Luna piena del dodicesimo mese lunare: il mercato di Hang Be è deserto, i fattorini sono impegnati dalle 3 del mattino.

(Giornale Dan Tri) - Dalle 3:30 di questa mattina (15 dicembre secondo il calendario lunare), numerosi venditori sono arrivati ​​al mercato di Hang Be, mettendosi in fila per ricevere le merci da consegnare ai clienti in tutta Hanoi .

A differenza delle solite scene affollate, alle 7:00 del mattino del 14 gennaio (il quindicesimo giorno del dodicesimo mese lunare), non c'era più una folla di persone intente ad acquistare offerte al mercato di Hang Be (distretto di Hoan Kiem, Hanoi); erano presenti solo i fattorini incaricati di ritirare le offerte.

Uno dei prodotti più famosi che si trovano nella bancarella più frequentata del mercato di Hang Be è il pollo cerimoniale precotto con una rosa nel becco.

Fin dalle prime ore del mattino, i polli vengono macellati e bolliti direttamente sul posto, dopodiché i venditori vi infilzano degli stuzzicadenti per dar loro forma. Al mercato di Hang Be, il pollo costa 250.000 VND al chilo. Ogni singolo pollo, del peso medio di 2-3 kg, può arrivare a costare dai 500.000 ai 750.000 VND.

I trasportatori arrivano continuamente per ritirare polli con rose nel becco, riso glutinoso e altri articoli da consegnare ai clienti in tutta la capitale.

Un fattorino ha raccontato: "Dato che oggi è un giorno feriale, molte persone non possono andare al mercato per comprare le offerte, quindi ordinano la consegna a domicilio. Il numero di ordini è altissimo nel giorno di luna piena; devo iniziare a consegnare dalle 3 del mattino, in quartieri come Thanh Xuan, Cau Giay, Dong Da, ecc. Prevedo di finire tutte le consegne entro mezzogiorno."

Il mercato di Hang Be offre una vasta gamma di prodotti; basta fare un giro per il mercato per preparare un'offerta completa per il culto degli antenati.

Gli ingredienti per la zuppa pronta costano tra 80.000 e 100.000 VND/kg, mentre i germogli di bambù freschi costano 200.000 VND/kg. Questi sono anche gli articoli con i prezzi più stabili.

Secondo i venditori del mercato, i clienti che vengono qui di solito danno priorità all'aspetto e al sapore, quindi raramente contrattano sul prezzo. Un piatto di riso glutinoso costa tra i 60.000 e i 120.000 VND, a seconda delle dimensioni.

Le composizioni floreali per la luna piena del dodicesimo mese lunare includono vari fiori come crisantemi, rose, fiori di pomelo e fiori di noce di betel, con prezzi che variano da 150.000 a 200.000 VND a composizione. Un'offerta di 3 noci di betel fresche costa 40.000 VND, mentre un'offerta di 1 noce di betel costa 15.000 VND.

Anche al mercato locale di via Nguyen Thien Thuat (distretto di Hoan Kiem), stamattina c'era una grande folla di persone in piedi su entrambi i lati della strada in attesa di fare acquisti.

Durante le festività, le bancarelle di frutta offrono una varietà più ampia del solito, con più grappoli di banane verdi, frutti del drago e altri prodotti disponibili per i clienti da utilizzare nelle offerte durante le cerimonie religiose.

Non è difficile trovare venditori ambulanti che offrono rami di pesco in fiore per le strade della capitale. Ogni piccolo ramo costa a partire da 100.000 VND.

Dantri.com.vn

Fonte: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-chap-cho-hang-be-vang-khach-shipper-tat-bat-tu-3h-sang-20250114094102761.htm