La primavera nei villaggi artigianali tradizionali

La primavera è arrivata a Tay Do (Can Tho). La gioia non risiede solo nella prospera festività del Tet, ma anche nei colori e nei profumi vibranti della primavera, portatori di storie ispiratrici di trasformazioni che cambiano la vita. Dai tradizionali villaggi artigianali in fase di rivitalizzazione, agli impianti di produzione che adottano con audacia tecnologie moderne, fino alle migliaia di lavoratori in cerca di impiego all'estero grazie al sostegno delle politiche governative, ogni tassello contribuisce al variegato e brillante arazzo di carriere e opportunità di lavoro.

I membri della cooperativa di intreccio di bambù e rattan Thuy Tuyet, nella comune di Thuan Hoa, sorridono tutti accanto ai cestini appena realizzati.

Nei giorni che precedono il Tet (Capodanno lunare), l'atmosfera nei villaggi artigianali tradizionali si fa più calda. Tutti sono impegnati nelle proprie attività, stanchi ma pieni di risate e conversazioni. Dall'alba, i forni per la carta di riso ardono, l'aroma del riso fresco si mescola al profumo di cocco; nei villaggi di intreccio del rattan, il ritmico ticchettio del bambù si unisce all'agilità delle mani degli artigiani. E nei villaggi dei fiori ornamentali, i rami sbocciano, dando il benvenuto alla primavera... In mezzo al trambusto dell'urbanizzazione, questi villaggi artigianali tradizionali preservano con dedizione lo "spirito del Tet" nel Sud, affinché ogni primavera che passa lasci un segno indelebile di duro lavoro e amore per la loro terra.

Il cuore del villaggio di Thuan Hung, famoso per la produzione di carta di riso.

All'alba, il fuoco nel forno per la carta di riso della signora Van Thi Tho, nel quartiere di Thuan Hung, era già acceso. Nella piccola cucina, l'aroma di riso fresco, ricco latte di cocco e semi di sesamo tostati si mescolava, creando un profumo fragrante. Secondo la signora Tho, in passato molte famiglie del villaggio producevano la carta di riso a mano utilizzando forni ricavati da lolla di riso, producendo ciascuna circa 1.000 pezzi al giorno. Il lavoro era arduo e dipendeva fortemente dalla forza lavoro umana e dalle condizioni meteorologiche.

Attualmente, nel villaggio di Thuan Hung, specializzato nella produzione di carta di riso, si contano circa 19 famiglie impegnate in quest'arte, molte delle quali hanno investito in macchinari e tecnologie all'avanguardia. Grazie a prestiti agevolati, la signora Tho e suo marito hanno investito con audacia in un sistema industriale di macinazione, pressatura e produzione di carta di riso. Rispetto al passato, la carta di riso prodotta oggi è stata perfezionata per essere "più ricca di sapore", adatta ai gusti dei clienti, pur conservando il gusto unico, fragrante e ricco tipico di questo villaggio artigianale secolare. Oltre a concentrarsi sui metodi tradizionali, la signora Tho presta attenzione anche al confezionamento, all'etichettatura e alla registrazione del prodotto come OCOP (One Commune One Product, un unico prodotto di una comunità). Girando delicatamente i fogli di carta di riso che si asciugavano al sole del mattino, la signora Tho ha sorriso gentilmente: "Sono felice di vivere di quest'arte".

L'intreccio del bambù porta gioia.

Visitando la comune di Thuan Hoa e facendo una sosta nel villaggio di Phu Tan, dove si intrecciano le strisce di bambù, il suono scricchiolante delle canne che lavorano ai loro nuovi cesti si fonde con le risate allegre delle donne, creando un'atmosfera deliziosa. Il villaggio di Phu Tan sta entrando in una "nuova fase", diventando più moderno e sicuro di sé, grazie alla cooperativa di tessitura di bambù e rattan Thuy Tuyet, gestita dalla signora Truong Thi Bach Thuy.

