Gli effetti preventivi contro il cancro del frutto e delle foglie di papaya.

La papaya è un alimento comune. Può essere consumata verde come verdura (in insalate, fritture, stufati e zuppe) oppure matura come frutto.

La polpa della papaya acerba contiene l'88% di acqua, l'11% di carboidrati e quantità trascurabili di grassi e proteine. 100 g di papaya forniscono 43 kcal, il 75% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamina E e acido folico. Le papaye acerba secernono una linfa che può causare irritazione e reazioni allergiche in alcune persone.

Secondo Bui Dac Sang, medico di medicina tradizionale dell'Associazione di Medicina Tradizionale di Hanoi, la papaya è un frutto delizioso e facile da mangiare, molto salutare e dotato di proprietà medicinali. Da tempo la scienza ha studiato e scoperto che il consumo di papaya ha un effetto positivo nella prevenzione del cancro del colon-retto.

Le fibre contenute nella papaya possono "catturare" le tossine patogene nel colon e proteggere le cellule sane dalle infezioni.

La papaya contiene anche nutrienti come acido folico, vitamina C, beta-carotene e vitamina E, che contribuiscono a ridurre il rischio di cancro del colon-retto, soprattutto impedendo ai radicali liberi di danneggiare il DNA. Pertanto, aumentare il consumo di papaya è un ottimo modo per prevenire il cancro del colon-retto.

Oltre a contribuire alla prevenzione del cancro del colon-retto, il medico di medicina tradizionale Bui Dac Sang ha affermato che la papaya contiene licopene, che ha un effetto positivo sugli uomini riducendo il rischio di cancro alla prostata.

Le persone che consumano regolarmente alimenti ricchi di licopene, come papaya, pomodori, carote, uva nera e anguria, riducono il rischio di cancro alla prostata fino all'82% rispetto a coloro che non consumano questi alimenti.

La papaya possiede proprietà medicinali.

Secondo il Centro di Nutrizione Clinica dell'Ospedale K, la papaya contiene l'enzima papaina (che aiuta a scomporre le proteine), il quale inibisce i batteri, riduce il gonfiore post-operatorio e distrugge la membrana proteica che circonda le cellule tumorali, aiutando così l'organismo a eliminarle. Studi sperimentali hanno dimostrato che il licopene presente nella papaya inibisce la crescita delle cellule tumorali al seno e al fegato.

Oltre al frutto, anche le foglie di papaya vengono utilizzate in cucina e molte persone le usano come erba medicinale. Le foglie di papaya contengono piccole quantità di proteine, lipidi e carboidrati, nonché fibre, beta-carotene, diverse vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C) e minerali (calcio, magnesio, ferro, fosforo, potassio).

Le foglie di papaya contengono anche diverse sostanze bioattive con effetti antiossidanti, antipiretici (flavonoidi, comaurine), antitumorali (glicosidi cianogenetici) e antidiabetici (chinoni).

Le foglie di papaya sono oggetto di studio per i loro effetti e proprietà sulle malattie. Uno studio condotto utilizzando estratti di foglie di papaya essiccate ha dimostrato che queste inibiscono la crescita di alcune cellule tumorali, aumentano la citotossicità contro le cellule cancerose e modulano i geni correlati all'attività antitumorale.

Le foglie di papaya offrono benefici, ma comportano anche potenziali rischi; inoltre, possono verificarsi interazioni farmacologiche tra le foglie di papaya e alcuni farmaci utilizzati per il trattamento del diabete e alcuni antibiotici.

Gli esperti sconsigliano l'uso del succo naturale di foglie di papaya a scopo terapeutico senza consultare un professionista sanitario .

Nguyen Ngoan

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