Entro il 2030, si prevede che il valore delle esportazioni di manioca e prodotti derivati dalla manioca della provincia di Quang Ngai raggiungerà i 150-180 milioni di dollari.
Questo è uno dei contenuti principali del Piano di attuazione per lo sviluppo sostenibile dell'industria della manioca fino al 2030, con una visione al 2050, emanato dal Comitato popolare della provincia di Quang Ngai.
Gli agricoltori di Quang Ngai stanno raccogliendo la manioca.
L'obiettivo specifico di questo Piano è che entro il 2030 la produzione provinciale di manioca fresca raggiunga circa 250-300 mila tonnellate, garantendo così l'approvvigionamento di materie prime per la trasformazione in diversi prodotti (amido, etanolo, ecc.).
La superficie coltivata a manioca con varietà standardizzate di alta qualità ha raggiunto il 40-50%; la superficie coltivata a manioca con pratiche agricole sostenibili ha raggiunto il 50%; e il valore delle esportazioni di manioca e prodotti derivati ha raggiunto i 150-180 milioni di dollari.
Entro il 2050, si prevede che l'industria della manioca di Quang Ngai continuerà a svilupparsi in modo sostenibile, con il 70-80% della superficie coltivata a manioca che applicherà pratiche agricole sostenibili, oltre il 90% della produzione di manioca fresca destinata alla trasformazione in vari prodotti (amido, etanolo, ecc.) e un fatturato derivante dalle esportazioni di manioca e prodotti derivati che raggiungerà circa 180-200 milioni di dollari.
Per quanto riguarda l'orientamento allo sviluppo della produzione, entro il 2030 la superficie totale coltivata a manioca nella provincia sarà di circa 12-14 mila ettari, con una produzione di tuberi freschi di 250-300 mila tonnellate, distribuita in due regioni chiave. Nello specifico, la regione montuosa avrà una superficie coltivata di 9-10 mila ettari, concentrata nei distretti di Son Ha, Son Tay, Minh Long, Tra Bong, Ba To, ecc.; la regione pianeggiante avrà una superficie coltivata di 3-4 mila ettari, concentrata nei distretti di Son Tinh, Tu Nghia, Binh Son, Nghia Hanh, ecc.
L'orientamento di sviluppo per la trasformazione della manioca, fino al 2030, è quello di continuare a incoraggiare gli operatori economici a investire nella costruzione di nuovi impianti o nell'ammodernamento di quelli esistenti per la produzione di derivati della manioca (amido, etanolo, ecc.).
Al contempo, si intende incoraggiare lo sviluppo di imprese che trasformano prodotti dolciari, sciroppi di glucosio, noodles istantanei, mangimi per animali, ecc., utilizzando la manioca e l'amido di manioca come materie prime, dando priorità all'impiego di tecnologie nuove e avanzate nella lavorazione della manioca per migliorare la qualità, massimizzare l'utilizzo dei sottoprodotti e proteggere l'ambiente.
Per il settore della trasformazione della manioca, l'obiettivo per il 2030 è che la capacità totale di trasformazione nella provincia raggiunga le 250-300 mila tonnellate di tuberi freschi all'anno.
Il Comitato popolare della provincia di Quang Ngai ha incaricato i distretti, le città, i comuni e i dipartimenti competenti di determinare l'estensione delle aree di produzione concentrata di manioca, in conformità con il piano provinciale, i piani locali e altri piani pertinenti.
Implementare soluzioni sincronizzate per favorire l'attrazione di investimenti da parte delle imprese e promuovere la formazione di catene del valore; sostenere lo sviluppo di cooperative e gruppi cooperativi, con particolare attenzione al supporto della creazione di nuove cooperative di produzione di manioca e al miglioramento dell'efficienza operativa di quelle esistenti.
In base alle condizioni pratiche, le imprese collaborano con le famiglie che coltivano manioca per stabilire aree di approvvigionamento delle materie prime; forniscono i materiali di base (sementi, fertilizzanti, pesticidi, ecc.); trasferiscono conoscenze scientifiche e tecnologiche, offrono assistenza tecnica e commercializzano i prodotti. Vengono inoltre condotte attività di ricerca e sviluppo per nuove varietà di manioca ad alta resa, con elevato contenuto di amido e resistenza a parassiti e malattie.
Per quanto riguarda il mercato del consumo del prodotto, per il mercato internazionale: continuare ad attuare soluzioni per mantenere i mercati di consumo di manioca esistenti; allo stesso tempo, promuovere le attività commerciali, espandere i mercati ed eliminare le barriere commerciali per creare condizioni favorevoli affinché i prodotti a base di manioca di Quang Ngai siano ampiamente consumati sui mercati internazionali.
Per il mercato interno: oltre a incoraggiare lo sviluppo delle imprese che trasformano i prodotti a base di manioca, le località devono continuare ad attrarre imprese che trasformano prodotti dolciari, sciroppo di glucosio, noodles istantanei, mangimi per animali, ecc., utilizzando la manioca e l'amido di manioca come materie prime, al fine di incrementare la catena del valore dell'industria della manioca.
La manioca è una delle principali colture della provincia di Quang Ngai, coltivata in molte aree, soprattutto nelle regioni montuose, contribuendo positivamente alla riduzione della povertà. Tuttavia, a causa dell'impatto della malattia del mosaico della manioca, la superficie coltivata a manioca a Quang Ngai è gradualmente diminuita dal 2022 ad oggi, oscillando tra i 13.098 ettari e i 4.082 ettari all'anno.
Ha Phuong
Fonte
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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