La signora Thuy ha spiegato che gli artigiani di oggi devono saper creare "ciò di cui il mercato ha bisogno". Trasformano il bambù in squisite decorazioni per interni, lampade da comodino artistiche e altri oggetti sofisticati e "adatti" agli abitanti delle città. Fondata nel 2023, la cooperativa della signora Thuy ha incoraggiato gli abitanti del villaggio a riunirsi sotto lo stesso tetto. La cooperativa si occupa di materie prime, design e vendite. Inoltre, la signora Thuy ha coraggiosamente combinato il villaggio artigianale con il turismo esperienziale e le vendite su piattaforme di e-commerce. La cooperativa conta attualmente 32 membri e oltre 60 donne provenienti dalla zona circostante, per lo più donne khmer; il reddito medio è di circa 6-10 milioni di VND a persona al mese.

Oggi, il bambù e il rattan di Phu Tan vengono spediti ai turisti tramite piattaforme di e-commerce e tour esperienziali. Oltre 700 campioni di prodotto sono stati esportati negli Stati Uniti, in Thailandia e in altri paesi, e sono stati utilizzati in numerosi progetti di ospitalità e decorazioni. Con abilità e passione, la signora Thuy e altre donne khmer della comune di Thuan Hoa hanno valorizzato il bambù e il rattan, creando mezzi di sussistenza sostenibili e alimentando le aspirazioni di progresso.
Il colore dei fiori del fiore Pho Tho

Nelle pianure alluvionali del distretto di Long Tuyen, vivaci tappeti di fiori sbocciano in abbondanza. Secondo il signor Huynh Van Bang, direttore della Cooperativa di Fiori Ornamentali di Pho Tho, la coltivazione dei fiori non è solo un mezzo di sostentamento, ma uno stile di vita che lo accompagna da sempre. Ciò che lo spinge a continuare questa professione è la gioia di vedere barche e camion carichi di fiori lasciare il giardino, portando i colori della primavera in ogni angolo del paese.

Nel 2015 è stata fondata la Cooperativa di Fiori Ornamentali di Pho Tho, segnando un passaggio da una produzione frammentata a una integrata. Su una superficie di circa 7 ettari, 15 membri, insieme a quasi 100 altre famiglie, collaborano alla coltivazione dei fiori. In qualità di "leader", il signor Bang ha organizzato la produzione, creando contatti con le aziende per trovare mercati stabili e, allo stesso tempo, contattando le autorità competenti per supportare gli agricoltori con tecniche di coltivazione e cura dei fiori. In particolare, dopo aver visitato e frequentato corsi di formazione nelle principali regioni floricole, oltre alle varietà tradizionali, ha deciso di introdurre nel villaggio di Pho Tho molte nuove varietà di fiori per la coltivazione sperimentale, ottenendo un alto tasso di successo, come gigli, crisantemi, crisantemi taiwanesi e crisantemi Pico... "Finché starò bene, continuerò a coltivare fiori", ha affermato il signor Bang. In questa affermazione si cela un profondo e incrollabile impegno nei confronti dei fiori e della terra.

***

I villaggi artigianali tradizionali non sono semplicemente luoghi che producono beni per il Tet (Capodanno lunare), ma anche spazi culturali vibranti, custodi di ricordi e aspirazioni per il futuro delle nuove generazioni. Coloro che si dedicano a questi mestieri perpetuano una storia di perseveranza e orgoglio per le loro tradizioni. Dai rotoli di carta di riso di Thuan Hung, alle strisce di bambù sapientemente intrecciate di Phu Tan, fino agli splendidi vasi di fiori di Pho Tho... tutto contribuisce al fascino unico del Tet nel Vietnam meridionale: semplice ma sincero, rustico ma intramontabile.

HONG van

Fonte: https://baocantho.com.vn/sac-xuan-tren-nhung-lang-nghe-truyen-thong-a198807.html