Cosa dovresti mangiare e cosa dovresti evitare se soffri di disturbi vestibolari?

Soffro della malattia vestibolare di Ménière. Dottore, questa condizione è curabile? Cosa dovrei mangiare e cosa dovrei evitare per migliorare i miei sintomi? (Bich Loan, 45 anni, Quang Ngai )

Rispondere:

La malattia di Ménière è un tipo di disturbo vestibolare periferico (orecchio interno) i cui sintomi comuni includono vertigini, acufeni e perdita dell'udito. I pazienti possono anche manifestare altri sintomi come stordimento o sensazione di pienezza o pressione nell'orecchio. I sintomi della malattia di Ménière non si presentano in modo continuo, ma si manifestano a episodi. Ogni episodio può presentare contemporaneamente uno o più sintomi vestibolo-uditivi.

La causa esatta della malattia di Ménière rimane sconosciuta. Diverse ipotesi sulla sua fisiopatologia includono cause genetiche, infettive, traumatiche, meccaniche, autoimmuni, allergiche e vascolari. Sulla base di queste ipotesi, anche i trattamenti attuali mirano ad affrontare le cause sottostanti, come farmaci, interventi chirurgici e modifiche alla dieta o allo stile di vita.

Attualmente non esiste una dieta ufficiale in grado di curare i disturbi vestibolari. Tuttavia, è possibile limitare o aumentare il consumo di alcuni alimenti associati all'accumulo di liquido cocleare per contribuire a gestire la malattia di Ménière.

Dieta a basso contenuto di sale: una dieta a basso contenuto di sale è benefica per la malattia di Ménière, soprattutto nelle fasi iniziali. Ridurre il sale nella dieta aiuta a diminuire la ritenzione idrica, alleviando così i sintomi vestibolari. L'assunzione di sale raccomandata è di 1-1,5 g al giorno (meno di 1/3 di cucchiaino).

Limitare l'assunzione di sale durante la preparazione dei cibi è benefico per le persone con disturbi vestibolari. (Immagine: Freepik) — Limitare l'assunzione di sale durante la preparazione dei cibi è benefico per le persone con disturbi vestibolari. (Immagine: *Freepik)*

Bevi abbastanza acqua: l'acqua è essenziale per tutte le normali funzioni corporee, non solo per il sistema vestibolare. Un adulto ha bisogno di bere almeno 2 litri d'acqua al giorno.

Limitare il consumo di caffeina e alcol: Il consumo di caffeina può causare vasocostrizione dei vasi sanguigni che irrorano il sistema vestibolare e l'orecchio interno, peggiorando i sintomi di vertigini. Pertanto, le persone affette dalla sindrome di Ménière dovrebbero limitare l'assunzione di caffeina. Analogamente alla caffeina, anche il consumo di alcol può peggiorare i disturbi vestibolari.

Attualmente esistono numerosi metodi per il trattamento dei disturbi vestibolari. Ad esempio, il Centro Otorinolaringoiatrico dell'Ospedale Generale Tam Anh è dotato di un sistema all'avanguardia per la misurazione della funzione vestibolare che utilizza la tecnologia del nistagmo vitreale ( VNG ). I pazienti indossano occhiali con telecamere che registrano e analizzano i movimenti oculari. Il dispositivo è in grado di determinare se il nistagmo è causato da problemi all'orecchio (disturbi vestibolari periferici) o da problemi cerebrali (disturbi vestibolari centrali). Sulla base di questi dati, i medici possono sviluppare piani di trattamento personalizzati e appropriati per ottimizzare l'efficacia della terapia per ciascun paziente.

Le opzioni di trattamento possono includere farmaci, esercizi di riabilitazione vestibolare, interventi chirurgici e modifiche alla dieta e allo stile di vita. Le modifiche alla dieta sono considerate uno dei trattamenti di supporto di prima linea per questa condizione, soprattutto nelle fasi iniziali della malattia di Ménière.

I lettori che hanno domande sui disturbi vestibolari e sulle patologie di orecchio, naso e gola possono porre le loro domande qui e ricevere risposte dai medici.

Dott. Pham Thai Duy, MSc.
Centro ORL, Ospedale Generale di Tam Anh, Ho Chi Minh City

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