi, capo del quartiere di Tan Thuy, ha affermato: "Nella produzione agricola, la minoranza etnica Hoa valuta spesso l'efficacia di ogni coltura per rinverdire collettivamente la terra ai piedi del monte Do. Nei primi anni di bonifica, all'inizio della stagione delle piogge (aprile, maggio), l'intera area era ricoperta di mais verde, vari tipi di fagioli e banane; nella stagione secca (novembre, dicembre), si tingeva del giallo acceso del tabacco. Dal 1990 al 2009, l'area ai piedi del monte Do era ricoperta di caffè, pepe e alberi da frutto. Dal 2010 ad oggi, gli alberi di durian hanno gradualmente ricoperto i campi rocciosi."
Secondo il signor Ho Xam Hoi, il popolo Hoa ha l'abitudine di osservare il lavoro altrui. Quando vedono una coltura che offre un elevato ritorno economico, la piantano insieme, accettandone i rischi. Pertanto, quando i raccolti sono abbondanti e i prezzi buoni, l'intera comunità prospera. Quando i raccolti perdono valore o non sono più adatti al mercato, tutti passano insieme a nuove colture. Questo senso di comunità è profondamente radicato in molte generazioni di Hoa del quartiere di Tan Thuy. Non sono avidi, ma non vogliono nemmeno che i loro campi siano inferiori a quelli dei vicini, quindi è facile che si formino movimenti di produzione.
Gli agricoltori della zona rocciosa di Tan Thuy desideravano da tempo coltivare durian su larga scala. Tuttavia, a causa della mancanza di capitali ed esperienza, la conversione è stata lenta. Solo quando molte famiglie non sono più riuscite a sopravvivere ai prolungati fallimenti dei raccolti e al calo dei prezzi del caffè e del pepe, gli appartenenti all'etnia Hoa hanno discusso e deciso coraggiosamente di cambiare. Le esperienze accumulate da amici e parenti lontani, o durante i corsi di formazione agricola, sono state condivise tra loro. Chi disponeva di meno capitali ha piantato alberi di durian negli spazi vuoti dei propri frutteti. Chi aveva più risorse ha convertito l'intera proprietà alla coltivazione del durian per una gestione e una cura più semplici.
Il signor Sy Lam (del Gruppo 2, quartiere di Tan Thuy) ha affermato: "Qualunque coltura venisse piantata dalla generazione precedente di cinesi, la mia famiglia la seguiva. Quando si rendevano conto che una particolare coltura non era più redditizia o non portava ricchezza, io continuavo a imparare e a passare a quella. Grazie a questo, anche se possediamo solo un ettaro di alberi di durian, ereditato dai nostri genitori quando siamo andati a vivere da soli, la nostra famiglia ora guadagna circa 500 milioni di VND all'anno."
La generazione più anziana di cinesi considera la generazione più giovane, come il signor Sy Lam, brillante, capace e abile nell'adattarsi alle novità. Tuttavia, secondo il signor Sy Lam, l'esperienza, la saggezza e la resilienza della generazione più anziana sono le lezioni più preziose che la generazione più giovane dovrebbe apprendere. Basta osservare i rigogliosi giardini e le spaziose dimore ai piedi del monte Do oggi per rendersene conto.
Doan Phu
Fonte: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/phu-xanh-vung-dat-ven-chan-nui-o-6f704ce/
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