Le osservazioni in loco mostrano che tutti gli stand sono stati completati e i prodotti sono ordinatamente disposti dalle unità partecipanti, pronti ad accogliere i visitatori. Particolarmente degna di nota è la sezione dedicata a riso, sale e prodotti OCOP, con 130 stand che riuniscono numerose imprese, cooperative e gruppi di produzione provenienti da province e città della regione del Delta del Mekong.
Presso gli stand, numerosi prodotti a base di riso speciali, riso aromatico e riso di alta qualità come ST24, ST25, BL9 Dai Thom 8… erano esposti in modo accattivante, accompagnati da informazioni sulla tracciabilità, i processi di produzione e le certificazioni di qualità. Inoltre, sono stati presentati modelli di produzione e applicazioni scientifiche e tecnologiche nella coltivazione del riso, attirando l'attenzione della popolazione locale e delle imprese.
Secondo quanto comunicato dal Comitato Organizzatore, entro il 23 aprile tutte le unità partecipanti avevano completato la presentazione dei campioni di riso per il concorso, in conformità con il regolamento. I preparativi per la fase di valutazione sono completi e garantiranno che si svolgerà come previsto il 25 aprile.
Le osservazioni effettuate nell'area espositiva hanno mostrato che molte aziende hanno portato al concorso prodotti tipici a base di riso, dimostrando chiaramente il loro orientamento allo sviluppo verso l'alta qualità e la sostenibilità.
Il signor Nguyen Luu Tuong, direttore di Best Rice Co., Ltd., ha dichiarato che l'azienda partecipa con il suo riso ecologico ST25 proveniente da Ca Mau, considerato la varietà di riso per eccellenza della regione. Il prodotto viene coltivato in aree a ridosso delle foreste e della costa, utilizzando un modello di agricoltura integrata con i gamberetti, e si concentra nella comune di Khanh Binh, su una superficie di oltre 10.000 ettari.
Secondo il signor Tuong, oltre a servire il mercato interno, il prodotto viene attualmente esportato in molti mercati come Stati Uniti, Canada, Australia e Singapore, e si sta preparando ad espandersi in Cina e in alcuni paesi del Medio Oriente. "Attraverso questa competizione, speriamo di far conoscere il riso Ca Mau ai consumatori sia a livello nazionale che internazionale, affermando il valore del riso vietnamita", ha dichiarato il signor Tuong.
Nel frattempo, il signor Ta Van Lam, direttore degli affari tecnici della Misun Group Joint Stock Company, ha dichiarato che l'azienda offre il "riso Ong Dien", prodotto con un processo di agricoltura biologica senza l'uso di fertilizzanti chimici. Il processo di miglioramento del suolo utilizza preparati biologici, biochar e fertilizzanti organici; la fase di crescita prevede l'apporto di nutrienti da fonti naturali per garantire qualità e sicurezza per la salute dei consumatori.
Attualmente, il prodotto viene coltivato su una superficie di oltre 418 ettari in diverse località, come il distretto di Lang Tron, Hoa Binh, Vinh Thanh, Vinh Phuoc, Hong Dan, con una resa media di oltre 700 kg/ettaro. Secondo il signor Lam, l'obiettivo della partecipazione al concorso non è la competizione in sé, ma la diffusione del valore di un riso pulito e sano e lo sviluppo futuro secondo gli standard OCOP.
La signora Truong Thi Thien Trang, direttrice della cooperativa Phu Long (comune di Vinh Phuoc, provincia di Ca Mau), ha dichiarato che la cooperativa partecipa al concorso con il suo riso "Anh Ba Ca Mau", prodotto con la varietà ST25 utilizzando il caratteristico modello di coltivazione integrata riso-gamberi del comune. Secondo la signora Trang, la cooperativa si è preparata meticolosamente, dalla selezione delle sementi all'organizzazione della produzione fino al completamento del prodotto, con l'obiettivo di presentare al concorso campioni di riso della migliore qualità.
"Attraverso questo concorso, speriamo che il riso 'Anh Ba Ca Mau', prodotto con la varietà locale ST25, diventi più conosciuto, ampliando così il mercato e aumentando il valore del riso Ca Mau", ha dichiarato la signora Trang.
La signora Nguyen Thi Kieu Khuyen, vicedirettrice del Centro provinciale di divulgazione agricola di Ca Mau, ha affermato che i preparativi per lo stand del settore agricolo sono stati completati, con particolare attenzione ai modelli di coltivazione caratteristici e alle varietà locali di riso di alta qualità.
Presso lo stand sono stati presentati tre modelli di produzione esemplari: la risicoltura integrata con l'allevamento di gamberi, la risicoltura integrata con l'allevamento di pesci e la coltivazione del riso adattata per ridurre le emissioni, a testimonianza dell'orientamento della provincia verso uno sviluppo agricolo sostenibile. Inoltre, sono state esposte numerose varietà di riso tipiche e campioni di riso, fornendo informazioni sulle aree di coltivazione, i volumi di produzione e le potenziali connessioni con il consumo.
Secondo la signora Khuyen, ad oggi, 28 campioni di riso provenienti da 28 aziende si sono registrati per partecipare al concorso; la sola provincia di Ca Mau conta 13 aziende partecipanti, di cui 10 cooperative e 3 imprese.
La prima edizione del Concorso per il Riso Delizioso del Delta del Mekong, che si terrà nel 2026, si preannuncia come una piattaforma prestigiosa che contribuirà a premiare gli eccellenti prodotti risicoli della regione, promuovendo al contempo il collegamento tra produzione e consumo e rafforzando il valore e il marchio del riso vietnamita sul mercato.
Fonte: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/san-sang-cuoc-thi-gao-ngon-dbscl-lan-thu-i-nam-2026-298725
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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