La scena delle risaie in piena maturazione si è improvvisamente trasformata in un ponte che univa degli sconosciuti, e il primo incontro è stato caloroso e amichevole quando il signor Xuan di Trung Dong (quartiere di Duong No, Hue ) ha raccontato: "Questa stagione, io e mio figlio stiamo coltivando due acri di risaie. Il riso è maturo, lo raccoglieremo all'inizio di maggio e ne avremo a sufficienza per mangiare, ma speriamo che il prezzo aumenti perché il costo dei fertilizzanti e dei pesticidi è molto alto in questo momento". L'uomo, un lavoratore instancabile, ha sorriso, un sorriso gentile tipico della stagione del raccolto, ma che tradiva comunque le preoccupazioni di un contadino.

Come possono gli agricoltori essere completamente tranquilli quando, storicamente, i raccolti dipendono non solo da "acqua, fertilizzanti, manodopera e sementi", ma anche "dal cielo"? Proprio accanto alla risaia dello zio Xuan, abbiamo visto diverse parcelle di riso in maturazione, ancora verdi ma appiattite dalla recente tempesta. L'agricoltura, come dicono gli agricoltori esperti, comporta sempre dei casi di raccolto localizzato e insufficiente, pur in un raccolto complessivamente abbondante.

Lo zio Xuan indicò la sua casa a due piani con il tetto di tegole, appena dipinta, e ci invitò a entrare. Da quando è stata costruita la strada Pham Van Dong, che si collega alla Strada Statale 49A, i trasporti sono diventati molto più comodi per gli abitanti di questa zona, e sono state costruite molte nuove case, rendendo il paesaggio molto più allegro. "Quando i trasporti si sviluppano, la vita delle persone migliora, sapete", disse lo zio Xuan, invitandoci a visitare la sua casa ogni volta che passavamo di lì, le sue parole riflettevano la gioia della gente del posto. Per i contadini, una casa è la risposta più chiara al raccolto, alla vita, sia allora che ora.

Osservando le case costruite lungo la strada, mi è improvvisamente tornata in mente la poesia incisa sulla tomba di Minh Lau - Minh Mang:

“I campi sono tranquilli su tutti e quattro i lati / Il cielo è luminoso in tutte e nove le direzioni / Soffiano dolci brezze ovunque / Ogni casa è adornata di tonalità rosate” (Poesia del re Minh Mạng, tradotta da Nguyễn Trọng Tạo).

Nelle mattine di inizio estate, ci godevamo i nostri viaggi alla ricerca delle sfumature dorate della città. Una lunga distesa di risaie a sud di Hue formava un arazzo dorato che si estendeva fino al mare. Contemplando il colore dorato di ogni chicco di riso, potevamo percepire il marrone della terra e l'azzurro dell'acqua al loro interno.

Queste risaie traggono l'acqua dal fiume An Cuu, un antico corso d'acqua che un tempo era insabbiato, ma che in seguito fu dragato e ripulito durante i regni degli imperatori Gia Long e Minh Mang. Ciò ha fornito acqua per l'irrigazione e la desalinizzazione di decine di migliaia di ettari di risaie, meritandosi a pieno titolo l'appellativo di "Benefico per l'Agricoltura". Nel corso del tempo, il fiume è rimasto sempre pieno d'acqua, alimentando i campi. Nel cuore delle risaie in maturazione, abbiamo incontrato stazioni di pompaggio e un sistema di canali e fossi che distribuiscono l'acqua ovunque. Tra le tonalità dorate del riso maturo, abbiamo scorto il verde del Fiume dei Profumi e del fiume An Cuu. Durante una visita a mio fratello, che lavora alla stazione di pompaggio di Su Lo Dong - Cau Long, ho assistito al flusso impetuoso di acqua fresca che sgorgava dalle tubature e si riversava nei fossi, riflettendo sull'immenso contributo di decine di migliaia di persone che hanno lavorato giorno e notte per l'irrigazione, salvando un fiume e decine di migliaia di ettari di risaie. La storia non si limita a essere tramandata nei libri, ma si riflette vividamente anche nel presente.

In questa stagione, la città si tinge delle sfumature dorate del riso maturo e, lungo le strade, si possono ammirare innumerevoli altre tonalità di giallo: la cassia dorata, l'albero della pioggia dorata (il fiore nazionale della Thailandia) e i crisantemi giapponesi, tutti in piena fioritura nell'antica capitale.

Quest'estate ho capito che la tonalità dorata delle spighe di riso è conosciuta anche con molte altre sfumature di giallo, come il colore della paglia, il colore del riso che si asciuga nell'argine, o il colore della luce del sole sui tetti delle case comuni dei villaggi e degli edifici antichi. E credo che ognuno abbia la propria sfumatura di giallo, unica, bella e sacra. In quel giallo si cela la pelle abbronzata del contadino, il colore della terra e dell'acqua, il colore delle case e degli edifici, il colore dei fiori e delle foglie in città... Colori che nutrono i moti dell'anima.

Xuan An

Fonte: https://huengaynay.vn/doi-song/sac-vang-trong-pho-165864.html